Баклажан какой

Родина баклажана – жаркие тропики, но этот овощ успешно плодоносит в субтропическом и даже континентальном климате. В умеренной полосе сорта баклажанов для открытого грунта культивируют рассадным способом, прибавляя к вегетационному периоду необходимые 1 – 2 месяца. Грамотный подбор ассортимента обеспечивает достойную урожайность, сегодня мы рассмотрим лучшие сорта баклажанов для открытого грунта.

Выбор сортов

Селекционеры предлагают конкретные решения для разных климатических зон. Самые лучшие сорта баклажанов для открытого грунта в каждом регионе свои. Помимо учёта фактора районирования, необходимо определиться с такими параметрами, как:

  • высота куста и потребность в подвязке;
  • форма, окраска и размер плодов;
  • тонкости вкуса.

Современные баклажаны должны обладать несколькими важными качествами:

  1. Выносливость к резким температурным перепадам и похолоданиям.
  2. Ранние сроки потребительской спелости (90 – 130 дней от всходов).
  3. Отсутствие горечи и приятный аромат мякоти.
  4. Выравненность и красота плодов, удобная для нарезки форма.
  5. Стабильная урожайность.
  6. Болезнестойкость.

Как правило, полным комплексом достоинств обладают новейшие гибриды. Но есть и прекрасные негибридные сорта, что удобно для любителей выращивать овощи из своих семян.

Лучшие сорта баклажанов с описаниями и фото

farmscape, Фликр

Нет и не может быть одного «лучшего» сорта. Селекционеры предлагают заманчивое многообразие расцветок, вкусов и форм.

Помимо проверенных решений, обязательно надо испытывать новинки в конкретных условиях своего участка.

Низкорослые

Невысокие кусты легко подвязать и несложно прикрыть от непогоды. Стебли штамбового (утолщённого) типа могут обойтись и без подвязки.

Баклажаны считаются низкорослыми, если высота растений не превышает полуметра. Подкормки не уходят в ботву, а идут на быстрое формирование плодов.

Блэк бьюти (Чёрная красавица)

Кустики очень компактные, не поражаются вирусом табачной мозаики. Баклажаны каплевидно-шаровидные, чернильно-чёрные, массивные (200 – 300 г), не горчат.

Голубь сизокрылый

Сибирская новинка нежно-сиреневой окраски. Форма удлинённо-грушевидная, вес 150 – 200 г. Кустики сжатые, не выше 50 см. Сбор урожая начинается на 110-е сутки. Отдача с одного куста – 2 кг. Мякоть плотная, без пустот и горечи.

Северянин

Сорт для Сибири, Урала, Северо-Запада и Средней полосы. Классический фиолетовый цвет, форма груши, масса 200 г и более. Семян мало, вкус нежный. Высота куста 40 см, пасынков мало.

Фиолетовый шар

Полуметровый ветвистый стебель несёт увесистые «шарики» – размером от 300 до 900 г. Они блестящие, чернильно-фиолетовые снаружи и бежевые внутри. Завязываются по 5 – 6 штук на каждом кусте. Мякоть плотная, не горчит.

Средняя урожайность – 4,5 кг\кв. м, сроки уборки – среднеранние. Подвязка обязательна.

Японский карлик

Неприхотливый, холодостойкий сорт новосибирской селекции, ростом 35 – 40 см. Рекомендуется загущенная посадка (6 шт.\кв. м). Пасынковать не надо. Фиолетовые баклажаны имеют форму капли; максимальные размеры – 20 см, 300 г.

Вкусовые качества хорошие.

Высокорослые

Длина стеблей у высокорослых сортов – от 80 см до полутора метров; они нуждаются в пасынковании и крепкой подвязке.

Для открытого грунта подбираем раннеспелые и среднеспелые формы с продлённым плодоношением.

Белая ночь

Кусты рослые, но при этом компактные. Сроки созревания – средние, урожайность 6 кг\кв. м. Устойчивость к болезням хорошая. Баклажаны цилиндрические, расширенные книзу, размером 22 смХ9 см, массой 200 г (рекордные по 300 г). Окраска белоснежная снаружи и на разрезе. Вкус десертный, вообще нет горчинки.

Продукт низкокалорийный, целебный: полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает мягким мочегонным эффектом.

Мария

Кусты средней мощности, слегка развесистые. Стволик зелёный. Плоды коричневато-фиолетовые, с тусклым блеском, удлинённые, небольшого диаметра (удобны в нарезке). Средний вес 210 г. Отдача стабильная – до 5 кг\кв. м. Сорт не боится температурных контрастов.

Сроки созревания очень ранние – 95 дней.

Пучковое семейство F1

Новое слово в селекции баклажанов – уникальный раннеспелый гибрид с кистевым типом плодоношения. Стебли вымахивают в рост человека. Урожайность высокая (около 8 кг\кв. м), отдача длительная – даже в открытом грунте. Завязи не опадают от жары или холода.

Каждая плодовая кисть несёт 3 – 4 стандартных баклажана весом 140 – 210 г. Вкусовая оценка при дегустации – 5 баллов. Шкурка тоненькая, горчинки нет. Цвет кожицы – привычный фиолетовый.

Саламандра

Современный российский сорт с высокой урожайностью (от 7 кг\кв. м). Сроки созревания ранние (95 суток). Растения рослые, но при этом компактные, несут большое количество завязей. Стебли зелёные.

Баклажаны длинные, ровные, с лёгким расширением на конце; на чашечке почти нет шипов. Вес 220 – 260 г. Поверхность блестящая, гладкая, насыщенно-фиолетовая. Мякоть бежевая, почти без семян, не горчит.

Шаровидный

Среднеспелый алтайский сорт округлой формы с фиолетовой кожицей и салатовой мякотью. Кусты развесистые, стебли тёмные. Плоды вытягивают на 500 – 700 г. Отдача с квадратного метра – до 6,5 кг.

Скороспелые

Самые ранние сорта баклажанов достигают съёмной спелости спустя 3-3,5 месяца после всходов; они готовы к уборке через 50-60 суток от высадки рассады.

Валентина F1

Гибрид получен в Голландии, районирован во многих земледельческих регионах России. Рекомендован для уличного выращивания. Завязи не осыпаются даже в жару и при похолоданиии. Всегда гарантирован стабильный урожай – более 3 кг\кв. м, независимо от погодных условий. От высадки рассады до первого сбора проходит 55 дней.

Длина плода 25 см, диаметр 6 см, вес 160 г. Покровная окраска чернильно-чёрная. Мякоть кремово-белая, без горчинки. Стебли сиреневатые, в открытом грунте среднерослые . Этот гибрид на генетическом уровне защищён от вируса табачной мозаики.

Вкус грибов

Белоплодный российский сорт со стабильной завязью. Не боится температурных контрастов. От всходов до потребительской спелости проходит 100 суток. Стебли нежно-зелёные, кусты среднерослые (65 см), сжатые.

Баклажаны коротко-цилиндрические, реже удлинённо-грушевидные, снаружи молочного цвета, внутри практически белые. Масса 140 – 180 г. Шкурка тоненькая. Мякоть деликатесная, с явным грибным запахом и специфическим привкусом.

Галина F1

Отдача урожая начинается через 95 дней после появления всходов. Кусты среднерослые (0,7 м) и полураскидистые; стебли толстые, фиолетовые.

Баклажаны иссиня-чёрные, с антрацитовым блеском. Форма – цилиндр размером 16*6 см. Вес 200 – 300 г, вкус превосходный. Гибрид хорошо переносит непогоду, не сбрасывает завязи.

Зелёненький

Оригинальный российский сорт баклажанов с нежно-салатовой окраской кожуры. Внутри овощи зеленовато-белые, рыхловатые, очень нежные. Приятный грибной запах не теряется в ходе термической обработки. Готовятся овощи очень быстро. Форма плодов коротко-грушевидная, масса солидная – до 300 г.

Кустики не слишком высокие (60 см); пасынков мало. Впечатляет высокая урожайность и устойчивость к инфекциям. От всходов до технической спелости проходит 105 дней.

Робин Гуд

Ультраскороспелый сорт российской селекции: овощи можно снимать через 90 суток после начала вегетации. Кусты полуштамбовые, среднерослые (0,7 м), развесистые. Крона разреженная, хорошо освещается солнцем. На одном квадратном метре размещают 5 растений, получая с этой площади 5 – 8 кг плодов.

Они грушевидные, иногда с заострённым кончиком, массой 200 – 300 г, длиной 18 см и диаметром 8 см. Урожай завязывается в любых условиях.

Скороспелый 148

Этот сибирский сорт вполне оправдывает своё «говорящее» название. Специальная селекция для экстремальных условий открытого грунта. Растения штамбовые, с крепким низкорослым стволиком и минимумом боковых побегов. Не пасынкуются.

Плоды цилиндрические или слегка грушевидные, насыщенно-фиолетовые, весят 180 – 220 г.

Уральский экспресс

Среднерослый, компактный сорт из серии «Уральский дачник». Не повреждается колорадским жуком и паутинным клещиком. Кусты покрыты густой листвой, которую надо немного прореживать, чтобы цветы освещались солнцем.

Баклажаны среднего размера, почти чёрные, цилиндрические, слегка расширенные книзу. Чашечка без шипов, вкус нейтральный.

Эпик F1

Популярный голландский гибрид для любого грунта и климата, обладает высочайшей экологической пластичностью. Скороспелый, не поражается вирусом табачной мозаики. Кусты среднерослые (70 см), довольно компактные. Окраска стеблей сиреневая. Плоды выравненные (225 г), удлинённые, среднего размера и диаметра.

Прекрасный товарный вид, отличная лёжкость. Вкус великолепный. С квадратного метра получают 5 – 6 кг стандартных овощей.

Видео обзор

Списки сортов по различным характеристикам

Ниже мы собрали списки лучших сортов баклажанов для открытого грунта по разным параметрам.

Самые урожайные

Наиболее урожайные сорта и гибриды выделяются мощными кустами и стабильным нарастанием крупных завязей, даже в условиях непогоды. Плодоношение растянутое.

  • Анет F1
  • Десерт Голиафа
  • Заморский полосатик
  • Е Стар F1
  • Клоринда F1
  • Молочник
  • Мулат F1
  • Робин Гуд
  • Саламандра
  • Снежок
  • Чёрный великан F1
  • Эскимо F1

Новые сорта

Мировая селекция баклажанов движется по нескольким направлениям, добиваясь пикантного вкуса без горечи, стабильной урожайности, выносливости к непогоде и болезням. Самые удачные новинки обладают полным комплексом подобных достоинств. Некоторые имеют оригинальный внешний вид.

  • Анет F1 (длительное плодоношение)
  • Белый рыцарь F1
  • Восточный принц (желтоплодный)
  • Пальчиковый (кистевой)
  • Пучковое семейство F1 (кистевой)
  • Царская икра
  • Чёрный русский F1
  • Эскимо F1

Белые

Баклажаны именовались «синенькими», пока не вошли в моду белоплодные разновидности. Современные сорта белых баклажанов имеют тонкий, нежный вкус и грибной аромат.

  • Белая ночь
  • Белый рыцарь F1
  • Вкус грибов
  • Лебединый
  • Молочник
  • Снежок
  • Сосулька

Крупные

Невероятно, но факт: существуют крупные сорта баклажанов не только для теплиц, но и для уличных грядок. «Великаны» наливаются до полукилограмма и более даже в северных регионах. Такие растения требуют хороших подкормок и постоянной влажности в прикорневой зоне.

Сорта баклажанов по регионам

Сорт Вера

Для Сибири

Для уличных грядок Сибири и Урала требуются ультраранние баклажаны, не боящиеся внезапных похолоданий и резких температурных контрастов (+10 ночью и +30 днём). Они стабильно завязываются в любое лето. Растения размещают на самых солнечных участках, защищённых от ветров.

  • Голубь сизокрылый
  • Вера
  • Северянин
  • Сердцевидный
  • Сибирский принц
  • Сибирский аргумент F1
  • Фиолетовый кафтан
  • Фиолетовый шар
  • Эпик F1

Для Подмосковья

В умеренно-континентальном климате Средней полосы отлично удаются скороспелые сорта с повышенной холодостойкостью.

  • Бычий лоб
  • Валентина F1
  • Карлсон
  • Клоринда F1
  • Король Севера F1
  • Робин Гуд
  • Смуглянка

Сорта баклажанов для грунта и теплиц Средней полосы:

Лучшие сорта для открытого грунта 2018 по мнению огородников

Капризную культуру баклажан не все дачники любят высаживать. Хотя правильно подобранный сорт и внимательный уход за растениями, позволяют собирать отличные урожаи. Чтобы упростить выращивание культуры в открытом грунте, рекомендуется выбирать сорта, подходящие для местных природных условий.

В Подмосковье дачники собирают отличные урожаи баклажан сорта Эпик F1. Плоды раннеспелого гибрида вырастают длиной 21-22 см (диаметр 8-10 см). Светлая мякоть баклажан имеет приятный вкус, без горечи. Кусты вырастают полу раскидистого типа, растение устойчиво к поражению вирусом табачной мозаики. В южных регионах этот сорт сразу высевают в открытый грунт.

Огородники Западной Сибири советуют обратить внимание на сорт Клоринда F1. В открытом грунте кусты вырастают высотой 70-80 см. Размер плодов – 12-19 см, масса 300-320 г. Иногда вызревают баклажаны весом до 1 кг. Плотная мякоть с беловатым оттенком обладает приятным вкусом, практически не горчит. Особым достоинством сорта считается устойчивость к неблагоприятной погоде.

Отличный результат работы сибирских селекционеров – баклажан сорта Большой увалень. Многим огородникам нравятся шарообразные плоды, вызревающие весом 550-700 г. По отзывам дачников, баклажаны отличаются необычным приятным вкусом, а белоснежная мякоть практически не содержит семян. Также особо ценится устойчивость растения к сложным погодным условиям.

Для раннего высаживания огородники рекомендуют выбрать сорт Дестан. Растения отлично переносят кратковременные понижения температуры (без потери завязи). Также сорт отличается длительным периодом плодоношения. Длина плодов примерно 25 см, вес 250-300 г. Белая мякоть имеет приятный нежный вкус.

Сегодня мы подобрали для вас лучшие сорта баклажанов для открытого грунта на 2018 год. А какие высаживаете вы?

Неприхотливый сорт, требующий минимальной заботы – томат «Японский карлик»

Опытные садоводы стараются сажать у себя на участке сразу несколько сортов помидоров с разными сроками созревания. Это позволяет собирать урожай томатов с конца июня до начало октября. С выбором среднеспелых и позднеспелых сортов обычно проблем не возникает. Плоды таких культур в большинстве своем обладают прекрасными вкусовыми качествами. С раннеспелыми томатами сложнее. Многие из них имеют невыраженный вкус и подходят только для выращивания в теплице.

Описанными недостатками не обладает томат Японский карлик. Этот низкорослый сорт растет даже в экстремальных погодных условиях, а его ягоды обладают прекрасным насыщенным вкусом. Какие нюансы выращивания этого томата существуют – читайте далее.

Описание сорта

Японский карлик – это сорт томатов, который получил свое название за низкорослости куста. С Японией этот помидор никак не связан, так как был выведен казахстанскими селекционерами.

Несмотря на то, что этот сорт был выведен давно, его сложно встретить на рынках России. Его производством занимается фирма «Инвест плюс». Однако, плюс состоит в том, что семена его плодов используют для дальнейшего выращивания томатов, не обязательно покупать их каждый год.

Обратите внимание! Томат Японский карлик часто путают с сортом Монгольский карлик. Это разные сорта с отличающимися характеристиками.

Отличительные черты Японского карлика

Главной особенностью Японского карлика считается низкорослость его куста. Растение достигает высоты всего 30-55 см.

Плоды этого сорта самые обычные. Они небольшие и круглые. Имеют красный цвет и плотную, но нежную мякоть. Подробнее ознакомьтесь с внешним видом плодов на фото.

Вкус для раннеспелых томатов у Японского карлика неплохой — насыщенный, сладкий с небольшой кислинкой.

Еще одна положительная черта этого помидора – неприхотливость в уходе. Он обладает устойчивостью к перепадам температур и способен расти на затененных участках. Благодаря этому его выращивание возможно на дачных участках.

Японский карлик дружно отдает урожай в первой половине лета. Благодаря этому он не успевает заболеть фитофторозом. Устойчивость к другим болезням, свойственным к пасленовым культурам, у этого сорта средняя.

В период плодоношения растения выглядят весьма декоративно. Кусты приобретают шарообразную форму и покрываются большим количеством ярко-красных плодов.

Чем хорош томат «Малиновая империя»

Вкуснейший гибрид для гурманов — томат «Великосветский»

Стоит ли сажать гибридный томат «Красная стрела F1»

Общие характеристики

С выращиванием Японского карлика справятся даже начинающие садоводы. Это один из самых неприхотливых сортов, который порадует и неплохой для ранних помидоров урожайностью, и прекрасным вкусом плодов.

Характеристики и описание сорта:

Параметр Показатели
Тип куста Детерминантный, карликовый сорт. Его высота варьируется в пределах 30-55 см. Кусты раскидистые, хорошо облиственные. Невысокие стебли крепкие и толстые. Листья темно-зеленые, небольшого размера, имеют обычную для томатов форму, опушение отсутствует. Соцветия простые. Первое образуется в пазухе 5-6 листа, следующее через 1 лист. Плоды собраны в кисти по 4-5 шт.
Способ выращивания Помидоры обладают устойчивостью к перепадам температур и способны расти даже на затененных участках сада. Преимущественно практикуется выращивание томата в открытом грунте. Возможна посадка помидоров в горшки и вазоны.
Урожайность Средняя. С одного куста собирают до 2 кг помидоров. На 1 кв. высаживают 5-9 растений. Поэтому урожай получается неплохой.
Плоды Среднего размера. Масса одной ягоды достигает 50-70 г. Максимальный вес плода достигает 100 г. Форма округлая, немного приплюснутая у основания. Имеется слабовыраженная ребристость у основания. Цвет ягод красный внутри и снаружи. У основания имеется светло-зеленое пятно. Мякоть плотная, но нежная и сочная. Вкус помидоров сладкий, с легкой приятной кислинкой. В каждом плоде по 4-5 камер с небольшим количеством семян.
Транспортабельность Высокая. Гладкая тонкая, но прочная кожица предохраняет плоды от растрескивания. Помидоры хранятся в течение 3-4 недель.
Сроки созревания Раннеспелый. Плоды созревают через 85-95 дней после прорастания семян, отличаются дружным созреванием.
Устойчивость к болезням Имеет средний иммунитет к болезням томатов. Не успевает заболеть фитофторозом.

Это интересно! Отзывы садоводов говорят о том, что Японский карлик крайне редко болеет.

Выращивание рассады

Рассаду раннеспелых томатов начинают выращивать за 50-60 дней до ее высадки на постоянное место. Японский карлик выращивают в основном в открытом грунте.

Сроки посева семян на рассаду будут отличаться для разных регионов:

  • южные – начало марта;
  • центральные – вторая половина марта;
  • северные – начало апреля.

При выращивании помидоров дома в горшках сроки посева семян не имеют значение.

Подготовка семян

Большинство садоводов приобретают семена Японского карлика у своих коллег по хобби. Такой посадочный материал обязательно нужно проверить на всхожесть. Для этого его замачивают на полчаса в стакане воды с добавлением 1 ч. л соли. Всплывшие экземпляры собирают и выкидывают. Семечки, которые опустились на дно, промывают и используют для посадки.

Посадочный материал нужно обеззаразить. Для этого его замачивают на 20 минут в перекиси водорода или светло-розовом растворе марганцовки.

Другой вариант — замачивание в стимуляторе роста. Используют «Гумат натрия», «Эпин» или «Циркон». В качестве народных средств, которые ускоряют прорастание посадочного материала, используют воду с медом, содовый раствор или сок алоэ.

Для томатной рассады выбирают легкую, но питательную почву. Подходящие составы продаются в специализированных магазинах, но большинство садоводов предпочитает готовить грунт самостоятельно.

Способов приготовления почвы для томатов много. В списке представлено несколько удачных вариантов:

  1. Равные части чернозема и торфа смешивают. В полученный состав добавляют 0,5 части перегноя и 1 ч. речного песка. На ведро полученной смеси берут по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия.
  2. На 3 кг торфа берут 1 кг опилок, 0,5 кг коровяка и 1,5 кг речного песка. На это количество почвосмеси берут по 5 г аммиачной селитры и хлористого калия, а также 10 г суперфосфата.
  3. В равных пропорциях смешивают торф, перегной, садовую землю и опилки. На ведро смеси берут 1,5 ст золы, 1 ст. л сульфата калия, 3 ст. л суперфосфата и 1 ч. л мочевины.

Грунт для помидоров нужно обеззаразить. Для этого его прокаливают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки.

Для посева семян берут большие неглубокие емкости. Используют как специальные лотки, кассеты и ящики, так и подручные средства.

Для пикировки растений используют любые глубокие емкости объемом не менее 300 мл. На дне самодельных горшочков проделывают дренажные отверстия.

Всю посуду для посева семян обеззараживают — замачивают в темно-розовом растворе марганцовки.

Японский карлик – недорогой и неприхотливый сорт. Чаще его выращивают посредством посева семян в одну большую емкость и последующей пикировки в индивидуальные горшочки.

В ящик для рассады засыпают грунт. Почву обильно поливают и разравнивают. Делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 2-3 см друг от друга. В них укладывают семечки с промежутком 2 см.

Семена засыпают грунтом. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место с температурой 24-26 ºC.

Правила ухода за рассадой

Вырастить рассаду томатов несложно. Нужно лишь соблюдать основные правила по уходу за ней:

  1. Когда появятся первые всходы, пленку с ящиков снимают. Их переставляют в хорошо освещенное место. Опытные садоводы рекомендуют после прорастания семян вынести рассаду на неделю в помещение с температурой 17 ºC. Затем растения помещают в тепло. Это предотвратит преждевременное вытягивание томатов.
  2. Помидоры поливают теплой водой. Вода не должна попадать на наземную часть растения. Частота поливов зависит от скорости высыхания почвы.
  3. Когда появятся настоящие (не семядольные) листочки, помидоры пикируют в отдельные горшочки. На дно емкостей засыпают слой дренажа. Корень растений прищипывать не нужно.
  4. 3 раза за период выращивания рассады ее подкармливают. Первый раз через 2 недели после пикировки в индивидуальные емкости, второй раз через 14 дней после предыдущей подкормки, последний раз на 5 дней до высадки томатов в открытый грунт. Используют комплексные удобрения или биогумус.
  5. Закалка томатов позволит им быстрее адаптироваться к условиям открытого грунта. Для этого рассаду ежедневно выносят на улицу на несколько часов. Начинают процедуру за 2 недели до высадки помидоров на постоянное место.

Агротехника Японского карлика

Японский карлик высаживают в открытый грунт, когда температура почвы на глубине 15 см достигнет 16 ºC. В северных регионах это происходит в начале июня, в центральных – в середине мая, в южных – в конце апреля.

Возможно выращивание Японского карлика семенным способом в южных регионах. В этом случае плоды созреют гораздо позже. Высеивают посадочный материал в открытый грунт в начале мая. После посева семян грядки накрывают пленкой.

О других сортах томатов:

Неприхотливый в уходе и щедрый на урожай томат «Чайная роза»

Любимый огородниками во всех регионах страны томат «Афродита f1»

Посадка рассады на постоянное место

Осенью нужно подготовить томатные грядки. Их перекапывают, очищают от культурных и сорных растений. Почву удобряют коровяком или перегноем. При повышенной кислотности грунта в него вносят сухую известь.

Весной томатные грядки перекапывают вновь. Все сформировавшиеся корни растений удаляют. Почву обрабатывают медным купоросом.

Все томаты – светолюбивые растения. Для них лучше выбирать наиболее освещенное место в саду. Томат Японский карлик способен расти и на затененных участках.

Лунки для Японского карлика выкапывают рядами в шахматном порядке. Оптимальная схема посадки – 50х50. В этом случае на 1 кв. м помещается 5 растений. Для этого сорта возможна и загущенная посадка. На 1 кв. м некоторые садоводы размещают до 9 растений. Урожайность в этом случае будет ниже.

В лунки насыпают по 1 ст. л золы или гранулированных удобрений длительного действия. Туда погружают томат вместе с комом земли. Углубление засыпают землей, которую утрамбовывают.

Каждый томат поливают 1 л воды. Следующий полив будет возможен через две недели.

Томат Японский карлик имеет небольшие размеры. Его не нужно подвязывать.

В инструкции написано, что формировать кусты этого сорта не нужно. Опытные садоводы советуют удалять лишние пасынки. В противном случае урожайность Японского карлика снизится, а плоды будут мелкими.

Поливают растения по мере высыхания почвы. На один куст используют 1,5-2 л воды. В среднем в неделю делают 2 полива. Этот сорт переносит и непродолжительные засухи.

2-3 раза за сезон вносят внекорневые подкормки. Чередуют органические и минеральные составы. Используют средства с бором в составе. Они ускоряют формирование завязей.

Нюансы выращивания Японского карлика

Чтобы получить максимальный урожай томата Японский карлик, нужно знать несколько нюансов ухода за ним:

  1. Пасынковать Японский карлик обязательно. Для этого один раз за весь период его выращивания (когда зацветет первая кисть) удаляют все пасынки, находящиеся ниже верхней цветочной кисти. Убрать нужно и всю ненужную поросль. Отростки выше первой кисти не удаляют.
  2. Если плоды этого сорта лежат на земле, то для снижения вероятности заболеваний, подложите под них картонку или фанеру.
  3. Для ускорения формирования завязей периодически встряхивайте кусты томатов.
  4. Грядки Японского карлика нужно регулярно очищать от сорняков. Наличие на грядке сорных растений негативно скажется на состоянии корней томата.

Японский карлик обладает средней устойчивостью к томатным заболеваниям. Его обязательно нужно защищать от грибковых и вирусных возбудителей.

Методы профилактики болезней томатов:

  1. Дезинфицируйте не только почву, емкости и посадочный материал, но и садовый инструмент.
  2. Регулярная прополка грядок и уборка растительных остатков предотвратит заражение томатов — сорные растения переносят споры вирусов и грибков.
  3. Регулярные, но умеренные поливы и рыхление почвы. Именно переувлажненный грунт с плохим воздухообменом создает идеальные условия для развития и распространения инфекций.
  4. Опрыскивание кустов томатов раствором марганцовки. Это безвредное для человека средство защитит томатные кусты от грибковой инфекции.
  5. Защита кустов от насекомых. Растения опрыскивают мыльным раствором или отваром одуванчика. Крупных насекомых собирают с кустов руками.

Особенности культивирования Японского карлика дома и в саду

Японский карлик редко высаживают в теплицы. Они устойчивы к перепадам температур и способны расти в открытом грунте даже в северных регионах.

При выращивании томатов в открытом грунте первые 2 недели после пикировки вечером их накрывают пленкой, чтобы они не погибли при ночных заморозках.

В горшках на балконе способ выращивания помидоров ничем не отличается от их культивирования в открытом грунте. Недостаток освещения нужно компенсировать с помощью люминесцентных ламп.

Сбор и применение урожая

Первые плоды Японского карлика собирают уже в конце июня. Спелые плоды снимают с куста поштучно вместе с плодоножкой.

В гастрономическом плане сорт универсален. Небольшие кисло-сладкие помидоры хороши в свежем виде, подходят для консервации целиком и приготовления томатного сока.

Преимущества и недостатки

Преимущества Японского карлика:

  • устойчивость к перепадам температур;
  • способность расти в затененных участках сада;
  • раннеспелость;
  • неприхотливость в уходе;
  • отличный вкус плодов;
  • неплохая урожайность.

Недостатков у этого сорта не выявлено.

Отзывы фермеров

Отзывы о Японском карлике хорошие. Этот сорт любят и начинающие, и опытные садоводы.

Галина, г. Екатеринбург: » Выращиваю Японский карлик в открытом грунте уж 5 лет. Это мой любимый раннеспелый сорт. Его небольшие красные плоды очень вкусные. Сажаю одну грядку, поэтому все помидорки съедаем в свежем виде. Очень прост в выращивании. Пасынковать его нужно всего один раз. Поливаю 1 раз в неделю.».

Ирина, г. Курск: » Японский карлик взяла у подруги. Очень уж хотелось попробовать вырастить раннеспелый сорт, который требует минимального ухода. Ожидания томат оправдал. Отлично чувствовал себя на даче, которую я посещала 1 раз в неделю. Первые томаты созрели в конце июня. На вкус понравились. Буду сажать еще!».

Японский карлик – раннеспелый томат, который дает небольшие плоды с насыщенным приятным вкусом. Для сортов с подобными сроками созревания он обладает неплохой урожайностью и декоративным внешним видом.

Вырастить Японского карлика несложно. Он не требует подвязки, не боится перепадов температур и затенения. Все что ему нужно – периодические поливы и единоразовое пасынкование.

Сортовые особенности

Для достижения наибольшего урожая «Японского карлика» специалисты рекомендуют правильно формировать крону куста. Еще один совет по уходу за растением, который касается пасынкования: несмотря на то, что сорт относится к детерминантным видам, нижние отростки, которые растут у самой земли, лучше убирать, чтобы растение не тратило свои силы на ненужные ветки. Для такого томата достаточно будет единоразового пасынкования.

К обязательным условиям выращивания томата следует отнести и то, что кустики необходимо будет подвязывать.

Японский карлик — неприхотливый, но это совсем не значит, что за ними совсем не нужен уход. Все же он требует хотя бы минимальной заботы:

  • своевременного полива;
  • удобрения;
  • подвязывания.

Для хорошего плодоношения нужно правильно сформировать куст. Делать это стоит в самом начале цветения первой кисти. Для этого необходимо выщипать пасынки (боковые ответвления), которые находятся ниже цветочной кисти, оставляя маленькие пенечки. Кроме того, нужно сразу убирать все отростки, которые появятся у основания ствола. Боковые побеги, которые будут нарастать выше первой кисти, оставляем.

После такой нехитрой работы высокая урожайность этого сорта вам обеспечена.

Если высаживать томат осенью, то в домашних условиях он будет приносить плоды на протяжении всей зимы.

Зайдя на сайт, Вы сможете выбрать и заказать любой понравившийся Вам сорт, в том числе томат Японский карлик, который порадует всех домочадцев.

Описание сорта томата японский карлик и урожайность

Сортовой томат Японский карлик в последние годы стал очень популярен среди садоводов. Привлекают его интересное название, скороспелость и неприхотливость. Весь урожай вызревает на корню. Сорт пригоден для посева непосредственно в грунт. Это не гибрид, и с него легко собрать свои семена.

Пока сорт томата Японский карлик нельзя встретить в российских садовых магазинах. Официально его фасует казахстанская семенная компания «Инвент Плюс». Есть возможность получить семена Японского карлика и от овощеводов-любителей. Отзывы об этом сорте весьма противоречивы. Чтобы получить хорошую отдачу, нужно учесть все достоинства Японского карлика и грамотно ими распорядиться.

Высадка в открытый грунт

Характеристика томата Монгольский карлик, как сорта для открытого грунта имеет важный пункт – холодостойкость. Но это подразумевает, что температура не опустится ниже 10 градусов тепла.

Если все же возможны утренние заморозки, полейте после посадки, и накройте саженцы укрывным материалом на несколько дней.

Это защитит их и от неожиданного снижения температуры, и от дневного палящего солнца.

Томат Монгольский карлик широко разрастается благодаря ампельной форме – ветви, чуть приподнявшись, опускаются к земле, и стелятся по полу. Быстро образуют пасынки, на которых сразу появляются цветоносы.

Важно! Как в открытом грунте, так и в теплице, сразу после посадки можно плотно мульчировать почву соломой. Это позволит избежать намокания листьев от земли, и тем самым уберечь растение от гнили.

Отзывы на томат Монгольский карлик, а также фото садоводов убеждают в правильности этого метода.

Томаты японский карлик на видео

Если вы выращивали помидоры Японский карлик, напишите, пожалуйста, как вы оцениваете это сорт. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням?

Ваши отзывы о томате Японский карлик и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Мнения огородников

Отзывы о данном томате не всегда однозначны. Большинство огородников довольны компактным размером кустов и считают урожай в 1,5-2 кг вполне приемлемым.

По мнению других, характеристики плодов и урожайности проигрывают в сравнении с подобными детерминантными сортами.

  • Плоды соответствуют описанию: они небольшие, малиново-красные, гладкие, совершенно круглые. Многие хозяйки выращивают этот сорт специально для консервации.
  • Позитивные отзывы получает томат при выращивании в комнатных условиях. Многие считают их отличным вариантом для мини-огорода на лоджии или балконе. Кусты хорошо растут и плодоносят в цветочных горшках, не страдая от недостатка простора и света. Посадив их в горшки осенью, можно собирать свежие овощи почти всю зиму.
  • Отмечают, что семена этих помидоров не всегда бывают в свободной продаже, но поскольку Японский карлик не является гибридом, некоторые заготавливают их самостоятельно.

Уход за томатами

Томат Японский карлик имеет небольшие размеры. Его не нужно подвязывать.

В инструкции написано, что формировать кусты этого сорта не нужно. Опытные садоводы советуют удалять лишние пасынки. В противном случае урожайность Японского карлика снизится, а плоды будут мелкими.

Поливают растения по мере высыхания почвы. На один куст используют 1,5-2 л воды. В среднем в неделю делают 2 полива. Этот сорт переносит и непродолжительные засухи.

2-3 раза за сезон вносят внекорневые подкормки. Чередуют органические и минеральные составы. Используют средства с бором в составе. Они ускоряют формирование завязей.

Высадка саженцев в теплицу

Описание томата Монгольский карлик говорит о раннем вызревании. Высадка в теплицу позволит увеличить срок плодоношения с мая до начала октября. Когда в грунте томат плодоносит с конца июня до сентября.

В начале мая, при условии, что теплица имеет необходимые характеристики, можно высадить рассаду. Для этого в конце апреля нужно застелить землю в теплице пленкой для тщательного прогревания. Перед посадкой необходимо тщательно перекопать, пролить большим количеством воды, и дать воде впитаться в течение суток. Вновь прорыхлить землю, сделать неглубокие лунки, и начать посадку.

Необходимо учесть, что:

  • расстояние между растениями должно быть не менее 60 см;
  • при постановке саженца в лунку, все листья должны остаться снаружи;
  • с первого дня теплица должна иметь возможность проветривания, и быстро нагреваться перед ночью.

Добавьте в каждую лунку горсть чернозема и столовую ложку древесной золы. Поставьте саженец, прижмите его в лунке, засыпьте почвой, и пролейте водой. После посадки не закрывайте теплицу, если температура на улице выше 10 градусов.

Важно! В первые дни, даже в теплице, необходимо накрыть саженцы укрывным материалом, так как лучи солнца могут повредить листья, а это значительно снизит скорость роста.

Условия выращивания

Сорт помидора Монгольский карлик можно вырастить и в теплице, и этот процесс, при соблюдении важных условий, даст еще больший урожай в течение лета. Благодаря возможности ранней посадки, первые урожаи можно получить в конце мая – начале июня.

При таких характеристиках теплицы, этот способ выращивания возможен и даже предпочтителен:

  • открывающиеся с двух сторон двери, и поднимающиеся от пола окна на стенках теплицы – это даст возможность качественно проветрить теплицу;
  • искусственная притоковая вентиляция;
  • широкие грядки в теплице, так как ширина разросшегося куста – примерно 60 – 80 см;
  • качественное утепление, при котором можно поддерживать температуру не ниже 15 градусов – это даст возможность ранней посадки и получение первого урожая уже в мае.

Благодаря правильной конструкции, в начале мая садоводы и фермеры имеют возможность высадить в нее уже цветущую рассаду, и при соблюдении дневной температуры не выше 15 градусов, и отсутствии влажности, получить максимальный урожай.

Отзывы и фото садоводов, которые сажали томат Монгольский карлик, говорят о положительной тенденции роста и плодоношения, и минимизации заболеваний в случае посадки в специально оборудованные для сорта теплицы.

Посадка рассады

Помидор этого сорта лучше высаживать, как только на улице температура воздуха будет держаться 15 градусов. Для этого следует подготовить место, которое должно быть предварительно удобрено. Расстояние между лунками может быть меньше 30 см, так, как помидор растет вверх. Характеристика сорта говорит, что между кустами расстояние так же не должно быть большим.

После подготовки места можно смело высаживать рассаду. Для этого нужно взять емкости с саженцами и хорошо их заливать водой. После чего аккуратно извлечь томаты с горшков и посадить в открытый грунт. Как только все саженцы этого сорта высажены, их необходимо хорошо залить. Это позволит в короткий период укорениться рассаде.

Можно выделить следующие положительные характеристики томата Японский карлик:

  • неприхотливость;
  • компактность плодов, их внешняя привлекательность и отменный вкус;
  • легкая агротехника.

К недостаткам иногда относят уровень урожайности.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Этот сорт подойдет огородникам, ограниченным в площади участка. Компактный размер растений данного сорта позволит посадить на 1 квадратном метре до 7-8 кустов.

Японский карлик – раннеспелый томат, который дает небольшие плоды с насыщенным приятным вкусом. Для сортов с подобными сроками созревания он обладает неплохой урожайностью и декоративным внешним видом.

Вырастить Японского карлика несложно. Он не требует подвязки, не боится перепадов температур и затенения. Все что ему нужно – периодические поливы и единоразовое пасынкование.

Монгольский карлик

Помимо Японского карлика, овощеводам полюбился сорт томатов Монгольский карлик. Название у него похожее, но характеристика имеет свои особенности.

Агротехника сорта

Фото и описание томата Монгольский карлик, дает большее представление о сорте, и агротехника этого растения максимально проста. Даже начинающий садовод, не имеющий возможности уделять много времени огороду, легко получит желаемый урожай.

Положительные результаты дадут:

  • правильная посадка семян;
  • выбор теплицы или открытого грунта с учетом района и характеристики теплицы;
  • минимальный уход и полив;
  • весеннее укрытие от заморозков, и осеннее — от росы;
  • своевременный сбор урожая.

Соблюдая нехитрые правила, даже самый неопытный фермер может получить от 8 до 12 кг вкусных и пользующихся спросом, плодов.

Плюсы выращивания в открытом грунте

Все положительные отзывы о сорте помидора Монгольский карлик связывает несколько условий выращивания. При соблюдении этих условий посадки и ухода, сорт дает высокий урожай, и агротехника сводится к минимуму.

Одно из самых важных условий – посадка в открытый грунт. Сорт выведен для северных регионов, и больше всего боится чрезмерной сырости, как в почве, так и в воздухе. Большинство укрытий не могут соответствовать данному условию, и всегда имеют высокую влажность.

Основные причины, почему помидор Монгольский карлик предпочитает открытый грунт:

  • насыщение овоща влагой, а вместе с ней и необходимыми микроэлементами, происходит только через корни, при низкой температуре, чаще всего ночью;
  • в условиях тропиков, а именно такой эффект дает теплица, растение начинает болеть, теряет листья, поражается гнилостными заболеваниями;
  • поскольку растение не любит подвязывание, и плодоносит на раскинувшемся по полу кусте, плоды будут подгнивать на постоянно влажной от конденсата почве.

В открытом грунте томат, благодаря движению воздуха, быстрому испарению лишней влаги, остается здоровым, и активно увеличивает количество пасынков, а значит, и количество урожая.

Важно! При условии посадки в открытый грунт, не стоит ждать урожая в мае, так как рассаду высадить в землю возможно, когда ночная температура не станет опускаться ниже 10 градусов.

Посев семян

Если вы решили выращивать рассаду дома, то необходимо подготовить емкость. Она должна быть шириной примерно 50х50 см, а глубиной 40 см. Дальше следует запастись землей, в которой будут расти томаты. Характеристика говорит, что для этого отлично подойдет покупная почва. Если такой под рукой нет, то рекомендуется сделать ее самому.

Для этого надо смешать чернозем с речным песком и насытить все полезными веществами. После чего следует поместить землю в емкость. Предварительно обработав ее марганцовкой. Дальше нужно подготовить семена. Отобрать жизнеспособные и продезинфицировать их.

Делается это надо:

  • сделать соленой раствор;
  • поместить туда семена;
  • и наблюдать за ними;
  • те, что всплывут, являются непригодными для посадки.

А для того чтоб продезинфицировать семена необходимо взять раствор марганцовки и вымочить их в нем. Это позволит избавить томаты от всяких насекомых, если такие есть и болезней.

После подготовительных работ можно смело садить семена в грунт. Делать это лучше в конце февраля или начале марта. После посадки необходимо ящик накрыть полиэтиленовым пакетом. Когда появятся росточки его надо снять.

Дальше следует дождаться, пока появятся два полноценных листочка и провести пикировку. Более сильные саженцы пересадить в отдельные емкости.

Уход за рассадой

Отзывы на сорт помидора Монгольский карлик положительны и в теме ухода за рассадой. Он не требует к себе особого внимания. Следует лишь выполнять несколько нехитрых правил:

  • после всхода семян, производить полив только при условии полного высыхания верхнего слоя почвы;
  • обеспечить свет и пространство между растениями;
  • оградить от прямых солнечных лучей, особенно, если рассада размещается на подоконнике;
  • следить, чтобы все листья оставались целыми, не ломались при переносе и транспортировке к месту посадки.

Сорт не имеет основного стебля, и как только рассада достигает 15 – 20 см, он начинает образовывать рогатку – разветвляться на 2 – 3 ветви, и они начнут опускаться к земле. Это может добавить сложности в уходе за переросшей рассадой. На фото рассады томатов Монгольский карлик можно заметить его отличие от других сортов.

Уход за помидорами

После того, как Японский карлик, посаженный ему надо предоставить должный уход. Заключается он в следующем:

  • полив;
  • подкормка;
  • рыхление и мульчирование почвы;
  • удаление сорняков.

Поливать помидор этого сорта надо точно так же, как и другие бахчевые. В жаркие дни вносить воду в почву нужно чаще. Также важную роль играет удаление сорняков. Ведь они забивают землю и не позволяют культуре нормально развиваться.

Подкормка растения осуществляется ровно через неделю после его посадки. В следующий раз вносить удобрение следует в период формирования и созревания плодов. Делать это можно с помощью органических или неорганических средств. Органические удобрения лучше всего подготавливать с осени, а вот неорганические подходят для использования в весенний период.

Поливать растения нужно отстоянной водой

Томаты Японский карлик необходимо поставит на подлокотник, где достаточно света. Также следует соблюдать температурный режим. Он должен быть не ниже 22 градусов со знаком плюс. Если дневного света не хватает саженцам, то им нужно предоставить его искусственно. Делается это с помощью люминесцентной лампы.

Также важной составляющей является полив. Воду в грунт необходимо вносить по мере подсыхания почвы. Не стоит допускать заболоченности, иначе ваша рассада просто погибнет. Поливать растение лучше отстоянной или дождевой водой. В удобрение саженцы в этот момент не нуждаются, так, как полезных веществ, которые есть в грунте, хватает до момента высадки на улицу.

Достоинства и недостатки

Из достоинств Монгольского карлика следует отметить:

  1. ультраскороспелость;
  2. длительный период плодоношения;
  3. высокие показатели урожайности;
  4. отличные адаптивные способности.

Существенных недостатков у сорта не выявлено. Огородники отмечают посредственный вкус томатов.

Японский карлик — сорт неприхотливый, но это совсем не значит, что томаты успешно растут сами по себе. Помидоры требуют хотя бы минимальной заботы.

Составление почвосмеси и выбор емкостей

Для томатной рассады выбирают легкую, но питательную почву. Подходящие составы продаются в специализированных магазинах, но большинство садоводов предпочитает готовить грунт самостоятельно.

Способов приготовления почвы для томатов много. В списке представлено несколько удачных вариантов:

  1. Равные части чернозема и торфа смешивают. В полученный состав добавляют 0,5 части перегноя и 1 ч. речного песка. На ведро полученной смеси берут по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия.
  2. На 3 кг торфа берут 1 кг опилок, 0,5 кг коровяка и 1,5 кг речного песка. На это количество почвосмеси берут по 5 г аммиачной селитры и хлористого калия, а также 10 г суперфосфата.
  3. В равных пропорциях смешивают торф, перегной, садовую землю и опилки. На ведро смеси берут 1,5 ст золы, 1 ст. л сульфата калия, 3 ст. л суперфосфата и 1 ч. л мочевины.

Грунт для помидоров нужно обеззаразить. Для этого его прокаливают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки.

Для посева семян берут большие неглубокие емкости. Используют как специальные лотки, кассеты и ящики, так и подручные средства.

Для пикировки растений используют любые глубокие емкости объемом не менее 300 мл. На дне самодельных горшочков проделывают дренажные отверстия.

Всю посуду для посева семян обеззараживают — замачивают в темно-розовом растворе марганцовки.

Габариты растения

У Монгольского карлика не совсем обычное строение куста. Сначала основной побег тянется вверх, достигает небольшой высоты в 15 – 30 см, а затем изгибается вбок и наклоняется к земле. Кустик обрастает короткими пасынками, раскидываясь во все стороны. Может занимать площадь от полуметра до метра в диаметре.

Монгольский карлик по праву считают супердетерминантным сортом. Корневая система поверхностная, разветвляется не вглубь, а вширь. Сначала молоденькие растеньица развиваются очень медленно, затем рост активизируется. Раскидистые побеги не нуждаются в подвязке, пасынковать их тоже не надо.

Сорт, выдерживающий экстремальные условия — томат японский карлик: подробное описание

В сорте Японский карлик привлекают ранняя спелость, красивый вид, отменный вкус, компактность кустов, продуктивность. На стадии плодоношения мини-кустики обильно обвешаны плодами.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Красные Средний Сорт Круглые

Посадка японского карлика

Посадка сорта осуществляется точно так же, как и остальных подвидов томата. Для этого надо посадить семена и получить рассаду. После чего перенести ее в открытый грунт. При желании семена можно сразу сеять на улице.

Болезни и вредители

Японский карлик устойчив к инфекциям, практически не болеет фитофторой. Для профилактики гнилей, грибковых инфекций применяют Фитоспорин. При появлении первых симптомом кусты опрыскивают Фундазолом, Квадрисом.

Борьба с вредителями

В процессе выращивания томат может страдать от нападок насекомых. Ниже описаны наиболее распространенные вредители.

Урожайность

Японский карлик приносит до 10 кг помидоров с каждого растения за сезон.

Правила по уходу

От того, как осуществляется разъезд, зависит нормальное развитие растений и полученный урожай. Томаты следует точный поливать отстоянной водой. В жаркие дни количество воды должно толкать(ся) увеличено. Рыхление почвы и удаление сорняков поможет нормализовать полноценное ход кустов. Особое внимание следует уделить подкормкам.

Первые добавки не мешает внести через неделю после посадки. Следующий этап внесения питательных смесей доводится на время начала завязывания плодов и в период плодоношения. Подкормки должны являться членом из фосфорно–калийных и азотосодержащих составов.

Мульчирование почвы поможет снизить количество поливов, так как помогает задерживать влагу в земле.

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуется за 55-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают до 5-ти растений.

Благодаря своей раннеспелости сорт успевает отдать урожай до наступления фитофторы.

Стоимость

Цена на семена: 55-60 руб. (за 15 шт.). Для экзотического сорта это недорого, но найти семена не всегда легко. Во избежание пересортицы следует покупать их у проверенных производителей в специализированных магазинах.

Посадка

Семена сеют на рассаду с середины марта. В южных областях возможна посадка в грядки (бессемянная техника). Для отбраковки и сортировки семенного материала применяют замачивание в солевом растворе. Для дезинфекции используют марганцовку, Фитоспорин.

Чтобы ускорить прорастание, применяют активаторы:

Из тары для посадки используют ящики, горшочки, стаканы, торфяные таблетки. Землю готовят покупную или берут дерн, к которому добавляют компост с торфом.

Как правильно посадить семена:

  1. Емкости наполняют грунтом, на дно укладывают дренаж.
  2. Формируют бороздки глубиной 1,5 см, шаг между канавками — 4 см.
  3. Семена раскладывают на дистанции 1–2 см.
  4. Присыпают мелкодисперсной смесью.
  5. Оборачивают контейнеры пленкой.
  6. Держат до всходов при температуре 25–27 градусов.

Рассаду дополнительно освещают фитосветильниками. Поливы производят пульверизатором. Пикировка нужна, когда на сеянцах появятся 1–2 листочка. Удобрения вносят 2 раза (применяют азотные составы). Закаливание проводят за 8–10 суток до пересадки:

  1. Емкости выставляют на лоджию при 14–15 градусах.
  2. Время закаливания удлиняют с 2 до 10 часов.

Кустики при наличии 7-8 листочков высаживают на постоянное место.

  • скороспелость;
  • адаптация к погодным условиям северных широт;
  • засухоустойчивость;
  • продленный период плодоношения;
  • массивная продуктивность;
  • стойкость к порывистым ветрам;
  • переносимость нестабильных погодных условий;
  • выносливость к температурным перепадам;
  • крепкий иммунитет к комплексу инфекций;
  • неприхотливость ухода.

Минусы:

  • важность подкормок;
  • необходимость фиксации стеблей.

Плоды

Помидорки очень привлекательные: ярко-красные, глянцевые и почти идеально круглые. Вкус – сладковатый с приятной кислинкой. Средний вес – 50-60 г, но некоторые экземпляры достигают 70-80 г.

Внутри они достаточно плотные. Кожица – тонкая, гладкая и прочная, не растрескивается.

Плоды вкусные в свежем виде, подходят для салатов и очень хороши для консервации, подходят для приготовления соусов и соков. Они компактно размещаются в банке и не лопаются.

Выращивание и уход

В ямки добавляют гумус, суперфосфат, компост. Корни и нижнюю часть стебля присыпают, обильно поливают. Следующее увлажнение проводят через 7–8 суток.

В процессе вегетации и плодоношения проводят:

  • увлажнение 2–3 раза в неделю;
  • формирование 1 раз за сезон (выщипывают пасынки ниже цветочной кисти);
  • удаление поросли у основания стебля;
  • подкормки 2 раза в месяц (органика и минералы).

Сорта длинных и тонких баклажанов

Выбирая сорт баклажанов для посадки, дачники, прежде всего, ориентируются на его вкусовые качества и то, для чего собираются использовать плоды. Для того чтобы вырастить универсальный урожай, пригодный для обжаривания, выпекания и консервирования попробуйте вырастить сорта с длинными плодами. Они нежны и приятны на вкус, кожица не имеет характерной горечи, а последние гибриды, выведенные селекционерами, не только хорошо консервируются, но и замораживаются.

Выращивание длинных баклажан

Посадка и выращивание длинных сортов ненамного, но все-таки отличается от обычной. Эти растения теплолюбивы и любят посадку в открытую почву в теплый промежуток времени. Но прежде чем подобрать место для переноса рассады, необходимо учесть несколько моментов.

Если вы высаживаете рассаду в грунт после корнеплодов и бахчевых – землю обязательно нужно взрыхлить и удобрить. Для этого в 10 кг растительного и животного перегноя добавляем 50-60 гр суперфосфата и 10-15 гр калия. Удобрение вносится в почву поздней осенью, когда корнеплоды и бахчевые убраны и начнутся работы по взрыхлению грунта на зиму.

Внимание! Помните о том, что рассада баклажанов должна каждый раз высаживаться в новое место. Вернуть растение в тот участок огорода, где оно уже росло можно не ранее, чем через 3-4 года.

Перед переносом саженцев длинных баклажанов в открытый грунт или теплицу, весной необходимо провести боронование. Эти работы выполняют в середине или конце марта, когда почва полностью просохнет от сошедшего снега. В апреле в те места, где будут грядки с баклажанами, введите мочевину (азотное удобрение).

Выращивание рассады из семян

Длинный сорт баклажан, так же как и обычный, можно выращивать из семечек. Посадочный материал перед высеванием проходит калибровку и дезинфекцию. Для отбора здоровых семян необходимо весь посадочный материал опустить в солевой раствор. Спустя 3 минуты, полнотелые семечки опустятся на дно, а пустотелые всплывут. Отобранные зерна несколько раз промывают теплой проточной водой, а затем высушивают при комнатной температуре, разложив их на хлопчатобумажную салфетку.

Семена длинного сорта пред посадкой в грунт необходимо прорастить. Для этого откалиброванный посадочный материал высыпаем в мелкую тарелку или блюдце, накрываем слоем фильтрованной бумаги, смоченной стимулятором роста. Тарелку с семенами необходимо поставить в теплое место. Спустя 3-5 дней они должны проклюнуться.

В парнике

Если вы собираетесь выращивать рассаду в парнике или теплице – субстрат для саженцев необходимо подготовить заранее. Для этого грунт укрывают толстым слоем навоза (10-20 см) и оставляют на 2-3 недели. В начале марта в такой грунт можно высевать посадочный материал. Кроме того, все деревянные части парника или теплицы обрабатывают 10% раствором хлорной или свежегашеной извести.

Важно! Хорошо просчитайте время высадки семян для рассады. От момента первых всходов до переноса саженцев длинных сортов баклажана в открытый грунт должно пройти не менее 2-х месяцев.

Температуру в теплице во время роста рассады поддерживают в пределах 23-250С. Все время, пока рассада находится в теплице, температуру регулируют следующим образом:

  • Днем – 18-200С;
  • Ночью – 12-160С.

Опытные огородники знают, насколько важно сохранить крепкую корневую систему баклажанов в процессе пересадки, поэтому выращивание рассады в условиях теплицы или парника считается оптимальной для получения здоровых и устойчивых к заболеваниям растений.

В посадочных контейнерах

Чтобы получить вкусный и богатый урожай посадочный материал длинных сортов баклажанов высаживают в перегнойно-торфяные посадочные контейнеры. Субстрат для рассады подготавливают из расчета:

  • Перегной – 8 частей;
  • Дерновая земля – 2 части;
  • Коровяк – 1 часть.

Все компоненты тщательно смешивают и дают отстояться 1-2 дня. Затем на 1 ведро получившегося субстрата добавляют 50 гр суперфосфата, 10 гр мочевины, 5 гр калия. Полученным грунтом наполняют контейнеры так, чтобы он занял 2/3 объема. В него высаживают проклюнувшиеся семена и присыпают слоем почвы в 1 см. Саженцы поливают утром, 1 раз в день, а уже через несколько дней по мере необходимости, досыпают в горшочки свежий грунт.

Как только саженцы длинного баклажана выросли, окрепли и готовы к переносу на грядку, почву открытого грунта подготавливают к посадке. Для этого его удобряют любым суперфосфатным удобрением из расчета 250 гр на 1м2.

Как вырастить рассаду баклажана «Длинного фиолетового»

Из всех длинных сортов баклажанов сорт «Фиолетовый длинный» является самым известным на территории средней полосы России. Рассмотрим выращивание рассады длинных баклажанов на примере этого сорта.

Прежде всего, стоит сказать о том, что все длинные баклажаны нуждаются в регулярной подкормке. Это касается и рассады, и самого растения, вплоть до полного созревания урожая.

Для рассады сорта «Длинный фиолетовый» используем следующий вид удобрения (из расчета на 1 ведро воды):

  • Соль калийная 15-20 гр;
  • Сульфат аммония – 20-25 гр.

Среди органических удобрений при выращивании длинных баклажан огородники используют навозную жижу, птичий помет и коровяк. При этом птичий помет или коровяк перед началом подкормки предварительно сбраживают в объемной емкости на протяжении 7-8 дней. Полученную массу разбавляют водой, в соотношении:

  1. Одна часть птичьего помета на 15 частей воды;
  2. Одна часть коровяка на 5 частей воды;
  3. Одна часть навозной жижи на 3 части воды.

Молодую рассаду длинных сортов баклажана рекомендуется подкармливать, чередуя органические и азотные удобрения.

Первый раз саженцы удобряют через 7-10 дней после появления первых ростков, вторую проводят еще через 10 дней.

Важно! После каждой процедуры подкормки молодые баклажаны обязательно поливают чистой отстоянной водой.

За две недели до пересадки сорта «Длинный фиолетовый» в грунт, рассаду нужно закалить. Если вы выращивали саженцы в парнике, то рамку открывают сначала на 1-2 часа, а затем, постепенно увеличивая время, доводят закаливание до 8-10 часов в сутки. Здесь очень важно принимать во внимание температуру воздуха. Если весна поздняя и температура днем едва достигает 10-120С, время закаливания нужно сократить.

За 2-3 дня до переноса рассады обязательно обработайте баклажан раствором медного купороса (на ведро воды берут 50 гр вещества). Это предупредит возможное развитие грибковых заболеваний.

В открытый грунт сорт «Длинный фиолетовый» высаживают лишь тогда, когда саженец окреп и имеет не менее 5-6 полноценных листиков.

Внимание! Помните о сроках переноса рассады! Если вы передержите саженцы баклажана в теплице хотя бы 5-7 дней, это значительно скажется на сроках вегетации и количестве урожая.

Баклажан «Длинный фиолетовый» относится к лучшим раннеспелым и урожайным сортам. Срок созревания плода – 90-100 дней, высота куста не превышает 55-60 см.

Плоды в период полного созревания достигают длины 20-25 см, имеют темную фиолетовую окраску. Вес одного баклажана – 200-250гр. Сорт имеет отличные товарные и вкусовые качества, широко используется в консервировании и засолке. Отличительная особенность сорта – длинный вегетационный период с «дружной» отдачей плодов.

Лучшие сорта длинных баклажан

На прилавках магазинов и рынков сегодня можно увидеть большое количество семян баклажанов, самых различных форм и цветов. Среди них и длинные баклажаны, рекомендуемые к посадке в Южных регионах и в Средней полосе России. Вот лишь несколько сортов, известных среди аграриев, благодаря высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам.

Банан

Сорт относится к раннеспелым. Период созревания плода – 90-95 дней с момента всхода.

Устойчив к понижению температуры в воздухе и на почве, вирусным и грибковым заболеваниям. Рассаду можно выращивать как в домашних условиях, так и в теплице на открытых грунтах.

Средний вес плода – 150-170 гр, длина – до 25 см. Отличительная особенность баклажана – плод при созревании несколько изогнут, напоминает форму банана.

Нежнейший

Этот сорт относится к среднеспелым. Урожай в теплых регионах начинают собирать в начале августа, в северных областях – в начале и середине сентября. Длина плода – 20-22 см, а диметр часто достигает 6-7 см. Средний вес – 200-250 гр. Особенности сорта – кусты на открытом грунте вырастают размерами до 100-120 см, поэтому в процессе роста и плодоношения растение нуждается в подвязке.

Длинный пурпурный

Сорт визуально напоминает «Длинный фиолетовый», с одной лишь разницей – плоды его светлее и тоньше. Баклажан относится к среднеспелым. Куст вырастает до 60 см. Плоды в период созревания достигают массы 200-220 гр, длины – до 20 см. Сорт имеет высокие вкусовые и товарные характеристики, устойчив к переменам температур. Рассаду рекомендуется выращивать в пленочных парниках.

Лонг Поп

Новый сорт длинных баклажанов, обладающий высокой урожайностью. Баклажан относится к раннеспелым, период созревания – 60-70 дней от первого всхода. В Южных регионах России первые плоды можно получить уже в середине июля. Высота куста не превышает 60-70 см. Средняя масса плода — 250 гр, длина плода – 20-25 см, а толщина отдельных экземпляров может достигать 8-10 см.

Ятаган F1

Этот гибрид относится к среднеспелым. Период полного созревания – 95-100 дней. Растение может вытянуться до 80-90 см в высоту, поэтому при выращивании Ятагана предусмотрите опоры для его подвязки. Плоды темные, сиреневые с белой сочной мякотью. Средняя масса плода – 180-200 гр, длина – до 20 см.

Король Севера

Сорт длинных баклажан, выведенный селекционерами специально для северных регионов России. «Король Севера» устойчив к резким похолоданиям и ветрам. Сорт относится к среднеспелым. Рассаду необходимо выращивать только в тепличных условиях. В период полного созревания баклажаны могут достигать до 30 см в длину, и до 8-10 в объеме. Средний вес плода – 250-300 гр.

Заключение

Выбирая для посадки длинные сорта баклажанов, обязательно обращайте внимание на рекомендации производителя, указанные в инструкции. О том, как лучше вырастить вкусные длинные баклажаны смотрите видео:

В этой статье, мы с вами, рассмотрим лучшие сорта баклажанов. Которые, в народе именуют «синенькие». Заметим, что баклажаны родом из Индии. А это, теплые края. Дикие формы растения, в тех краях, можно встретить и в настоящее время. Особо хочется отметить, так это, то что растения очень капризные.

«Синенькие» требуют для выращивания плодородную почву. И поэтому, для них важны подкормки. Также, они очень теплолюбивы на всех стадиях развития. И еще, для баклажанов важна влажность грунта, где они плохо переносят недостаток или переизбыток влаги. Хорошо растения растут только на солнечных участках огорода. Затенение не переносят. Как вы поняли, здесь нужно особо обратить внимание на агротехнику. Иначе, можно лишиться части урожая. Поэтому, выбор сортов имеет важное значение. И в этой статье, мы с вами, попробуем разобраться с сортами и научимся самостоятельно выбирать сорта для посадки. Поехали?

Раннеспелые сорта баклажанов и гибриды

Здесь, мы опишем лучшие сорта баклажанов со сроком созревания от 70 до 110 дней. Заметим, что растения могут быть с различными формами, расцветками плода. Также, различаются сорта по виду и росту куста. При таких сроках созревания, баклажаны успеют вызреть, даже в условиях северных регионов. Понятно, что сроки созревания являются самым важным параметром. А, в условиях короткого лета, такие сорта и гибриды будут актуальны. Далее в статье, читаем и выбираем.

Лучшие сорта баклажанов с ранним сроком созревания

Вакула. Созревает за 95 — 100 суток. Куст ростом до 120 см — 130 см. Плоды имеют цвет темно — фиолетовый, и к тому же, блестят. Мякоть, тут белая с хорошим вкусом. Вес 150 г — 500 г. Форма плодов — эллипсовидные. Требуется подвязка растений и умеренный полив. Растение мощное, поэтому обязательно нужна подкормка. С 1 кв. м собирают 8 кг — 12 кг.

Надир. Вегетационный период 75 — 80 суток. Является «родственником» Алмаза. Кстати, это легендарный сорт. Куст ростом до 50 см. Плоды весят 150 г — 200 г, при этом достигают в длину 15 см. Цвет насыщенный, фиолетовый. Кожица тонкая. Мякоть мясистая с отличным вкусом, при этом, не горчит. Неплохо хранится и транспортируется. Урожайность на высоком уровне.

Алмаз. Созревание наступает через 75 — 80 суток. Имеет компактный куст с высотой до 55 см. Плоды цилиндрические размером 15 см — 17 см. Зрелые плоды имеют насыщенный темно — фиолетовый цвет. При этом, они обладают прекрасным вкусом без горечи. Растение хорошо отзывается на правильную агротехнику.

Негус. После высадки рассады, уже через 55 суток начинают зреть плоды. Растение в высоту бывает до 50 см. Плоды округлой формы весом до 180 г. Мякоть плотная, поэтому подходит для консервирования.

Чешский ранний. Еще один сорт, с ранним сроком созревания. Цвет плода, здесь, стандартный — темно — фиолетовый. Форма яйцевидная, при этом, может вывесить до 600 г. Мякоть плотная, ароматная и без горечи. Назначение универсальное. Если посадить 4 — 6 растений на 1 кв. м, то при благоприятном исходе получится в среднем 4 — 5 кг с 1 кв. м.

Король Севера F1

Король Севера F1. Лучше всех переносит холода. Вегетационный период 95 — 100 суток. Форма необычная продолговатая, при этом, имеет небольшой диаметр. Можно сравнить с бананом. В длину, может быть до 30 см. Мякоть белого цвета и без горечи. Сорт, считается одним из самых урожайных. До 15 кг с 1 кв. м.

Фиолетовое чудо. Это, еще один ранний сорт, где за 100 суток, мы можем получить спелые баклажаны. Вес, тут находится в пределах 115 г — 140 г. Плоды этого чуда, продолговатые цилиндрические, а цвет у них традиционный (темно — фиолетовый). При этом, мякоть нежно — зеленого цвета, которая имеет неплохой вкус, и при этом, не горчит. Сорт пригоден для консервирования, и для приготовления других блюд. Плоды, здесь, некрупные, но растут густо. Именно поэтому, и получается по 14 кг с 1 кв. м.

Бегемот F1. Известный гибрид, со сроком созревания 102 — 110 суток. Имеет мощный куст, который может достигать в высоту 2 м. Понятно, что без теплицы, тут никак. Плоды грушевидные до 20 см, и могут быть весом до 340 г. Мякоть нежно — зеленая с приятным вкусом. Кожица традиционного цвета. Товарный вид и урожайность — это главные плюсы. До 14 кг с 1 кв. м.

Сиреневый туман. В первую очередь, это растение не боится холодов. И его, можно выращивать по всей территории России. Далее, выделим его необычную расцветку. Где, цвет плодов ярко — сиреневый, а цвет мякоти нежно — белый. Весит плод в пределах 120 г — 260 г. Выращивать его можно везде, например в теплице, в парнике, в открытом грунте. Кусты у сорта ростом до 60 см. Стебель и побеги опушены, а листья ярко — зеленые, крупные и без зазубрин.

Белые ранние баклажаны

Баклажаны, с белыми плодами, не являются ноу — хау. Они были известны людям, еще 200 лет назад. И, даже, считались целебными, где применялись для лечения головной и зубной боли.

Чем хороши, такие баклажаны:

  1. Малое количество семян и нежно — белая мякоть.
  2. Много кальция, калия и солей железа.
  3. Не бывают горькими. Могут по вкусу напоминать грибы или курицу (некоторые сорта). И,этот момент ключевой, потому, что без горечи можно употреблять в свежем виде.

Вкус грибов. Срок созревания у него 95 — 105 суток. Куст ростом 50 см — 70 см. Плоды белые, цилиндрические, при этом, весят 150 г — 200 г. Тонкая кожица. Мякоть молочно — белая, не горчит, вкус с нежным ароматом грибов. Назначение универсальное. Прекрасный товарный вид и хорошие вкусовые качества. Безразличен к перепадам температур. Урожайность в среднем 5 кг с 1 кв. м.

Лебединый. Созревает за 100 — 110 дней. Растение вырастает до 70 см в высоту. Плод имеет белоснежную кожицу и мякоть. Вес может быть до 250 г, при этом, размер бывает в пределах 20 см. Назначение универсальное.

Белая ночь. Ультраскороспелый, со сроком созревания за 75 суток. При этом, весит в пределах 300 г — 370 г, а в длину достигает 25 см. Мякоть нежная и белая с хорошим вкусом и ароматом. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м.

Пушок. Ранний сорт, который созревает за 100 — 105 суток. Имеет овальную форму плодов. Вес 200 г — 250 г, при этом, размер до 25 см. Кожица белая, матовая с прекрасным вкусом. Урожайность в среднем 5 кг с 1 кв. м. Создан для теплиц.

Пинг-понг f1. Гибрид раннего срока созревания 100 — 110 суток. Плоды весят в среднем 90 г, а размер имеют всего 5 — 7 см. Форма округлая. Цвет белый с глянцем. Имеют плотную мякоть, поэтому пригодны для консервирования. Урожайность 7 — 8 кг с 1 кв. м.

Зеленые сорта баклажанов и ранние

Аленка. Срок созревания сорта 105 — 110 суток. Рекомендуется выращивать в парнике. Куст ростом до 70 см. Плоды каплевидные, длинной до 15 см, при этом, весят в среднем 330 г. Цвет кожицы зеленый. Мякоть, тоже зеленого оттенка, с хорошим вкусом без горечи. Поэтому, его можно употреблять в свежем виде. Урожай может быть до 8 кг с 1 кв. м.

Зелененький. Вегетационный период 104 — 110 суток. Любит открытый грунт. Имеет плоды шарообразной формы, которые весят до 300 г. Мякоть светло — зеленая, ароматная и с грибным привкусом. Урожайность в среднем 7 кг с 1 кв. м.

Изумрудный F1. Созревает за 105 — 110 дней. Растение невысокое, не более 70 см. Отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям, например, перепадам температур. Пригоден, как для теплиц, так и для открытого грунта. Плоды овальные и зеленого цвета весом до 300 г. Мякоть белая без горечи, поэтому, его можно есть сырым. Урожай может быть до 7 кг с 1 кв. м.

Сиренево — розовые ранние сорта

Сиреневый. Вегетационный период 100 — 105 дней. Невысокий куст до 60 см. Плоды цилиндрические, удлиненные, которые весят от 150 г до 250 г. Кожица сиреневого цвета. Мякоть приятная на вкус. Плоды универсального назначения.

Среднеспелые сорта баклажанов и гибриды

Вегетационный период среднеспелых баклажанов, составляет 110 — 130 дней. Это, и есть, единственное отличие от раннеспелых сортов. Такие сорта, очень популярны среди огородников. При наличии теплицы, баклажаны можно вырастить в любом регионе России.

Алмаз. Созревание наступает через 110 — 150 суток. Имеет компактный куст с высотой до 55 см. Плоды цилиндрические размером 15 см — 17 см. Зрелые плоды имеют насыщенный темно — фиолетовый цвет. При этом, они обладают прекрасным вкусом без горечи. Растение хорошо отзывается на правильную агротехнику.

Черный красавец. Создан для открытого грунта и для защищенного. Созревание, здесь, происходит за 120 — 140 суток. Длина плода составляет в среднем 13 см — 15 см. Цвет кожицы плода темно — фиолетовый. Мякоть приятного вкуса, которая имеет кремовый цвет. Еще, хочется отметить, его стойкость к различным болезням и неблагоприятным погодным условиям. При соблюдении агротехники, возможно получить урожай до 12 кг с 1 кв. м.

Санчо Панса. Вегетационный период, здесь, 120 — 140 суток. Имеет куст в высоту 80 см — 150 см. Плоды округлой формы и весом 500 г — 700 г, при этом, в диаметре достигают 15 см. Цвет кожицы темно — фиолетовый, а мякоть белая и негорькая. Куст мощный, поэтому, подкормки нужны особенно.

Марципан F1. Гибрид среднеспелый, со сроком созревания в 130 дней. Создан для теплиц. Высота куста может быть до 1 м. Плоды могут достигать веса до 600 г, и при этом, длина составляет до 15 см. В диаметре до 8 см. Цвет плода темно — фиолетовый, а мякоть бледно — кремовая. Требует ухода: полива, подкормки и подвязки (обязательно, плоды тяжелые).

Алексеевский. Созревает за 130 суток. Имеет куст, ростом до 60 см (низкорослый). Цвет плодов традиционный (темно — фиолетовый). Вес до 150 г.

Белые сорта баклажанов и среднеспелые

Айсберг. Вегетационный период составляет 115 — 125 суток. Плоды овальные и имеют длину до 20 см. При этом, вес их составляет 160 г — 260 г. Цвет белый. Мякоть нежная. Урожайность в среднем 4 — 5 кг с 1 кв. м.

Пеликан f1. Срок созревания 116 дней. Гибрид для парников. Плоды белые с глянцем. Вес 100 — 135 г, при этом, в длину может быть до 17 см. Мякоть плотная, значит можно смело консервировать. Урожай достигает 7 кг — 8 кг с 1 кв. м.

Зеленые сорта баклажанов и среднеспелые

Зелененький F1. Период созревания 115 дней. Куст ростом до 70 см. Плоды имеют светло — зеленый, салатный цвет. Форма вытянутая цилиндрическая, размером до 20 см — 25 см. При этом, вес может достигать 300 г. Но, это, если постараться. Мякоть плотная, светлая, без горечи. Урожайность до 8 кг с 1 кв. м.

Йога. Созревают за 115 суток. Рост до 70 см. Плоды имеют изогнутую цилиндрическую форму светло — зеленого цвета. И при этом, весят в среднем 230 г. Мякоть приятная на вкус, белая и плотная. Куст невысокий, до 70 см.

Удачи Вам!

Обзор популярных сортов баклажанов для открытого грунта

Этот овощ в диком виде растёт как травянистый многолетник в Индии и странах Среднего Востока. Участники походов Александра Македонского познакомились с ним ещё в IV веке до нашей эры. В наших краях баклажаны появились в XVII веке, и с тех пор эти теплолюбивые представители семейства паслёновых прижились в южных регионах. Их выращивают как однолетник, считают овощем, хотя по науке его плод — ягода, и ласково называют «синеньким». Кстати, последнее определение в наши дни не совсем точно, поскольку сейчас выведены белые, зелёные, красные, чёрные, жёлтые, сиреневые и даже полосатые разновидности баклажанов.

Разноцветье баклажанов на грядке

Баклажан, как южанин по происхождению, — культура довольно требовательная к соблюдению агротехники и погодным условиям. Однако сегодня перечень его сортов настолько широк, что всегда можно выбрать самый подходящий из них, наиболее соответствующий запросам огородника. Из вызревших плодов всех сортовых баклажанов можно собрать семена для посева в следующем году. Исключение составляют гибриды. Овощи, выращенные из их семян, дают расщепление родительских качеств, а не повторяют материнское растение.

В статье в основном выбраны для описания сорта, которые ФГБУ «Госсорткомиссия» включили в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в регионах России. Сорта, не вошедшие в этот перечень, в тексте обозначены звёздочкой (*), их описание дано по информации из доступных источников. Включены они в статью, так как имеют характеристики, соответствующие тому или иному разделу.

Большой популярностью много лет пользуется сорт Алмаз — среднеспелый баклажан, который растёт и в Украине, и в Молдове, и в России. Он включён в Госреестр с 1983 года. По этим регионам от первых всходов до сбора спелых плодов проходит 110–150 дней. Растение стойко к таким болезням, как табачная и огуречная мозаика, столбур, увядание. Алмаз не имеет шипов. Почти чёрные плоды растут на невысоких, чуть выше полуметра кустах. На одном квадратном метре высаживают не больше шести саженцев, но собирают с них до 8,8 кг урожая.

Сорт баклажанов Алмаз — один из самых любимых огородниками

Плоды баклажанов сорта Банан формой напоминают тропический фрукт, давший им название. Растут эти фиолетовые бананы на компактных и невысоких, до 40 сантиметров кустах. Их крепкие стебли не требуют опоры и отлично удерживают многочисленные плоды. В баклажанах нет горечи, их можно резать в салаты сырыми, жарить и употреблять в домашнем консервировании.

Баклажаны сорта Банан относятся к ультраскороспелым

Важными характеристиками среднеспелого сорта Альбатрос являются:

  • быстрая всхожесть его семян;
  • высокая сопротивляемость большинству заболеваний;
  • отличный урожай до 6–8 кг с квадратного метра грядки;
  • плоды можно убирать через 135 дней после первых всходов.

Растениям, вырастающим до 70 см, будет комфортно, если их высаживать не больше четырёх на одном квадратном метре.

Баклажаны сорта Альбатрос устойчивы к заболеваниям

Плоды баклажанов Граффити словно раскрашены кем-то. Отсюда и такое название. Они имеют средний срок созревания — 115–120 дней. За это время плоды могут весить до 400 граммов. Кусты вырастают не больше 65 см. Граффити устойчив к заболеваниям. У баклажанов тонкая кожица и некрупные семена, белоснежная мякоть не горчит. Овощ можно использовать для приготовления любых блюд.

Плоды баклажанов сорта Граффити отличаются нежной сладкой мякотью

Среднеспелые баклажаны Белая ночь вырастают на раскидистых кустах высотой до 70 см. Плоды достигают спелости за 105–115 дней и весят до 220 г, а с квадратного метра грядки снимают до 6 кг урожая. Приятный вкус баклажанов этого сорта не имеет горчинки и особо ценится кулинарами.

Баклажаны сорта Белая ночь снижают холестерин и выводят лишнюю жидкость из организма

Баклажаны сорта Астраком отличаются высокой урожайностью, среднеспелые. Плотные плоды, покрытые чёрной кожицей, вызревают через 118–125 дней, если считать от всходов. Баклажаны имеют отличные вкусовые качества и пригодны для консервации. Астраком не восприимчив к таким распространённым заболеваниям, как фитофтороз и антракоз.

Сорт баклажанов Астраком является высокоурожайным

Баклажан Лавандовый Рим* – разновидность итальянского Rotonda Bianсa — относится к среднеранним. Только отличается от своего предшественника большей величиной плодов (500–600 г, а некоторые до 1 кг) и более нежной, без горечи мякотью, которая к тому же не темнеет. Раскидистые кусты вырастают до 70 см. Сорту присущи обильность и длительность плодоношения.

Сорт баклажанов Лавандовый Рим отличается очень крупными плодами

Буржуй — один из раннеспелых гибридных сортов баклажана. Круглые чёрно-фиолетовые плоды этого сорта бывают весом до 300 граммов. Буржуя не рекомендуют высаживать в теплицах, ведь его высота может достигать 1,6 метра. Такому великану нужна подвязка к шпалере. К тому же кусты этого сорта раскидистые, на 1 м2 грядки высаживают не больше трёх растений.

Сорт баклажанов Буржуй — один из раннеспелых гибридных сортов

Сорт Японский карлик — один из ряда морозостойких сортов, допущенных к выращиванию во всех регионах. Почему он назван японским, не ясно, да и его плоды вовсе не карликовые — до 170 г. Правда, куст баклажана компактный и невысокий — до 45 см. Выведен он был специально для выращивания на открытых участках. На 1 м2 грядки может расти семь кустов. Сорт имеет отличную скороспелость — от момента посева семян для выращивания рассады до сбора плодов проходит три с половиной — четыре месяца. Тонкая кожица плодов и нежная мякоть без горчинки также относятся к достоинствам сорта.

Тонкая кожица плодов и нежный вкус — достоинства сорта баклажанов Японский карлик

В роду баклажанов есть настолько необычные и красивые внешне сорта, что они просто становятся украшением любой грядки. Некоторые из них выращиваются для употребления, и они входят в перечень обыкновенных сельскохозяйственных растений. Другие высаживают просто для красоты. Ведь самыми выразительными и декоративными баклажаны становятся в стадии полного вызревания, но тогда они начинают сильно горчить и раздражают едоков своими крупными семенами.

Фотогалерея: баклажаны, украшающие участок

Баклажаны сорта Бумбо имеют компактные кусты Плоды баклажанов сорта Золотое яйцо не требуют чистки Сорт баклажанов Китайский фонарик отличается длительным цветением Баклажаны сорта Красный Раффельд часто путают с плодами тыквы Плоды баклажанов сорта Мантия обладают хорошим вкусом Баклажаны сорта Неоновый шар F1 идеально подходят для овощного рагу и лёгких закусок Сорт баклажанов Патио Трио F1 представляет собой смесь трёх гибридов

Раннеспелые баклажаны

К сортам раннего созревания относят те баклажаны, у которых от проклёвывания семян и высадки их на рассаду до сбора первого урожая проходит чуть больше трёх месяцев. То есть, если на рассаду синенькие сеют, как правило, в конце февраля — начале марта, то первый урожай можно будет снять к середине июня. Обладающими такими качествами производители анонсируют целый ряд сортов баклажанов.

Баклажаны отечественной селекции Вкус грибов действительно раннеспелые. Урожай можно будет срезать через 3–3,5 месяца после первых всходов. Выращивать их можно на открытых грядках. Наименование сорта этих молочно-белых овощей реально отражает вкус их мякоти. Хотя некоторые утверждают, что он напоминает курятину. С 1 м2 грядки при правильном уходе можно получить больше 6 кг плодов.

Баклажаны сорта Вкус грибов действительно имеют привкус грибов

Всего дней на пятнадцать дольше, чем урожая Вкуса грибов, придётся ждать первого сбора баклажанов оригинального сорта Сосулька. Его белоснежные плоды вырастают на раскидистых, не очень высоких кустиках (60–70 см) за 110–116 дней. Формой они действительно похожи на ледяные сосульки. Весят плоды до 150 граммов. Вкус баклажана очень приятный, совершенно не имеет горечи. Используют Сосульку для приготовления самых разнообразных блюд.

Баклажаны сорта Сосулька имеют нежную сочную мякоть

На Северном Кавказе и Нижнем Поволжье, а также в Украине, Молдове для выращивания на открытых грядках рекомендуют сорт баклажанов Алексеевский. Они имеют приятный вкус, в котором нет горечи, и высокую урожайность. Первого урожая можно ожидать уже на 98–132-й день. Баклажаны весом от 100 до 190 граммов растут на несколько раскидистых кустах, вырастающих до 70 см. Урожай с 1 м2 — до 7 кг. Его можно перевозить на значительные расстояния без потери качества плодов.

Баклажаны сорта Алексеевский имеют приятный вкус без горечи и высокую урожайность

Баклажаны сорта Квартет с желтоватыми и фиолетовыми полосками на плодах пользуются популярностью благодаря невосприимчивости к засухе и бактериальным гнилям. Товарного качества плоды можно убирать на 107–122 день от посева рассады. Их вес — до 125 г. Кусты невысокие до 60 см.

Сорт баклажанов Квартет устойчив к засухе и образованию гнили

Сорт Сиреневый туман рекомендован к выращиванию для всех регионов России. Его невысокие, до 60 см кустики дают плоды весом до 200 г. Внутренняя мякоть баклажана белая. Она не имеет горького привкуса. Баклажаны этого сорта невосприимчивы к такому заболеванию, как вершинная гниль.

Сорт баклажанов Сиреневый туман не боится заболеваний

Всегда с роскошным урожаем — урожайные сорта

Каждый, кто работает на земле, хочет увидеть воплощение своих трудов в виде обильного урожая. Поэтому значительной популярностью пользуются сорта, известные как стабильно дающие большое количество качественных плодов. У российских огородников некоторые из них пользуются особой популярностью и имеют много позитивных отзывов. К ним без колебаний относят уже описанные здесь раньше сорта Алмаз и Алексеевский. Но существуют и другие, практически не уступающие им по урожайности, сорта баклажанов, внесённые в Госреестр.

Чёрный красавец — этот сорт баклажанов имеет средний срок созревания и по урожайности не уступает Алмазу. Растение неприхотливое и отлично противостоящее болезням. На средней высоты кустах — 60–80 см — вырастают многочисленные плоды массой до 200 граммов, которые созревают дружно через 110–145 дней. Их нежная желтоватая мякоть не имеет горечи и содержит очень мало семян.

Сорт баклажанов Чёрный красавец по урожайности не уступает сорту Алмаз

Сорт баклажанов Робин Гуд завоевал популярность овощеводов своей стабильной урожайностью и неординарной сопротивляемостью негативным условиям произрастания. На его раскидистых кустах, имеющих высоту 70–100 см, завязывается достаточно много плодов, которые при вызревании имеют вес до 300 граммов. У сорта Робин Гуд сиреневая окраска плодов, которые хороши засоленными или заквашенными, что отличает их от многих сородичей.

Сорт баклажанов Робин Гуд устойчив к капризам погоды и стабильно урожайный

Говоря об урожайных баклажанах, нельзя не упомянуть гибридный сорт Эпик. Этот классический и по внешности, и по вкусу гибрид выращивают по всей России. Мощные кусты Эпика, достигающие роста 100 см, дают плоды уже через 65 дней после высаживания на грядку. Вес каждого баклажана может быть до 230 граммов, а урожай с 1 м2 грядки — 5,8 кг. Эпик устойчив ко всем наиболее распространённым заболеваниям растениям этого вида.

Сорт баклажанов Эпик мощный и устойчив к заболеваниям

Холодостойкие сорта

В условиях непривычного для баклажанов климата с непродолжительным летом в грунт рекомендуют высаживать сорта с наименьшим сроком созревания урожая. Практически все они — гибриды. Среди них описанный выше гибридный сорт Буржуй. Лучше остальных баклажанов холод переносит гибридный сорт Король Севера F1*.

Сорт баклажанов Король севера хорошо переносит низкие температуры

Период созревания плодов у него очень короткий — до 100 дней от полных всходов рассады. При этом с 1 м2 снимают до 12–15 килограммов баклажанов.

В эту же группу раннеспелых баклажанов входит Сорт Валентина. Растение с раскидистыми кустами даёт тёмные плоды весом до 220 граммов уже через три месяца после всходов. С единицы площади получают до трёх килограммов баклажанов. Плоды не горчат, очень вкусные, пригодны для кулинарии и консервирования. При этом растение устойчиво ко многим заболеваниям, в том числе вирусу табачной мозаики.

Сорт баклажанов Валентина обладает мягким вкусом

Плотные кусты сорта баклажанов Вера не выше 80 см и дают урожай на 110–115 день. Вес плодов — около 300 г. Баклажаны сорта Вера устойчивы к значительным изменениям температуры и заболеванию гнилью, пригодны для продолжительного хранения. Урожай — до 2,9 кг с единицы площади.

Плоды баклажанов сорта Вера долго сохраняются в свежем виде

Бибо — также гибридный сорт, который даёт много плодов весом до 0,5 кг. Урожай созревает быстро в августе-сентябре. Бибо рекомендуют для выращивания на открытых грядках в южных регионах. На 1 м2 размещают не больше 6 кустиков, иначе урожая можно вовсе не дождаться. Опытные огородники не пикируют рассаду этого сорта, чтобы ускорить плодоношение.

Баклажаны сорта Бибо обладают ускоренным ростом

Мал золотник, да дорог — низкорослые баклажаны

При выращивании баклажанов огородники иногда ориентируются на сорта, высота кустов которых небольшая. Это позволяет выращивать овощ без дополнительных опор и затрат времени на подвязывание ветвей растения. К таким можно отнести уже упомянутые раньше сорта Алмаз, Робин Гуд, Буржуй, Альбатрос, Алексеевский. К этому перечню следует добавить гибридные сорта Чёрная луна и Бычье сердце.

Баклажаны сорта Чёрная луна не любят пикировки рассады и загущённой посадки

Чёрная луна — сорт среднераннего созревания, который выращивают в Украине, Молдове, России. Его мало раскидистые кусты высотой 65–70 см не подвержены заболеванию огуречной или табачной мозаикой, устойчивы к иным заболеваниям. Плоды достигают 280 граммов веса, завязей много, и с единицы площади грядки можно получить до 5 кг баклажанов. Чёрная луна имеет прекрасный вкус плодов, которые можно отведать уже через 135 дней после появления всходов.

Баклажаны сорта Бычье сердце вырастают весом до 450 граммов

Гибрид Бычье сердце входит в число баклажанов с высокой урожайностью и относительно коротким сроком созревания плодов. На сильных кустах до 70 см высотой плоды вырастают весом до 300 граммов. У мякоти баклажанов совсем нет горечи.

Обзор региональных сортов

Россиянам, живущим в разных регионах страны, приходится выращивать овощи в совершенно разных климатических условиях. Об этом свидетельствует и карта морозоустойчивости растений, на которой выделены зоны, где стабильно наблюдаются минимальные температуры.

Зоны морозостойкости в России

Ориентируясь на такое зонирование территории, можно подобрать сорта баклажанов для определённого региона, которые успешно выращивают в открытом грунте.

Баклажаны в сердце России

В средней полосе России, в Подмосковье баклажаны выращивают или в теплицах, или в открытом грунте, но на укрываемых грядках. Сорта в этих регионах предпочтительны скороспелые, урожай с которых начинают собирать через 90–120 дней после высадки рассады.

Примечание. Поскольку на грядках растения приходится укрывать, сорта баклажанов для средней полосы России следует выбирать с невысокими кустами.

Исходя из рекомендаций практикующих огородников, можно рекомендовать сорт Деликатес 163*. Он относится к раннеспелым, да и ростом он не вышел — не больше 40 см. Зато этот баклажан не боится паутинного клеща, не подвержен увяданию, а плодоносит долго и обильно. Плоды небольшие, наиболее крупные среди них весят 100 г, мякоть белая, вкусная, без горечи. Баклажан идеально подходит для домашнего консервирования, замораживания, приготовления различных блюд.

Сорт баклажанов Деликатес 163 относится к скороспелым

Карликовый ранний* — сорт скороспелых баклажанов, сбор урожая начинают после высадки рассады на 85 день. Кустики этого растения не вырастают выше 45 см. Небольшие плоды до 200 г весом вызревают дружно, поэтому удаётся собрать достойный урожай. Плоды баклажана Карликовый ранний питательны и приятны на вкус, сорт считается столовым.

Кустики баклажанов сорта Карликовый ранний довольно компактны

Сорт Чешский ранний* — один из любимых нашими огородниками. Компактные кусты баклажанов имеют высоту до 60 см. Чёрно-фиолетовые плоды с плотной, зеленоватого оттенка мякотью без горечи набирают вес до 600 граммов. С квадратного метра грядки (4–6 кустов) снимают до 5 килограммов урожая. Чешский ранний используют для домашней консервации и кулинарии.

Плоды баклажанов сорта Чешский ранний имеют яйцевидную форму и крупные размеры

Уральские баклажаны

Поскольку в Уральском регионе растениям доступен лишь недолгий период вегетации, за выращивание баклажанов в незащищенном грунте берутся лишь немногие огородники с большим практическим опытом. Чтобы баклажаны успели вырасти и дать урожай, на Урале приходится выбирать из сортов с ранним и средним сроком созревания. К традиционно любимым всеми огородниками баклажанам Алмаз, Алексеевский и не так давно поселившимся на огородных грядках Робину Гуду, Чёрному красавцу, Сиреневому туману, Чёрной луне можно добавить ещё несколько ранне- и среднеспелых сортов и гибридов. В целом их перечень достаточно широк, поэтому выбор остаётся за огородником.

Один из новейших раннеспелых сортов Балагур после полных всходов успеет дать первый урожай уже на 85–100 день. Плоды у него некрупные, до 100 граммов весом собраны в кисти по 3–7 штук. Баклажаны имеют плотную белую мякоть. Балагур не подвержен вирусу табачной мозаики и опадению цветов.

Сорт баклажанов Балагур не подвержен вирусу табачной мозаики и опадению цветов

Дон Кихот — раннеспелый сорт баклажанов, который растёт на разреженных кустиках высотой около 60 см. Плоды солидные — достигают массы 450 граммов. Семян в мякоти немного. Очень хороший вкус Дон Кихота сохраняется при кулинарной обработке.

Плоды баклажанов сорта Дон Кихот имеют саблевидную форму

Среднеранний сорт Мария можно выращивать на грядках и в теплицах. Он спокойно переносит перепады температуры и имеет отличную сопротивляемость заболеваниям, характерным для паслёновых. Кусты этих баклажанов не превышают 70 см. Плоды могут быть массой до 230 г. Урожай с одного квадратного метра — до 8 кг.

Сорт баклажанов Мария относится к высокоурожайным

Баклажаны Украины

В Украине не столь велик разрыв температур разных зон зимостойкости растений.

Зоны морозостойкости в Украине

Индивидуально огородники выращивают этот овощ по всей Украине, а на юге страны широко распространено выращивание баклажанов и в личных хозяйствах, и в промышленных масштабах. В последние годы ареал распространения требовательных к теплу растений расширился, что даёт возможность большему числу овощеводов выращивать баклажаны наиболее продуктивных сортов для открытого грунта.

Среди популярных в Украине остаётся сорт Алмаз, из более новых — Чёрный красавец, Вера, Бибо. Из тех сортов, что совсем недавно появились на украинских огородных грядках, всё чаще можно встретить гибридный сорт Клоринда. Это баклажан среднего срока созревания с долгим периодом плодоношения и качественными плодами, самые крупные из них вырастают до 1500 г. Растение отлично переносит значительное понижение температуры. На кусте, вырастающем до метра, завязывается 6–8 тёмно-фиолетовых баклажанов. У сорта Клоринда белая мякоть плодов, которая не темнеет в разрезе, и практически не имеет семян.

Баклажаны сорта Клоринда отлично переносят значительное понижение температуры

Премьер* — ещё один из высокоурожайных сортов, созданных нашими селекционерами. Выращивают эти баклажаны и в закрытом, и в открытом грунте. У него срок созревания ранний — от времени всходов до начала уборки урожая 105–112 дней. Красивые лиловые плоды успевают набрать вес до 400 граммов. Мякоть баклажана Премьер плотная, белого цвета, не горчит, очень вкусная.

Баклажаны сорта Премьер хорошо растут и в закрытом, и в открытом грунте

Сорта для Беларуси

Баклажаны в Беларуси выращивают по всей стране, но далеко не каждый огородник решится здесь растить синенькие на открытой грядке. Ведь климат этого региона абсолютно противоположен тем требованиям, которые нужны баклажану для нормального роста и развития. Здесь климат прохладный, сильные ветры, летом часты резкие перепады температуры, не редкость затяжные дожди и засухи. Поэтому огородники отдают предпочтение выращиванию баклажанов в теплицах, где их проще защитить от негативных воздействий погоды. При этом с успехом используются самые разные сорта. Те же из овощеводов, кто всё же берётся выращивать синенькие на грядке, отдают предпочтение наиболее скороспелым сортам и используют плёночное укрытие.

Среди рекомендованных в Беларуси для выращивания в открытом грунте фигурирует такой сорт, как Жизель. Это гибрид, подходящий для теплиц и открытого грунта. Он неплохо переносит похолодание. Плоды вырастают весом до 300 г и даже полкилограмма, вкусные, прекрасно хранятся. Урожайность различная в зависимости от условий выращивания. Показатель 9 кг с 1 м2, указанный на семенах при реализации в торговой сети, достигается в весенне-летних теплицах, но не в открытом грунте.

Баклажаны сорта Жизель рекомендованы для теплиц и открытого грунта

Илья Муромец — сорт среднеспелый, плодоношение начинается на 110–115 день после всходов, и среднерослый — до 70–100 см. Массивные баклажаны этого сорта иногда вырастают не только по 500 г. Отдельные экземпляры достигают и 700 граммов. Их очень светлая кремовая мякоть совершенно не имеет горечи, очень вкусная. Даже в самых больших баклажанах этого сорта практически нет семенного гнезда.

В условиях Беларуси выращивание Ильи Муромца в открытом грунте рекомендовано для южных районов.

В Беларуси выращивание баклажанов сорта Илья Муромец в открытом грунте рекомендовано для южных районов

Баклажаны среднераннего сорта Универсал 6 адаптированы к различным погодно-климатическим условиям, не подвержены характерным для паслёновых заболеваниям, может выращиваться на грядках без укрытия. Первый урожай начинают собирать через 125–130 дней после того, как появились всходы. Баклажаны Универсал 6 имеют тёмно-фиолетовую кожицу, весом достигают до 125–175 граммов. Их желтоватая мякоть не горчит, нежная, питательная и вкусная. Баклажаны Универсал 6 могут долго храниться в свежем виде.

Сорт баклажанов Универсал 6 адаптирован к различным погодно-климатическим условиям, не подвержен характерным для паслёновых заболеваниям

Отзывы дачников

И у меня всего 2 плода было Да ещё они не вырастали до нужных размеров, были маленькие, корявые и становились жёлтыми и грубыми. Очень понравился сорт Алексеевский от Семко. Его буду сажать. Ещё хочу посадить Эпик, Трюфель от РО и Японский карлик.

Какие только не пробовала выращивать сорта баклажанов не растут, не нравится им уральский климат! Но наконец-удача! Сорт Монгольский карлик, начинает плодоносить одновременно с самыми ранними помидорами. Знаю, что в Костромской области растёт в открытом грунте.

idak сказал(а): купила семена баклажана «вера» от ПОИСКа как это «зверь» себя ведёт и где лучше его сажать?,

Очень хороший сорт для тех, кто не любит крупные. Сорт ранний. Плоды примерно с женский кулачок, но их очень много. Сорт у меня уже лет 8 и ни разу не подвёл. Агротехника общая как для всех других сортов. Уже надо бы посеять. Баклажаны не надо высаживать вместе с другими культурами, а садить в отдельный приподнятый над землёй парничок. А ещё лучше, если на тёплую грядку. Выдержка из нашей местной газеты 12 месяцев. Статью написал хороший огородник и фото, если получится вставить, с его огорода.

Хотя баклажан и привередлив, благодаря труду селекционеров выращивать его можно и в самых, казалось бы, неподходящих для него регионах. Правда, чтобы вырос он на грядке, надо приложить немало труда и знаний. Хочется надеяться, что статья станет полезна тем, кто выбирает лучший сорт баклажанов для своего огорода.

  • Лариса Запорожченко

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *