Кизил выращивание

Кизил: посадка и уход в открытом грунте

Кизил обыкновенный – парадоксальное растение. Он неприхотлив и способен расти на любых почвах, но это касается взрослого кизила или его черенков/корневых отпрысков. Обыкновенный кизил можно вырастить из семян, но в начале жизни это очень капризный объект.

Из ягодных кустарников это растение зацветает первым, а созревает последним. Ягоды выглядят уже спелыми, но на самом деле до созревания еще долго. Плоды этого растения считались лечебными. Сейчас их применяют в народной медицине.

Кизил: описание растения

Листопадное среднерослое растение из немногочисленного семейства кизиловых. Второе название кизила – дерен мужской. Корневая система дерена расположена недалеко от поверхности земли, мочковатая. Листья крупные, длиной 3,5—8 см. Расположение на ветви супротивное. Форма листа простая. Цвет ярко-зеленый. Лист имеет 3—5 пар жилок.

Плод – костянка овальной формы темно-коричневого, почти черного цвета. У ягод обыкновенного дикого кизила мякоти относительно мало. Она менее сочная и более плотная, чем плоды культурных форм дерена.

Плоды садового кизила очень крупные, сочные. Могут быть разной формы:

  • грушевидной;
  • шарообразной;
  • овальной.

Цвет спелой ягоды очень темный. Более распространено убеждение, что кизиловые ягоды красные. На самом деле сбор ягод дерена проводят очень рано, пока плоды еще твердые. Спелые ягоды имеют темно-коричневый, почти черный цвет и легко лопаются.

Внимание! Красные плоды по уровню кислотности могут поспорить с лимоном.

Поверхность ягод у дерена мужского блестящая, гладкая. Возможно неправильное строение плода, тогда ягода будет выглядеть бугристой. Спелые ягоды кизила обыкновенного на фото ниже.

В зависимости от сорта садового дерена вес ягоды колеблется от 2 до 6 г. Процентное соотношение мякоти к общему весу плода: у дикого 68%, у садового 88%.

Естественная среда обитания обыкновенного дикого кизила – южные регионы. Заросли растения встречаются на всей Юго-Западной части России. Наиболее благоприятные для дерена мужского условия в горах и предгорьях Кавказа и Крыма.

Обыкновенный дикий кизил плохо приживался на дачных участках садоводов, так как является по сути подлеском и требует для успешного роста лесную почву. Также дерен мужской нельзя было развести севернее естественных мест обитания.

Кизил — это дерево или кустарник

Ботаники часто любят подшутить над неспециалистами, задавая вопрос по поводу того или иного представителя флоры: это кустарник или дерево. К изумлению обычных людей дерево часто оказывается кустом, а куст – на самом деле дерево. С обыкновенным кизилом тоже можно так шутить. Изначально кизил – кустарник высотой 3—5 метра. Но на богатой питательными веществами почве наиболее сильный побег может пойти в рост и превратиться в деревце высотой 5—6 м.

Важно! У кизила, выросшего в дерево, горизонтальные ветви с темной корой.

Совместимость кизила с другими деревьями

Садоводам известно, что многие деревья не переносят соседства друг с другом. Главный враг всех плодовых деревьев – грецкий орех. Но и другие растения не всегда дружат. Например, грушу нельзя сажать рядом с черешней. Из-за того, что кизил до сих пор несколько экзотичный обитатель сада, по нему почти нет данных о совместимости.

Гарантировано можно сажать кизил разных сортов рядом друг с другом. Совместимость идеальная. По непроверенным данным можно посадки молодого кизила разместить под взрослым абрикосом. Что будет в обратной ситуации, никто не знает. По мнению других садоводов, кизил обыкновенный можно сажать практически под любым плодовым деревом, так как он даже предпочитает затененные места. Что «думают» об этом те деревья, под которыми владелец высадил новое растение, не уточняется.

Предупреждение! В природе кизил обыкновенный размножается корневой порослью и вполне способен задушить плодовое дерево.

Очень сомнительно утверждение, что куст кизила единственный из всех может расти под грецким орехом. В природе в природе орех и дерен не соприкасаются.

Растение отличается не только относительно хорошей засухоустойчивостью, но и высокой морозостойкостью. Кизил обыкновенный способен выдерживать морозы до -35°С, что делает возможным выращивание садовых сортов дерена мужского в северных регионах. Но в Сибири вырастить кизиловое дерево не получится, так как там нередко случаются более сильные морозы. Из-за этого возможна только кустарниковая форма дерена. При вымерзании наземной части растение восстанавливается, пуская побеги от корней.

Кизил: от цветения до созревания

Помимо официальных ботанических названий, у обыкновенного кизила есть еще одно: шайтанова ягода. О происхождении названия есть легенда, связанная со сроками цветения и созревания плодов кизила.

Когда Аллах создал мир и решил отдохнуть, во время его сна в райские сады сбежались все живые существа и стали делить растения. Поднялся шум, гам, началась драка. Аллаху это не понравилось, и он потребовал, чтобы каждый выбрал себе только одно растение. Среди желающих получить себе в пользование что-то полезное оказался и шайтан. И попросил себе шайтан кизил, считая себя самым хитрым. Ведь кизил обыкновенный цветет раньше всех других ягодных растений.

Это действительно так. Сроки цветения у этого растения в апреле при температуре воздуха 8—12°С. Цветки дерена мужского мелкие, желтого цвета. Соцветия зонтичные. Количество цветов в зонтике 15—25. Цветы имеют 4 тычинки и пестик, то есть они обоеполые. Лепестков 4. Цветение длится 10—14 дней. Цветущий на фото кизил обыкновенный – экземпляр из леса. Садовые сорта дерена так красиво не смотрятся.

«Раннее цветение кизила – ранний урожай» — думал шайтан. Первая ягода ценится высоко, можно много денег на ней получить. Зачем шайтану деньги, легенда умалчивает. Сел он под деревом ждать своего урожая ранних ягод. Прошло лето, уже созрели все другие фрукты и ягоды, а кизил все зеленый.

Решил шайтан ускорить созревание плодов (вот тогда и зародилась эта технология) и начал дуть на ягоды. Кизил стал ярко-красным, но остался очень кислым и твердым. Раздосадованный провалом сверхприбыльного бизнеса шайтан сказал людям, чтобы забирали они себе эту гадость, и плюнул от досады. Да так, что ягоды кизила почернели.

И вот уже поздней осенью, после уборки всего урожая в садах, люди пошли в лес за кизиловой ягодой. Собирали они черные, но сладкие ягоды, и смеялись над шайтаном.

На самом деле созревает кизил обыкновенный не так поздно. Сроки сбора плодов дерена мужского – конец августа – сентябрь. И затягивать уборку нельзя, так как ягоды опадают на землю.

Внимание! С большим урожаем ягод кизила обыкновенного связана примета о холодной зиме.

И тут все списали на шайтана, так как он сильно обиделся, что отдал людям свою ягоду. На следующий год шайтан сумел удвоить урожай кизила. Люди радовались этому. Но для созревания такого количества плодов дерена потребовалось солнечного тепла тоже в два раза больше. А отдавшее все тепло за лето солнце не смогло обогреть землю зимой. С тех пор и бытует примета, что если кизил обыкновенный хорошо уродился, значит, зима будет холодной.

Опыление кизила

Хотя у кизила обыкновенного обоеполые цветы, но опыления на одном растении не происходит. Для получения урожая кизилу обыкновенному нужен опылитель. В роли опылителя дерена мужского при низких температурах выступает ветер, поэтому необходимо высадить в саду не менее двух экземпляров разных сортов, чтобы произошло перекрестное опыление.

Важно! При опылении клонами одного и того же растения урожая не будет.

Кизил обыкновенный – строгое перекрестноопыляемое растение, поэтому можно высадить и два куста дерена одного сорта, но эти саженцы должны быть от разных материнских кустов. Самый простой путь гарантированно получить урожай с растения: высадить рядом с садовым сортом дерена мужского дикий лесной куст.

При опылении дерена с помощью ветра урожайность будет низкой. Другие опылители кизила обыкновенного – медоносные пчелы. При их наличии владельцу сада гарантирован ежегодный богатый урожай ягод дерена.

На заметку! Кизил обыкновенный – хороший медонос.

Как цветет кизил садовый

Цветение садовых сортов дерена мужского такое же, как у дикого предка. За счет того, что дачные участки обычно защищены от холодного ветра и имеют свой микроклимат, садовый дерен может зацветать даже раньше дикого растения. В северных регионах дерен может начинать цвести слишком рано и в результате не дать плодов.

Когда собирают кизил

Окультуренный кизил обыкновенный может быть не только разных расцветок и форм, но и иметь ранне-, средне- и позднеспелые сорта. Ранние сорта дерена мужского начинают плодоносить во второй половине августа, поздние – в середине октября. Поэтому сроки сбора урожая ягод с кустов дерена мужского в саду могут растянуться на 2 месяца, если грамотно подобрать сорта.

Кизил обыкновенный созревает не очень дружно и среди спелых ягод попадаются недозревшие. При сборе урожая ягод «для себя» придется обирать одно и то же растение несколько раз.

Урожайность дерена мужского зависит от возраста.

Возраст, г

Урожайность, кг

5—10

8—25

15—20

40—60

25—40

80—100

Как размножить кизил

Размножение кизила обыкновенного происходит 5 способами:

  • семенами;
  • прививкой;
  • черенками;
  • отводками;
  • прикорневыми отпрысками.

Первый способ самый трудоемкий и ненадежный. Второй самый быстрый в плане получения ягод от новопосаженного растения. Остальные 3 требуют минимума навыков в садоводстве.

Размножение семенами

Этим способом легче всего вырастить дерен мужской, если плоды были еще зеленые. Косточки прямо с мякотью закапывают в землю, хорошо поливают и надеются, что через несколько лет скорлупа сгниет, и косточка прорастет.

Использование спелых ягод дерена подразумевает некоторые процедуры, требующие определенного мастерства и аккуратности, но позволяющие ускорить прорастание кизила обыкновенного. И все равно процесс выращивания дерена мужского займет несколько лет:

  • спелые плоды заливают теплой водой и оставляют на несколько дней для брожения;
  • через несколько дней из размякшей мякоти достают косточки, промывают их водой и кладут в опилки в холодное место (холодильник) на 1,5 года;
  • на второй год в конце февраля семена достают из холодильника и ставят возле батареи на прогрев в течение недели;
  • за время прогрева готовят почву для посадки: по одной части песка, компоста и плодородной почву (желательно лесной из-под дикого кизила обыкновенного);
  • косточки для ускоренного прорастания надо аккуратно надрезать, и вот тут потребуется точность руки и аккуратность;
  • после посадки грунт поливают, емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Когда появятся ростки дерена, пленку снимают, а емкости размещают так, чтобы уберечь от прямых солнечных лучей.

Важно! Молодые растения высаживают в тени, так как солнце их угнетает.

На постоянное место рассаду дерена мужского высаживают после наступления устойчивой теплой погоды. И тоже в тень или полутень.

Можно просто высадить семена дерена в мае прямо в землю на глубину 3 см и ждать, пока появятся всходы. Для создания более благоприятных условий место посадки накрывают пленкой.

Черенками

С материнского растения в середине лета срезают однолетние побеги. Нижние листья с них снимают на 1/3 и замачивают в стимуляторе для роста корневой системы на 5 часов. После этого высаживают в затененное место. К осени примерно половина черенков дерена мужского пускает корни.

Осенью черенки заготавливают из одревесневших побегов дерена мужского, которые до весны хранят в холодильнике. Весной высаживают на постоянное место, предварительно вымочив в стимуляторе корневой системы.

Внимание! Одревесневшие побеги приживаются очень плохо, и саженец можно высаживать на постоянное место только на второй год.

Отводками

Способ подходит для куста, так как пригибать молодой побег с дерева очень сложно. Не требует никаких знаний, специальных навыков и удобрений.

Весной одно-, двухлетние побеги дерена мужского пригибают к земле и засыпают грунтом. Есть два способа размножения кизила обыкновенного отводками:

  • горизонтальный;
  • дуговидный.

При горизонтальном побег растения полностью укрывают почвой. При дуговидном, грунтом присыпают лишь середину отводка, оставляя верхушку снаружи. Процедуру проводят весной. К осени побеги дерена укореняются и их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Разница между этими способами состоит в том, что от горизонтального отводка можно получить много маленьких саженцев, так как кизил обыкновенный пускает корни из каждой пары почек. Одна «идет» на корни, а парная дает росток.

При дуговидном методе от каждого отводка дерена получают только один саженец. Но этот саженец будет старше и раньше даст урожай.

Прививкой

Подходит для региона, где растет дикий кизил обыкновенный. Применяется если нужно быстро вырастить садовый сорт дерена мужского. При этом способе размножения получается только деревце, так как все «дикие» побеги дерена мужского нужно ежегодно обрезать. В этом случае формируется штамбовое растение.

Окулировку проводят в осеннее время, так как весенняя прививка у кизила обыкновенного приживается плохо. Техника окулировки такая же, как для других растений. Если все сделано правильно, то черешок листа отпадет только через 3—4 дня. Спустя 1,5 месяца обвязку убирают. Весной у привитого кизила проводят обрезку всех новых диких побегов, оставляя только привитый.

Посадка и уход за кизилом в открытом грунте

Кизил обыкновенный относится к растениям, которые предпочитают расти в открытом грунте, так как его корневая система хоть и не уходит глубоко в землю, зато широко разрастается у поверхности.

Посадка и уход за кизилом обыкновенным практически такие же, как за другими плодовыми растениями. За кустом ухаживают, как за кустарниковой формой. Высаживают саженцы, следя, чтобы корневая система у дерена сохранилась как можно лучше. Чем больше мелких корней сохранилось у саженца, тем лучше приживется дерен мужской и раньше даст урожай.

Но если уход за уже прижившимся растением несложен, то посадка – очень ответственный момент, так как в это время кизил обыкновенный очень уязвим к внешним факторам и дефициту воды.

Где посадить кизил

Для посадки выбирают участок, находящийся в полутени. Дикий кизил обыкновенный может расти под прямыми солнечными лучами, но предпочитает затененные места. Для молодых побегов дерена мужского, выращенных из семян, солнечные лучи противопоказаны.

Участок выбирают на юго-западе. Желательно с небольшим наклоном 5—10° для стока лишней дождевой воды. Грунтовые воды должны быть на глубине 1,5—2 м.

Важно! Посадки не должны быть загущены.

Кустов нужно несколько и площадь посадки этого растения должна быть большой. Средние показатели для одного куста – 6х6 м. На богатых почвах с поливом участок питания для одного растения может быть 5х4 м. Для скудных почв без полива – 7х7 м.

Какую почву любит кизил

Кизилу обыкновенному требуются легкие почвы с хорошей водопроницаемостью. Хорошо подойдет супесчаный грунт. Если ориентироваться на природные условия, то нужен грунт с большим количеством полусгнивших растительных остатков, которые хорошо пропускают воду и снабжают кусты питательными веществами.

Как посадить кизил

Найдя подходящий участок, под саженец выкапывают яму, глубиной 0,6 м. растения довольно маленькие, но яма нужна, чтобы заполнить ее подходящей кизилу обыкновенному почвой.

Важно! В яму нужно добавить хотя бы горсть лесной земли из-под кизилового куста.

Так как растению нужна специфическая микрофлора, то бактерии смогут размножиться в плодородном грунте, которым заполнена яма.

При посадке корневую шейку чуть заглубляют, так как после полива земля осядет и шейка поднимется вровень с грунтом. После посадки саженец обильно поливают водой, уплотняя грунт. Если шейка вышла из грунта слишком высоко, подсыпают почву дополнительно.

Важно! Корневая система саженца легко ломается и требует при посадке бережного отношения.

Когда начинает плодоносить кизил после посадки

Время плодоношения напрямую зависит от способа размножения растения. При выращивании из семян первого урожая надо ждать не ранее, чем через 8 лет после появления ростков. В первый годы идет развитие корневой системы и молодым побегам не до плодоношения.

Привитое деревце может дать первые ягоды уже на следующий год после посадки, но урожая будет невелик.

При вегетативном размножении отпрысками все зависит от того, какого возраста саженец. Урожая может быть как на следующий год, так и спустя 3—4 года. При размножении черенками урожай будет спустя 3—4 года.

Пересадка кизила

Так как растет кизил обыкновенный только под открытым небом и живет 150 лет, то оптимальным вариантом будет высадить его на постоянное место там, где он долго не будет мешать другим растениям. И оставить в покое. Но если возникла серьезная необходимость пересадить растение, то выкапывать его следует с большим комом земли, чтобы как можно меньше повредить корневую систему. Растение крупное и для переноса на новое место придется воспользоваться лебедкой или краном.

Выкопанное растение аккуратно переносят во вновь приготовленную яму и засыпают новым грунтом, соблюдая те же меры предосторожности, что и при посадке молодых саженцев. Проводят пересадку осенью, когда растение впадет в спячку.

Как ухаживать за кизилом

Уход за принявшимся растением заключается в своевременном удалении сорняков, рыхлении почвы и подкормке растения в случае нужды.

С молодыми и неокрепшими ростками забот больше. Перед зимовкой почву под саженцами первого года мульчируют, чтобы предохранить корни от вымерзания. Позже, после того, как растения впадут в спячку, их закрывают лапником. Весной утепление снимают поэтапно. Сначала освобождают саженцы от лапника. Мульчу можно не убирать, а при рыхлении перемешать ее с землей.

Для мульчирования используют природные материалы:

  • опилки;
  • опавшую листву;
  • траву;
  • торф.

Органика, перегнивая, обеспечит кизил обыкновенный питательными веществами.

Чем подкармливать кизил

Кизил обыкновенный приспособился расти на довольно скудной почве. С одной стороны территории близкие к морям, не отличаются богатством питательных веществ. Этим веществам просто неоткуда взяться там, где относительно недавно было море. Зато эти же территории богаты отложениями кальция. Хотя кизил обыкновенный – лесной кустарник, но лесная подстилка малопитательна, если она уже не превратилась в чернозем.

На дачных участках опавшую листву убирают, чтобы избежать заражения растений патогенной микрофлорой. Как бы ни была скудна та почва, на которой в норме растет обыкновенный дикий кизил, на даче ему будет не хватать питательных веществ. Поэтому в весеннее и осеннее время в почву вокруг растения вносят удобрения. Хотя и в небольшом количестве:

  • фосфорные по 30 г на кв. м осенью;
  • калийные по 12 г на кв.м и азотные по 18 г на кв.м осенью.

Органику вносят из расчета 2—3 кг на кв. м. Грунт перекапывают на глубину 10 см.

Как поливать кизил

Молодые саженцы в первый год поливают относительно часто, так как после пересадки кусты часто страдают от недостатка влаги. Прижившееся взрослое растение обычно в поливе не нуждается, за исключением особенно засушливого и жаркого лета.

Как обрезать кизил

У привитого саженца кизила формирование кроны производят в первые несколько лет жизни. Штамб делают около 70 см в высоту, оставляя 5—7 основных ветвей. Побеги внизу полностью обрезают. Позже проводят только санитарную обрезку кроны, удаляя поврежденные и сухие ветви, а также лишние ветки, загущающие крону.

Кустарник прореживают по мере необходимости. Обыкновенную плановую обрезку кизила проводят осенью, после начала периода покоя. Также после 20 лет проводят омоложение ягодника. Но и тут, чтобы правильно обрезать кизил обыкновенный для омоложения, достаточно лишь срезать 4-летние побеги. В этом случае образуется много новых побегов.

Совет! Можно провести декоративную обрезку, придав деревьям или кустам оригинальную форму.

Для поддержания декоративного вида обрезку придется проводить каждый год, не заботясь об урожае.

Нюансы выращивания кизила в регионах

Если выращивание и уход за кизилом обыкновенным в ареале его обитания не представляет особых трудностей, то с более северными регионами не все так просто. Садовые сорта сейчас выращивают даже в районе Санкт-Петербурга и там мало просто посадить саженец кизила и ухаживать за ним. В других регионах не только климат не соответствует привычному для кизила обыкновенного, но и в почве часто не хватает нужных микроэлементов.

Важно! Получение урожая осложняется тем, что из-за длительного вегетативного периода ягоды не успевают вызреть.

В средней полосе России

Посадка и уход за кизилом в Средней полосе отличается от южных регионов тем, что на этой территории нужно выбирать солнечное место, не продуваемое ветрами и хорошо прогреваемое солнцем. Но даже в этом случае куст не вырастает выше 1,5 м и обычно не плодоносит. Последнее связано со слишком ранним цветением.

У кизила обыкновенного есть защитный механизм: при снижении температуры цветы снова сворачиваются в почки. Но это работает только при небольших и непродолжительных заморозках. К тому же, пчелы-опылители в это время еще не летают.

Фото того, как цветет кизил обыкновенный во время заморозков с обледенением ветвей.

Совет! Кизил обыкновенный – кальциофил, поэтому в регионах севернее Воронежа в почву необходимо добавлять известь.

В Подмосковье

Специальных сортов для Подмосковья не существует. Для выращивания кизила в Подмосковье можно воспользоваться выведенными на Украине морозостойкими сортами кизила обыкновенного, применяя к ним агротехнику Средней полосы:

  • Евгения;
  • Коралловый Марка;
  • Николка;
  • Владимирский;
  • Гренадер;
  • Елена;
  • Лукьяновский.

Можно пойти длинным путем и положить жизнь на выведение собственной версии морозостойкого кизила обыкновенного.

Для этого достаточно вырастить несколько поколений кизиловых кустов из семян. Первое поколение растят из покупного семенного материала, последующие будут доморощенными. Через несколько поколений можно будет получить экземпляры, которые не будут бояться подмосковных морозов. И такие экземпляры уже есть. Такой дерен мужской вырастил подмосковный житель Николаев Владимир Васильевич – садовод-опытник, увлекшийся вопросом адаптации кизила обыкновенного на севере. Цветочные почки подмосковного кизила распускаются на 10—20 дней позже, чем у южного предка.

В Ленинградской области

Ленинградская область отличается избытком грунтовых вод, а кизил обыкновенный плохо переносит переувлажнение. При посадке кизила в Ленинградской области сначала оборудуют хорошо дренированный участок, на котором не будет задерживаться вода.

Вторая особенность агротехники: обеспечение весной светового дня, который будет длиннее природного. Иначе цветочные почки могут не распуститься. Вероятность получения урожая очень мала из-за отсутствия в это время пчел.

В остальном агротехника в Ленинградской области такая же, как в Средней полосе.

На Урале

Из-за суровых для южного куста зим, кизил обыкновенный может вымерзнуть. Даже если корни переживут зиму, то новые побеги не дадут урожая. Поэтому на зиму дерен на Урале надо укрывать.

Важно! На Урале возможно выращивать только кустарник.

Даже если куст не вырастет выше 1—1,5 м, это уже достаточно длинные плети для укрытия зимой. А дерево, вообще, невозможно будет закрыть.

Закрывают кизил на зиму, пригибая побеги к земле. После чего укрывают их любым сохраняющим тепло материалом, так как до устойчивого снежного покрова почва на открытом пространстве может быть даже холоднее, чем воздух. В целях экономии места кусты пригибают на одну сторону, хотя при достаточных площадях можно разложить побеги хоть по кругу. Старые одревесневшие стволы пригнуть сложно, поэтому такие ветки периодически обрезают, оставляя более молодые и гибкие побеги.

Также, как Средняя полоса России уральская земля бедна поверхностными отложениями кальция. Перед посадкой саженцев и впоследствии в почву, где растет кизил необходимо периодически добавлять известь. В этой местности кизил обыкновенный высаживают только на южных, юго-восточных и юго-западных склонах, которые хорошо освещаются солнцем. В отличие от южных регионов, на Урале дерен в затененных местах не растет.

Совет! Приобретать посадочный материал лучше в как можно более северных питомниках и ботанических садах.

В Сибири

Посадка и уход за кизилом в Сибири проводятся так же, как на Урале, но для разведения выбирают морозостойкие садовые сорта:

  • Элегантный;
  • Розовый;
  • Вавиловец;
  • Светлячок;
  • Радость.

Так как на прорастание семян требуется 2 года, высаживать кизил лучше саженцами.

Почему не плодоносит кизил

Кизил обыкновенный не плодоносит по многим причинам:

  • высаженные кусты клоны, то есть происходят от одного материнского растения;
  • отсутствие пчел-опылителей во время цветения;
  • нехватка питательных веществ в почве (очень редко случается);
  • переувлажнение;
  • пересушивание грунта
  • недостаточный вегетативный период.

Если лето засушливое, то усердствовать с удобрениями нельзя. Из-за отсутствия воды в почве концентрация солей там и так повышена. Дополнительно внесение удобрений спровоцирует «высасывание» влаги из корней, что только усугубит проблему.

Болезни кизила

Считается, что дерен мужской не подвержен заболеваниям. По крайней мере в северных регионах. На самом деле не существует живых организмов, не подверженных тем или иным болезням. Грибковые болезни и вредители у кизила обыкновенного такие же, как у других плодовых деревьев.

Грибковые заболевания, которыми болеет дерен мужской:

  • паршей (Vеntura cerasi);
  • плодовой гнилью (Моniliа fructigena). Чаще поражает плоды при длительном хранении;
  • мучнистой росой (Erysiphales);
  • пятнистостью на листьях, которую вызывают три вида грибков: Ascochuta cornicola, Cercospora cornicola, Septoria cornicola;
  • бурой окаймленной пятнистостью (Ramularia angustissima);
  • темно-коричневой пятнистостью (Fusicladium рyrасаnthaе);
  • гнилью на плодах (Colletotrichum corni);
  • ржавчиной (грибок Fungosporangium chavarieformae).

Ниже на фото то, как выглядит ржавчина на листе дерена мужского.

Методы борьбы с грибками обыкновенные для всех растений: опрыскивание листьев фунгицидами.

Кроме грибков, растение может поразить такой крупный организм, как ложный трутовик (Fomes igniarius), вызывающий гниль здоровых частей растения. Единственный способ избавиться от трутовика – полностью вырубить все зараженные растения и сжечь их. Так как дерен мужской может расти от корня, все корневые системы пораженных растений тоже придется удалить.

Из насекомых растения дерена мужского едят:

  • червец улитковый;
  • микроплодожорка;
  • гусеница-многоцветница.

Обыкновенные методы истребления насекомых-вредителей в садах предохранят от них и дерен мужской. Насекомые – естественные враги кизила обыкновенного и действительно могут не встречаться в северных регионах.

Листья у кизила обыкновенного скручиваются не из-за болезни, а от засухи и в жаркие дни. Если к вечеру листва дерена мужского развернулась, то все в порядке. Если нет, растение необходимо полить.

Кизил обыкновенный в северных регионах – очень красивое декоративное растение, даже если от него невозможно получить урожай. Южнее дерен мужской не только украшение сада, но и возможность получить вкусные полезные ягоды. С учетом современного разноцветья ягод, кизиловая плантация будет выглядеть еще и очень нарядно.

Кизил является кустарником, который при плодоношении дает вкусные кисло-сладкие плоды, богатые витаминами и минералами. Ягоды полезны для диабетиков, так как достаточно быстро понижают уровень сахара в крови. Кизил посадка и уход за которым под силу даже начинающим садоводам, требует соблюдения некоторых правил. Зная их можно получать богатые урожаи кизила, из которых готовят настои, компоты, консервацию.

Общие сведения о растении

Кизил произрастает в средних широтах. Формирует мощный куст. Плоды от 2 до 5 см в длину, насыщенного красного цвета. Полюбилась эта ягода за такие полезные свойства:

  1. Высокое содержание витамина С (больше, чем в лимоне) повышает иммунитет.
  2. Мочегонный и желчегонный эффект помогает бороться с холециститом, циститом и бактериальными заболеваниями мочеполовой системы.
  3. Используется в лечении подагры. Выраженный мочегонный эффект препятствует развитию отеков.
  4. Настойки из кизила используют в лечении кожных заболеваний.
  5. Компот помогает утолить голод, что приводит к нормализации обменных процессов и способствует похудению.

Плоды хорошо хранятся в высушенном и замороженном виде, не теряя своих лечебных свойств.

При соприкосновении побега с поверхностью почвы очень быстро формируется корневая система. Этот принцип используется для размножения кустарника.

Кизил можно формировать кустом, осуществляя ежегодную обрезку, а можно выращивать в виде дерева. Штамб формируется на самом крепком основании, не позволяя укореняться боковым побегам.

Кизил в цвету

Растение достаточно хорошо переносит зиму. В тех регионах, где температура опускается ниже 30°С, есть необходимость дополнительного утепления прикорневой зоны с помощью опавшей листвы.

Основной особенностью кизилового куста является тот факт, что плодоносит каждый год. Чтобы урожаи были обильными без обильных поливов, прополок и подкормок не обойтись.

Ягоды кизила

Критерии выбора саженцев

Чтобы получать хорошие урожаи кизила, следует сажать сразу несколько саженцев. Оптимальным вариантом будет 3-4 саженца, высаженных на расстоянии не более 3,5 м между друг другом. Требования к посадочному материалу:

  1. Возраст – для хорошего укоренения используют саженцы, которым уже исполнилось 2 года. Молодые саженцы плохо зимуют и есть риски остаться без кизила вовсе. Саженцы-переростки, которым более 3 лет, также плохо приживаются на новом месте, так как при выкапывании обильно развитая корневая система травмируется.
  2. Габариты – высота саженца не должна быть менее 1,5 м, а толщина ствола не менее 2 см. Слабые и хлипкие стебли – признак различных заболеваний и острой нехватки питательных веществ.
  3. Наличие боковых побегов – на основном стволе должно быть не менее 5-6 боковых пагонов, что есть признаком активного роста кустарника.
  4. Корень – корневая система должна быть хорошо развита, а мелкие корешки без видимых следов повреждений. Если рассмотреть корешки, то они должны быть мягкими и упругими, между ними не должны встречаться насекомые и их личинки.
  5. Отсутствие внешних признаков заболеваний – кора на стволе должна быть однородного цвета без ложбинок, отверстий и повреждений.

Посадка и уход в открытом грунте сводится к минимуму. Кизил хорошо растет как в тенистой местности, так и на открытом солнце.

Саженцы кизила

Принципы выращивания кизила

Чтобы кустарнику было комфортно и он радовал обильным урожаем, важно правильно выбрать место посадки, определиться с саженцами, а также поливом и удобрениями.

Выбор места

Кизил прекрасно чувствует себя как на открытом пространстве, так и возле забора. Преимущество отдают южной стороне. Так кустарник получит максимальное количество солнечных лучей, что крайне необходимо для формирования кроны и закладки первых ягод.

Почва, предпочтительная для кизила, это суглинка и чернозем. Приветствуется перед посадкой удобрить землю торфом, перегноем, фосфатными удобрениями и древесной золой.

Для получения максимального эффекта от посадки, так же как и черешню, кизил высаживают в паре. Такой принцип используется для того, чтобы увеличить перекрестное опыление. Рекомендовано саженцы высаживать на расстоянии 5-10 м друг от друга.

Кизил формирует крону, поэтому следует заранее продумать его месторасположение: не будет ли он давать тень на овощные культуры и не «забьет» ли другие посадки.

Сроки посадки

Кизил высаживать так же как и виноград. Двухгодичные саженцы лучше приживаются, если их высаживают в открытый грунт в сентябре-октябре. В этот период не так жарко, отсутствует засуха. Есть возможность нарастить корневую систему и подготовиться к первой зимовке, которая требует укрывания прикорневой зоны толстым слоем листьев или скошенной травы.

Некоторые садоводы практикуют высадку саженцев ранней весной, обосновывая это тем, что уже к августу месяцу можно получить первый урожай. Однако на практике это не всегда работает, так как молодой кустарник вначале формирует крону, а лишь после этого дает плоды.

Яма под посадку саженца кизила

Схема и этапы посадки

После того, как нужные саженцы выбраны, посадка осуществляется по схеме:

  1. Подготовка почвы – с помощью лопаты делают углубление в земле диаметром 60 и глубиной 100 см, куда укладывают 1 часть торфа, 2 части перегноя и 1 часть древесной золы. Хорошо проливают яму 20-30 л воды, которой дают хорошо уйти в землю. Это необходимо для того, чтобы формирующаяся корневая система росла вниз.
  2. Подготовка опоры – используют деревянный кол, который вбивают непосредственно в лунку. Он послужит опорой для молодого кустарника и не позволит ему лежать на земле, пока не сформируется крона.
  3. Подготовка саженцев – каждый саженец осматривают на наличие повреждений. Помещают корневую систему на 15 минут в слабый раствор марганца, после чего в соленую воду на 20 минут.
  4. Высадка в лунку – аккуратно расправляют корневую систему саженца и присыпают ее предварительно подготовленной почвосмесью так, чтобы шейка, откуда отходит основной ствол, оставалась всегда на поверхности. Это поможет правильно сформировать будущую крону.
  5. Оформление прикорневой зоны – чтобы кустарник не страдал от засухи, формируют прикорневую зону в виде желобка. При поливе вся вода будет уходить в корни и не будет растекаться.
  6. Мульчирование – используют для предотвращения испарения влаги, а также для сохранения корней в период заморозков. Для мульчирования хорошо подходят опавшие листья клена и тополя, скошенная трава, солома.
  7. Первая обрезка – после того как саженец высажен, его укорачивают на 1/3. Это необходимо для того, чтобы все силы растение пустило на формирование корней, а не на продуцирования зеленой массы. Обрезку выполняют с помощью секатора или садовых ножниц, предварительно обработанных антисептиком. Срез обрабатывают зеленкой и присыпают древесной золой.
  8. Подвязка – после обрезки саженец подвязывают к колу, чтобы в период поливов и окучиваний он случайно не упал и не повредил наземную часть.

После того, как кизил высажен в открытый грунт, его необходимо удобрить фосфорными удобрениями для стимулирования наращивания корневой системы. Замачивание саженцев кизила

Нюансы ухода за растением

Чтобы получить хороший урожай кислой, но очень полезной ягоды, необходимо учесть следующие нюансы:

  1. Полив – осуществляется каждые 10-12 дней. Поливают в прикорневую зону по 20-30 л воды за раз.
  2. Подкормки – в период до заморозков растение подливают калийными и фосфорными удобрениями. Ранней весной потребуются органические подкормки, которые простимулируют нарастание зеленой массы. В период цветения и плодоношения кустарник нуждается в кальциевых, калиевых и фосфорных удобрениях. Если кизил плохо перезимовал и видны явные следы обморожений, можно использовать стимуляторы роста, которые помогут укрепить молодой саженец.
  3. Обрезка – весенняя обрезка производится в конце февраля – начале марта, когда кустарник еще находится в состоянии покоя. Удаляют все поврежденные и сухие веточки, а также те пагоны, которые уходят вглубь куста. Все места среза обязательно обрабатывают антисептиком.
  4. Весенняя обработка от вредителей – кизил достаточно хорошо переносит зимовку и практически не подвержен заболеваниям как яблони или черешни. Для предотвращения ржавчины и грибковых заболеваний рекомендована профилактическая обработка бордоской жидкостью.
  5. Размножение – самым оптимальным вариантом считается размножение посредством укоренения нижних веток, которые клонятся к земле. В сентябре такие ветки пригибают к земле, придавливая чем-нибудь тяжелым и укрывая мульчей.

Для омоложения культуры используют размножение через косточку. Вызревшую ягоду очищают от мякоти и помещают в емкость с влажной почвосмесью. После прорастания ростка его постепенно пикируют в тару с большим объемом, не забывая про внесение минеральных и органических удобрений.

Кизил отлично хранится в заморозке и в высушенном виде. Из его плодов варят вкусные компоты, джемы и варенья. В свежем виде ягоды употребляют редко, так как они достаточно кислые и иногда терпкие.

Выращивание кизила на приусадебном участке

Сроки плодоношения

В южных регионах кизил активно начинает цвести уже в марте-апреле, а первые плоды появляются к середине августа. Полная зрелость плодов наступает в начале сентября, но истинные ценители этой ягоды любят собирать ее после первых ночных заморозков.

В средних широтах полакомиться кизилом можно не ранее середины сентября. А в начале октября под воздействием настоящих морозов ягоды обильно осыпаются, поэтому к этому времени обычно урожай успевают убрать.

Кизил Владимирский: описание и внешний вид сорта

Кизил относится к растениям, которые высоко ценятся отечественными садоводами, благодаря высокой урожайности, отменной стойкости к морозам и лечебным качествам плодов-костянок. Среди многочисленных сортов культуры особой популярностью пользуется кизил Владимирский, который не боится низких температур, устойчивый к болезням и отличается большими размерами плодов. В чём главные преимущества описываемого растения и как за ним правильно ухаживать — подробнее в статье.

Описание культуры и внешний вид

Кизил Владимирский представляет собой среднего размера кустарник, высотой до 2 м, со средней раскидистостью побегов, с правильной, округло-пирамидальной формой кроны. Зелёная масса культуры представлена многочисленными супротивными, яйцевидной формы, цельнокрайными, заострёнными к краям листьями.

Знаете ли вы? Кизил считается одним из самых древних растений. Археологи обнаружили косточки культуры, возрастом около 5 000 лет.

Во время цветения, которое выпадает на середину апреля, на кустарнике образуются небольшого размера ярко-жёлтые цветки с тонким, приятным ароматом. После цветения, приблизительно с середины августа, на кустах начинают созревать крупные, овально-цилиндрической формы, одномерные, весом около 8-9 г, эстетически привлекательные ягоды с блестящей, гладкой поверхностью.

В начале вызревания плоды обладают красным окрасом, далее приобретают тёмный оттенок, а в фазе полного созревания становятся практически чёрными. Мякоть отличается плотностью, хрящеватой структурой, имеет сладкий вкус с приятной кислинкой.

Плоды очень прочно крепятся к черешку, благодаря чему они не осыпаются длительное время после созревания.

Ягоды описываемого сорта характеризуются универсальностью применения. Они отлично смакуют в свежем виде, а также хорошо подходят для приготовления различных блюд, десертов, варенья, джемов, заготовок на зиму и консервирования.

Сорт Владимирский ценится садоводами благодаря высокой урожайности. С одного кустарника за сезон вегетации можно собрать 40­–60 кг плодов. Плодоношение у растения стабильное, ежегодное. Даже культуры, возрастом свыше 20 лет, ежегодно радуют урожаем в 60 кг.

Читайте подробнее всё про кизил.

Пищевая ценность

Владимирский кизил считается одним из лучших растений для садового выращивания. Кроме того, что кустарник имеет замечательные декоративные качества, он может похвастаться высокими урожаями вкусных, ароматных и полезных плодов.

Пищевую ценность ягод кизила сложно переоценить, ведь их состав представлен комплексом ценных витаминов и минералов:

Витамин А
  • принимает участие в окислительно-восстановительных процессах
  • нормализует обмен веществ
  • требуется для роста новых клеток
Витамин Р
  • улучшает структуру капилляров
  • делает их эластичными и прочными
  • регулирует давление крови
  • поддерживает нормальную работу щитовидной железы
Аскорбиновая кислота
  • повышает защитные функции организма
  • борется с пагубным действием свободных радикалов
  • позволяет быстрее побороть вирусы и инфекции
Железо
  • выступает в качестве катализатора обмена кислородом
  • обогащает состав крови
  • препятствует развитию анемии
  • принимает участие в кроветворении
Кальций
  • способствует нормальному формированию костей скелета
  • укрепляет мышечную и костную ткань
  • предупреждает развитие болезней опорно-двигательного аппарата
Калий
  • положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем
  • укрепляет стенки сосудов и капилляров
  • делает их более упругими и эластичными
Магний
  • принимает участие практически во всех биологических процессах
  • благотворно воздействует на работу нервной системы
  • снижает негативные последствия стрессов
Сера
  • является составной частью клеток
  • способствует осуществлению окислительных реакций
  • замедляет процессы старения

Кроме этого, состав плодов дополнен фитонцидами, органическими кислотами, дубильными и пектиновыми веществами, флавоноидами. Регулярное употребление кизила способствует улучшению функционирования многих систем организма.

Важно! Ягоды кизила рекомендуется употреблять только в дневное время. Они характеризуются выраженным тонизирующим действием, поэтому могут привести к бессоннице или нервному перевозбуждению.

  • Ягоды:
  • ускоряют метаболические и обменные процессы;
  • очищают организм, выводят токсины и вредные вещества;
  • регулируют уровень сахара в крови;
  • применяются при лечении подагры, ревматизма;
  • улучшают состав крови, предупреждают развитие анемии;
  • укрепляют иммунитет;
  • помогают справиться с простудными недугами;
  • препятствуют развитию авитаминоза.

Калорийность плодов средняя, на 100 г мякоти приходится 44 ккал. БЖУ представлено: белки — 1,0 г; жиры — 0,0 г; углеводы — 10,0 г.

Рассадка

Посадка кизила Владимирского не представляет особой сложности для садоводов, однако имеет свои нюансы. Для рассадки культуры советуют выбирать однолетний саженец, который имеет полноценно развитые, полностью здоровые, без признаков сухости, гнили или заболеваний, корневые отростки.

Чем младше растение, тем быстрее и лучше оно адаптируется к новым условиям участка: состава грунта, влажности, освещённости и т. п.

Сроки посадки саженцев будут зависеть от климатических условий региона выращивания. В тёплых южных зонах высадку можно осуществлять осенью до середины сентября.

В более холодных регионах, где зима наступает рано, посадочные работы рекомендуется перенести на весну — на начало апреля до момента распускания почек на кустарниках.

Ознакомьтесь Выращивание и уход за кизилом

Для высадки культуры следует выбирать хорошо освещённое, солнечное, просторное место, надёжно защищённое от сквозняков и холодных ветров.

При посадке растения в тени или вблизи различных ограждений, построек, оно будет плохо развиваться и плодоносить. Кизил отлично реагирует на почвы богатые известью с залеганием грунтовых вод не менее 1,5 м.

Может произрастать на кислых землях, но это плохо сказывается на показателях урожайности.

Технология посадки кизила чрезвычайно проста и основывается на выполнении следующих шагов:

  • выкопать углубление, размером 80×80×80 см;
  • на дно ямы расположить слой дренажа, используя керамзит, щебень или гальку;
  • канаву заполнить плодородной почвой, взятой из верхнего слоя;
  • аккуратно поместить саженец, расправить его корневые отростки;
  • присыпать растение грунтом таким образом, чтобы корневая шейка была на уровне земли;
  • саженец обильно полить, замульчировать сеном, сухой травой или соломой;
  • ветки обрезать на 1/3 высоты.

Чтобы растение регулярно и обильно плодоносило, по соседству, на расстоянии около 3-4 м, следует высадить пару или даже две кизила другого сорта.

Уход и подкормки кизила

Описание агротехнических приёмов ухода за кизилом целесообразно начинать с увлажнения кустарника. Кизил любит регулярный, умеренный полив, который необходимо осуществлять по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Чтобы вода не растекалась по поверхности почвы, в процессе полива вокруг культуры необходимо сделать небольшую канаву, куда влить воду.

На состояние кустарника негативно влияет как длительная засуха, так и чрезмерное увлажнение. В первом случае может наблюдаться мельчание плодов и потеря их качества, во втором — загнивание корневой системы.

После проведения оросительных мероприятий рекомендуется взрыхлить приствольный круг и замульчировать его сеном, соломой, что позволит сохранить влагу и создать благоприятные условия для развития корневой системы.

Кроме поливов, кизил нуждается в систематических подкормках, которые осуществляют несколько раз за сезон. Первую порцию удобрений вносят весной перед цветением кустарника, используя комплексные минеральные средства, например, нитроамофоску.

В фазе формирования завязей растение подпитывают органическими средствами — раствором коровяка или перегноя. Осенью, после уборки урожая, кизил удобряют комплексными препаратами на базе фосфора и калия. В осеннее время также грунт обогащают перегноем из расчёта 2 кг на 1 кв. м участка и суперфосфатами — 30 г на 1 кв. м.

Систематически необходимо производить обрезку побегов и корневой поросли у растения. Мероприятия проводят ранней весной до начала сокодвижения либо осенью после опадания листвы. В ходе процедуры удаляют сухие, повреждённые, инфицированные или неплодоносящие ветки.

Начиная с семилетнего возраста, регулярно обрезают корневую поросль. Если этого не сделать, то прививка на кустарнике постепенно начнёт отмирать. Весной специалисты рекомендуют сделать формирующее обрезание, при котором удалить загущающие, переплетённые между собой и внутрь растущие побеги.

Важно! При обрезке побегов необходимо сформировать кустарник таким образом, чтобы в его середину попадало максимальное количество солнечного света.

Мероприятия по уходу за кизилом не обходятся без прополки сорняков. Растения-паразиты следует уничтожать систематически по мере их роста. Особенно важно осуществить прополку до момента цветения сорняков.

Видео: формировка и обрезка кизила весной

Какие болезни и вредители есть у кизила

Кизил описываемого сорта характеризуется отличным иммунитетом и редко поражается заболеваниями либо вредителями. В редких случаях, при плохих погодных условиях и неправильном уходе, растение может заразиться грибковым недугом — ржавчиной, которая проявляется в виде образования на листьях пятен жёлтого окраса. Для лечения кустарник рекомендуется опрыскать раствором бордоской жидкости.

Кроме ржавчины, культура может поражаться мучнистой росой, справиться с которой позволяет обработка кустов коллоидной серой. Препарат используют при первых признаках недуга, в пропорции 30 г серы на 10 л воды.

Из вредителей опасность для кизила представляют улитковый червец и гусеница-многоцветка. Высокую эффективность против червеца оказывает опрыскивание кустарника раствором извести (2 кг извести на 10 л воды), против гусеницы — парижской зеленью, которая представляет собой порошок изумрудного цвета, растворяющийся в растворах кислот и аммиака (10 г на 10 л воды). Обработку осуществляют при первых признаках обнаружения паразитов.

Предупредить появление паразитов и развитие различных недугов позволяют простые профилактические меры:

  • контроль увлажнённости почвы;
  • регулярная прополка участка от сорняков;
  • соблюдение дозировок внесения удобрений;
  • очистка участка от прошлогодней растительности и сухих веток;
  • профилактические опрыскивания кустарника народными средствами — раствором чеснока или лука, современными фунгицидами — Квадрис, Скор или инсектицидами — Актеллик, Актара.

Знаете ли вы? Ягоды кизила имеют противоцинготное действие, благодаря чему являются сырьём для изготовления желе и пасты, необходимой морякам дальнего плаванья и космонавтам для предупреждения болезни.

Когда собирать ягоды

Созревание ягод кизила происходит неравномерно, в течение нескольких недель, начиная с середины августа до середины сентября. Уборку плодов желательно проводить в сухую, тёплую погоду, срывая ягоды с кустарника вручную.

Собранные плоды рекомендуется сразу же пустить на переработку либо поместить в сухое, тёмное помещение с оптимальными условиями:

  • температурным режимом в пределах 0…+1°С;
  • относительной влажностью 70–85%.

При таких условиях урожай может сохраняться на протяжении двух недель. Если планируется транспортировка ягод, тогда их необходимо собрать в стадии технической зрелости.

Кизил Владимирский — неприхотливый, высокоурожайный, крупноплодный, морозостойкий кустарник, который способен стать не только прекрасным украшением сада, но и позволит получить превосходный урожай вкусных и полезных ягод. Жизнеспособность данного растения чрезвычайно высокая, и даже в возрасте 20 лет оно радует садоводов обильным и регулярным плодоношением.

LiveInternetLiveInternet

Кизил — морозо и засухоустойчивый кустарник, который не предъявляет особых требований к состоянию почвы. Кизил обладает массой полезных качеств и свойств, им например успешно лечатся от геморроя (простите уж за такие подробности на дачном сайте), как сушеный так и варенье из него обладает вяжущими свойствами и конечно потрясающим вкусом. Когда летом едем на Кубань на машине – если время подходящее то всегда останавливаемся на дороге и покупаем у бабушек ведерко, другое на сушку и варенье. Если климатический пояс Вам позволяет , то пользуясь советами изложенными ниже попытайтесь вырастить его у себя на даче.
Дерево кизила высаживают возле границы участка, отступая от нее 3—4 м. На плодородных грунтах площадь питания растений должна составлять 6×6 или 5 х 6 м, на более бедных — 4 х 5 м. При плотных посадках кроны деревьев к 20-25 годам смыкаются, плохо освещаются внутри, и плоды созревают неодновременно. Формирование цветковых почек у кизила происходит одновременно с ростом побегов. Закладка урожая будущего года начинается уже в мае-июне, и к концу вегетационного периода почки полностью формируются.

КАК И КОГДА САЖАТЬ КИЗИЛ?

Для посадки кизила почва готовится заблаговременно, летом или осенью. Лучше всего высаживать его ранней весной, в конце марта — начале апреля, до распускания почек. Однако при благоприятных погодных условиях можно
сажать кизил и осенью, но не позднее середины октября, за 2-3 недели до наступления морозов. Хорошо политые и окученные растения успевают прижиться, хорошо зимуют и рано весной сразу трогаются в рост. Чтобы улучшить рост и плодоношение кизила, перед посадкой вносят органические удобрения. Посадочные ямы копают диаметром 80-100 см и глубиной 70-80 см. Затем их заправляют хорошей плодородной землей, смешанной с органическими и минеральными удобрениями.
Перегной и компост делят на две части, одну часть смешивают с верхним слоем почвы и минеральными удобрениями и заполняют яму до половины в виде холмика. Второй частью засыпают непосредственно корни при посадке.
Посаженное растение поливают из расчета 30-40 л волы на одну яму приствольные круги мульчируют. После посадки побеги обязательно надо обрезать на 1/2-1/3, чтобы сбалансировать надземную и корневую части.

Подготовка почвы к посадке кизила сводится к созданию глубокого культурного слоя, внесению органических и минеральных удобрений. На постоянное место кизил высаживают в 1-2-летнем возрасте. Высота стандартных саженцев кизила — 120-160 см, они имеют 3-5 боковых скелетных побегов, которые образовываются в рассаднике уже в первый год, диаметр штамбиков -1,5-1,8 см.
После посадки побеги обязательно надо обрезать на 1/2-1/3, чтобы сбалансировать надземную и корневую системы. Поливать посаженные растения в первый вегетационный период обязательно. В первый год прирост составляет 30-40 см, в последующие годы растения быстро развиваются и значительно увеличиваются в размерах, однолетний прирост составляет 90-120 см.
Кизил способен восстанавливать рост из спящих почек, хорошо переносит пересаживание и в старшем (5- 12-летнем) возрасте.
Очень хорошо растет кизил в небольшом затенении, особенно в первые годы после посадки. На открытых местах для молодых растений можно создать защиту от солнца, посеяв кукурузу, подсолнечник или другие растения с солнечной стороны на расстоянии 40-45 см. Благодаря затенению и сохранению влаги саженцы кизила быстро приживаются и дают хороший прирост. В старшем возрасте влага уже не так существенна — засуха меньше влияет на растения.
Не требуя особого ухода, кизил очень хорошо реагирует на орошение, удобрение. Хорошее обеспечение питательными веществами и влагой важно еще и потому, что у кизила нет периодичности в плодоношении, растения плодоносят ежегодно. Кроме того, цветочные почки формируются одновременно с ростом побегов и плодов. Закладка урожая будущего года начинается уже в мае-июне, и до конца вегетационного периода почки полностью сформированы.
Система обработки почвы зависит от возраста растений. Необходимо учитывать, что в верхнем слое почвы у кизила расположена основная масса корней. Глубина обработки почвы не должна превышать 10-15 см в междурядьях и 4-5 см в приствольных полосах.
С возрастом деревья кизила приглушают сорняки, которые вырастают под его кроной, и уход намного облегчается. Молодые растения до 8-10 лет осваивают всю ширину междурядий. Междурядья в молодых насаждениях кизила можно засеять бобовыми травами или занять другими культурами, например овощными.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА КИЗИЛОМ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ

Уход за растениями состоит в удалении сорняков, рыхлении почвы, подкормке и поливе. Очень хорошо растет кизил в незначительном притенении, особенно в первые годы после посадки. Приствольные круги молодых деревьев осенью или весной целесообразно удобрять органикой из расчета 2-3 кг/м2. Минеральные удобрения вносят следующим образом: фосфорные (30-35 г/м2) — осенью, азотные (15-20 г/м2) и калийные (10-12 r/м2) — весной. Однолетние привитые саженцы кизила необходимо замульчировать опилками, торфом, перегноем или скошенной травой.

ОБРЕЗКА КИЗИЛА

Специальной обрезки на плодоношение кизил не требует, однако формирование кроны надо делать в первые годы. Саженцы формируют со штамбом высотой 50-70 см и 5-7 скелетными ветками. При этом удаляют побеги, расположенные ниже планируемой высоты штамба. В дальнейшем обрезка плодоносяших растений сводится к удалению поломанных, переплетающихся скелетных веток и мелких побегов, загущающих крону У плодоносящих растений в возрасте 15—20 лет делают омолаживающую обрезку, однако проводить ее надо ранней весной (в условиях Кубани — в марте, на юге — в феврале или раньше), до начала сокодвижения, при которой укорачивают 2-4-летние ветки, что вызывает усиленное образование молодых побегов Такая же обрезка необходима и маточным растениям для получения черенков.
Кизил легко поддается формированию, отдельные сорта имеют форму с плакучими побегами, и их можно использовать для формирования пальметты и декоративного оформления формового приусадебного или любительского сада. Для этого бывает вполне достаточно пригнуть и привязать скелетные ветки к колышкам, а потом установить шпалеры со столбиков и проволоки.

КАК РАЗМНОЖАТЬ КИЗИЛ НА ДАЧЕ?

Эффективный способ размножения кизила — отводками. Он состоит в том, чтобы стимулировать корнеобразование на стебле до отделения его от материнского растения. Количество отводков, полученных с одного растения, зависит от его возраста и габитуса. От одного дерева ежегодно можно получать 5-8 отводков.

Для размножения кизила заготавливают плоды, чаще всего дикого кизила. В мешках или бочках он дозревает, размягчается и начинает бродить, после чего его перетирают, промывают, косточки перемешивают с влажными опилками и закладывают на стратификацию. Стратификация длится больше года – семена кизила высевают не следующей весной, а через одну, тогда он всходит в год посева. Если же сеять сразу сухими семенами, всходы получаются тоже через два года, но очень неравномерные и изреженные.
Кизил после стратификации всходит быстро. За посевами проводится обычный уход: полив, подкормки, прополки, на юге необходимо затенение. Всходы мелкие, растут медленно, к концу первого года вегетации вырастают на 3-4см. В конце второго года вегетации это солидные растения 10-15 см высотой и 3-5 мм в диаметре, которые осенью можно пересадить в первое поле питомника. Окулировать кизил надо только рано утром и только свежайшими глазками. Предварительно тщательно готовят подвои: разокучивают, убирают нижние побеги, хорошо поливают, чтобы отделялась кора, а в день прививки протирают штамбики чистой тряпкой.
Школку сеют густо, но в первое поле сеянцы высаживают по схеме 70х20см. Уход после окулировки такой же, как и за всеми другими культурами. Через 20-25 дней снимают обвязку и делают ревизию, а если надо, подокулировку. На следующий год рано весной срезают подвой на привитой глазок, и при хорошем уходе к осени, через 5-6 лет после заготовки семян, получают качественный привитой однолетний саженец садового кизила, который дает сигнальный урожай на второй год после посадки в сад.
Черенки для окулировки берут с апробированных сортовых маточных кустов. Выкопка саженцев производиться после полного вызревания побегов, очень внимательно надо следить за сортовой чистотой. На сегодняшний день любимый сорт кизила – Семен, который регулярно дает обильные урожаи крупных грушевидных плодов, имеющих темно-красный цвет, прекрасный вкус, он прочно и долго держится на дереве.

РАЗМНОЖЕНИЕ ОКУЛИРОВКОЙ «ВПРИКЛАД»

Данный способ наиболее эффективный, так как приживаемость глазное составляет 90 %. Обычные сроки окулировки — с 25 июля до конца августа. Техника та же, что и для других плодовых растений, — глазком за кору в Т-образный разрез или «вприклад», все зависит от погодных условий. Окулировка «вприклад» делают без учета состояния коры на подвое. Этот способ дает возможность в случаях необходимости продлить сроки окулировки до конца августа, и даже до сентября. Как подвой используют двухлетние сеянцы кизила из семян культурных сортов или дикого. В плодоношение саженцы вступают на 2-3-й год, тогда как сеянцы — лишь на 5-7-й год.
1 СРЕЗАЕМ КОРУ НА ПОДВОЕ
Под углом 45° делают зарез коры длиной 5-6 см. Срезают полоску коры длиной 2-2,5 см, щиток удаляют.
2 ПОДГОТАВЛИВАЕМ ЩИТОК
С черенка привоя вырезают щиток с почкой, его длина должна соответствовать длине язычка на подвое.
3 ВСТАВЛЯЕМ ЩИТОК
Щиток вставляют за язычок коры «вприклад». Если кончик щитка выходит за пределы среза, его укорачивают.
4 ОБВЯЗЫВАЕМ ЩИТОК
Место прививки плотно обвязывают пленкой, мочалом, бумажным шпагатом или изоляционной лентой.

КАКИЕ УСЛОВИЯ НУЖНЫ КИЗИЛУ?

Кизил желательно высаживать на почвах легкого механического состава, с хорошей воздухо- и водопроницаемостью.
Для этой культуры подходят хорошо прогреваемые и освещенные участки, с уклоном 5-10°, южного и юго-западного направления.
Уровень грунтовых вод должен находиться не ближе 1,5-2 м.
В почве должен присутствовать кальций
Для стимуляции роста и развития растений, а также другие питательные вещества.
Для хорошего переопыления растений лучше высадить несколько разных сортов, так как цветут они одновременно.

Итак:
При хорошем освещении и увлажнении саженцы развивают мощные корни.
Для лучшего переопыления высаживают несколько деревьев на участке или же прививают в крону растения другой сорт.
Кизил можно размножать, укоренив зеленые черенки.

Популярные не утерявшие полезных свойств и качеств кизила которые подойдут для выращивания на даче

1 ВЛАДИМИРСКИЙ
Крупноплодный и урожайный сорт. Плоды одномерные. весят 7,5 г. Прочность прикрепления плодов хорошая.
2 ВЫДУБЕЦКИЙ
Плоды крупные, весят от 6.5 до 7.6 г. Прочность прикрепления плодов хорошая.
3 КОРАЛЛОВЫЙ МАРКА
Плоды розово-оранжевые, округлые, бочонкообразные, похожи на плоды алычи, средняя масса — 5,8-6 г.
4 ЛУКЬЯНОВСКИЙ
Плоды крупные, бутылочной формы, темно-красные, иногда почти черные. Средняя масса — 6 г.
5 НЕЖНЫЙ
Плодоношение ежегодное, стабильное. Плоды желтые, бутылочной формы.
6 СВЕТЛЯЧОК
Один из самых крупноплодных сортов. Плоды крупные, бутылочной формы, с утолщенной шейной, весят 6.5-7,5 г.
7 СЕМЕН
Плоды крупные, широко-грушевидные. среднем весят 6-6,5 г. в зрелом состоянии вишнево-темные.
8 ЭКЗОТИЧЕСКИЙ
Плоды крупные, цилиндрические, черно-красные, весят 6,8-7,3 г. Хорошо удерживаются на дереве после полного созревания.
9 ЭЛЕГАНТНЫЙ
Плоды бутылочной формы, с тонкой шейкой, выровненные по форме и величине, весят 4,5-5 г, в зрелом состоянии вишнево-черные.
10 ВАВИЛОВЕЦ
Плоды крупные, весят от 6 до 7.5 г, грушевидной формы, красно-черные.
11 ГРЕНАДЕР
Плоды крупные, средней массы 5-5.3 г. Плодоношение ежегодное, стабильное.
12 ЕВГЕНИЯ
Сорт созревает одновременно, не осыпается. Плоды темно-красные, крупные, правильной овальной формы.
13 ЕЛЕНА
Сорт зимостойкий, осыпается. Плоды одномерные, весят 5 г, при полном созревании темно-красные.
14 НИКОЛКА
Плоды темно-красные, почти черные, созревают одновременно, одномерные, со средней массой 5,5-5.8 г.
15 ПРИОРСКИЙ
Сорт зимостойкий. Плодоношение ежегодное, равномерное, обильное.

Как сажать кизил и ухаживать за ним

Кизил — ягода с характерным кисло-сладким вкусом и множеством полезных свойств. Чтобы довольствоваться урожаем каждый год, кустарник можно высадить на своём участке. Далее вы узнаете, как правильно садить растение, какие особенности ухода за культурой и как получить вкусный урожай.

Выбор места для посадки

Для посадки кизила выбирайте ярко освещённые участки. Подойдёт также лёгкая полутень. Грунтовые воды должны располагаться не выше 1,5 м к уровню земли. Кизиловый сад можно разместить на южно-западном склоне с углом до 10°. Подходящей станет и южная сторона холма.

Когда лучше сажать кизил

В южной полосе высаживать растение в открытый грунт можно:

  • в средине февраля;
  • осенью до средины сентября.

В центральных регионах предпочтительна весенняя посадка. Оптимальное время — начало весны, примерно первые две декады марта. Ранние сроки связаны с тем, что кустарник рано входит в период вегетации. Садоводу нужно успеть посадить растение, пока не началось сокодвижение.

Вам будет полезно почитать об особенностях выращивания кизила обыкновенного.

Что можно сажать рядом с кизилом

Хорошее и плохое соседство растительных культур — это отдельная наука, которая называется аллелопатия.

  • Согласно исследованиям ботаников, для кизила хорошим будет соседство:
  • вишни;
  • грецкого ореха;
  • абрикоса.

Также учитывайте особенности опыления культуры. Идеальный сосед для кизила — другой сорт растения, благодаря которому на кустах будут завязываться ягоды.

Какую почву любит кизил

Оптимальный тип грунта — рыхлый и воздухопроницаемый. В целом состав почвы не имеет значения. Культура хорошо приживается на разных типах субстрата. Желательно, чтобы земля была насыщена известью.

Знаете ли вы? Некоторые гурманы используют кизиловые косточки для приготовления напитков. Зёрна перемалывают и заваривают, подобно кофейным.

Посадка

Кизил сажают, выдерживая между кустами расстояние 4,5–6,5 м. Это обязательное условие — при более тесном расположении растениям не будет хватать питания. Такую дистанцию выдерживают и при посадке молодого растения, и при пересадке.

Пересаживая взрослый куст, действуйте по следующему алгоритму:

  1. Выкопайте куст, не снимая земляной ком с корневища.
  2. Выкопайте посадочную яму по размеру чуть больше корневой системы растения.
  3. Переместите кизил на новое место.
  4. Заполните пустое пространство в лунке землёй.

При желании кустарник можно размножить. Из доступных для садового выращивания методов агрономы выделяют размножение семенами, саженцами, отводками и черенками.

Узнайте также, когда плодоносит кизил.

Размножение семенами

Для этого метода необходимо извлечь из ягод косточки. Подготовка посевного материала начинается осенью после сбора урожая. Семена нужно стратифицировать. Для этого в ящик выкладывают опилки, засыпают к ним зёрна и оставляют в холодильнике с температурой +1…+5°С.

Стратификация длится год. Следующей осенью семена извлекают и высевают в отдельные горшки на рассаду. Сеянцы регулярно поливают. Через 1–2 года рассада вырастает до 15 см. В этот момент саженцы можно пересадить на постоянное место. Алгоритм пересадки такой же, как и при посадке саженцев.

Саженцами

Самый популярный метод выращивания кизила — посадка саженца.

Качественный посадочный материал обладает следующими характеристиками:

  • возраст 2 года;
  • основной стебель толщиной до 2 см;
  • на стволе 3–5 веток;
  • высота около 1,3–1,5 м.

Важно! Покупайте саженцы в специализированных питомниках. Официальные производители по необходимости предоставят сертификаты качества.

Процедуру выполняйте по следующему алгоритму:

  1. Осмотрите саженец. При открытой корневой системе, если корни подсохли, поместите их на 2 часа в воду.
  2. Выкопайте посадочную яму диаметром и глубиной 0,8 м.
  3. Верхний слой земли, полученной при копке, смешайте с ведром компоста и уложите на дно лунки.
  4. Вбейте в центр ямы кол высотой 1,5 м.
  5. Разметите саженец в лунке.
  6. Заполните пустоты в яме почвой так, чтобы корневая шейка на 3 см возвышалась над уровнем земли.

После посадки подвяжите ствол к колу. Полейте растение и замульчируйте перегноем.

Отводками

Размножить кизил можно отводками. К методу прибегают в марте – апреле. Для этого хорошо развитые одно- или двухлетние стебли с почками пригибают к почве, заделывают в борозды и прикапывают грунтом. Когда отводки пустят новые ветки длиной до 12 см, их наполовину присыпают грунтом.

За 3 недели прикопанные побеги вырастут ещё на 10 см. Теперь их нужно снова присыпать грунтом. Осенью или весной отводки отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.

Черенками

Черенкование менее популярно, чем другие методы. Зачастую размножение черенками используют в питомниках. В домашних условиях после посадки укореняется до половины черенков. Если вы решили прибегнуть к этому способу, нарезайте черенки с кустарников старше 5 лет.

Процедуру проводят в июне – начале июля. Черенки срезают с верхушек молодых побегов. Рекомендуемая длина обрезков — 10–15 см. Черенки очищают от нижних листьев и помещают в стимулятор корнеобразования на 6–10 часов. Обработанный материал высаживают в парники.

Ознакомьтесь подробнее со способами размножения кизила.

Алгоритм посадки следующий:

  1. Выровняйте почву.
  2. Насыпьте 10 см слоя песка.
  3. Высадите обрезки плотно друг к другу под диагональным наклоном.
  4. Полейте насаждения.
  5. Накройте грядку парником, чтобы между плёнкой и растениями оставалось до 20 см пространства.

После посадки регулярно поливайте черенки. Поддерживайте в парниках температуру до +25°С, при потребности проветривайте. Черенки пускают корни приблизительно через 20 суток после посадки. После этого в течение 1–1,5 недель снимайте плёнку на ночь. По истечении указанного времени уберите парник.

Теперь растения пересаживают на другое место. Для этого черенки выкапывают, не снимая землю с корневой системы, и перемещают в подготовленную по размерам корневища яму. После пересадки необходимо провести подпитку раствором аммиачной селитры (30 г концентрата на 10 л воды).

До конца лета поливайте и пропалывайте грядку. В сентябре – октябре укоренившиеся обрезки пересаживают в сад по аналогии к предыдущей пересадке. За растениями необходимо ухаживать по стандартной агротехнике.

Советуем ознакомиться с самыми лучшими сортами кизила.

Тонкости ухода в открытом грунте

Кизил — очень неприхотливая культура. Для успешного плодоношения нужна лишь базовая агротехника. В уход за растениями входят регулярные поливы, подкормки и обрезка. Также необходимо учитывать тонкости опыления, без знания которых не получится собирать вкусный урожай.

Полив

Культура обладает засухоустойчивостью и выдерживает высокие температуры. Вместе с тем кустарники нуждаются в обильном поливе. При недостатке влаги ягоды сморщиваются или опадают. Отсутствие поливов сказывается и на общей урожайности.

Поливать растения нужно по мере просыхания почвы. По возможности поддерживайте грунт всегда в немного влажном состоянии. После каждого полива рыхлите междурядья. Взрыхлённая земля обеспечивает высокую воздухопроницаемость.

Важно! Рыхлите грунт максимум на 10 см в глубину. В противном случае можно повредить корневую систему.

Подкормка

Кизил хорошо отзывается на подкормки. Можно применять органику и минеральные препараты.

Примерная схема внесения удобрений под куст следующая:

  • ранней весной до начала вегетации — 40 г азотных, 20 г калийных средств;
  • при закладывании плодовых почек (май – июнь) — 10 л навозной жижи;
  • в конце вегетации осенью — 10 кг компоста и 90 г фосфорных средств.

Обрезка

В первые годы необходимо сформировать скелетный костяк. В итоге должен получиться кустарник на штамбе высотой приблизительно 0,6 м. Основных ветвей оставляют не более 5–7.

В качестве скелетных побегов используют прочные стебли. В период формировки необходимо удалять все ветки, кроме скелетных, с учётом корневой поросли. На 2-3 году жизни, когда крона оформится, можно прибегать к санитарной обрезке.

Все процедуры по обрезке проводят до начала сокодвижения или по окончании вегетационного сезона.

В её рамках удаляют:

  • загущающие крону побеги;
  • корневую поросль;
  • ветви на штамбе;
  • сломанные стебли;
  • части растения, поражённые болезнями.

Видео: обрезка и выращивание кизила

Опыление

Кизил относится к практически самобесплодным видам. Кустам нужно перекрёстное опыление. Совместная посадка способствует завязыванию плодов. Высадка нескольких сортов позволит получать большее количество урожая.

Профилактика появления вредителей и болезней

Кизил — чуть ли не единственная ягодная культура, которую практически не поражают заболевания и паразиты. Большинство садоводов десятки лет выращивают кизиловый сад безо всяких проблем. Однако изредка неприятности всё же встречаются.

При повышенной влажности, несвоевременной санитарной обрезке и прямом инфицировании грибковыми спорами кустарник могут поразить грибковые заболевания:

Болезнь Симптомы Лечение
Ржавчина На листьях появляются жёлтые пятна Обработка бордоской жидкостью в концентрации 3% по окончании вегетации до начала листопада
Мучнистая роса Листья покрываются белым налётом мучнистого вида Обработка коллоидной серой при первых признаках болезни и через 1,5 недели
Пятнистости На листовых пластинах появляются пятна тёмного цвета Опрыскивание бордоской жидкостью в концентрации 3%

Распространённый вредитель на кизиле — улитковидный червец. Вывести паразита можно опрыскиваниями мыльным раствором. Чтобы приготовить препарат, растворите 300 г натёртого мыла в 10 л воды. Количество всех вышеуказанных средств для обработки зависит от размера кустарника. Кизил необходимо опрыскивать так, чтобы все части растения были умеренно обработаны.

Для профилактики достаточно грамотной агротехники:

  • своевременной обрезки;
  • подкормки минеральными препаратами;
  • регулярного рыхления почвы;
  • умеренного полива;
  • обрезки и сжигания поражённых листьев и стеблей.

Знаете ли вы? Археологи находили косточки кизила в остатках поселений времён неолита.

Морозостойкость кизила

Большинство сортов кизила выдерживают морозы до –30°С. При более низких температурах кустарник нужно укрывать на зиму. В противном случае верхушки побегов могут перемёрзнуть. Молодые растения поздней осенью мульчируют. В качестве мульчи используют слой перегноя или торфа (15 см).

Перед морозами кустарник накрывают картонной коробкой, которую прижимают грузом к земле. В коробку для сохранения тепла можно поместить солому или древесную стружку.

Взрослые кусты с развитыми побегами необходимо обвязать шпагатом или нейлоновой верёвкой. Связанные ветки укутывают спанбондом или агроволокном.

Сбор и хранение плодов

Плоды снимают по мере их поспевания. Урожай зреет постепенно, поэтому желательно каждый день осматривать кустарник. Перезревшие ягоды могут опадать с веток. Срок годности свежего кизила — 10–12 дней. Хранить урожай желательно в холодильнике в отделении для овощей.

За кизилом легко ухаживать — культура имеет высокую стойкость к высоким и низким температурам, болезням и вредителям. Простой регулярный уход позволит ежегодно получать вкусный и полезный урожай.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *