Когда сеют капусту?

Когда квасить капусту в октябре 2019 году

Большинство людей вычисляют по лунным календарям оптимальные периоды для посадки растений. Однако не многие знают, что фаза луны может повлиять на сохранность зимних заготовок. В этой статье мы разберем наиболее благоприятные дни, когда можно будет квасить капусту в октябре 2019 года.

В чем заключается влияние Луны?

Влияние фазы Луны на движение и свойства жидкости общеизвестны и неоспоримы. Тем не менее, положение данного спутника земли сказывается и на многих живых организмах. В частности – представителях микромира, таких как бактерии брожения.

Наименее активны они в следующие периоды:

  • полнолуние;
  • новолуние;
  • убывающая луна.

Данные периоды – самое неблагоприятное время для посола капусты. Она получается мягкой и безвкусной. Когда же можно квасить кочаны? Ниже приведена подробная таблица на октябрь 2019 года с указаниями фазы луны и знака зодиака, в котором спутник находится.

Лунный календарь для посола капусты

Некоторые люди отмечают, что посоленная согласно лунному календарю капуста действительно получается вкуснее. Тем не менее, стоит помнить, что вероятность получить некачественные заготовки даже в самые благоприятные дни все равно существует.

Однако если вы решили положиться на астрологические закономерности, то следующая информация определенно окажется полезной.

Когда квасить капусту в октябре 2019 года. Таблица благоприятных и неблагоприятных дней.

Дата

Характеристика периода

Фаза Луны

Знак зодиака

1

Крайне благоприятный

Растущая

Скорпион

2

Благоприятный

3

Стрелец

4

Крайне благоприятный

5

Благоприятный

Первая четверть

Козерог

6

Неблагоприятный

Растущая

7

Водолей

8

Крайне благоприятный

9

10

Неблагоприятный

Рыбы

11

12

Овен

13

14

Полнолуние

15

Крайне благоприятный

Убывающая

Телец

16

Благоприятный

17

Близнецы

18

19

Крайне благоприятный

20

Благоприятный

Рак

21

Неблагоприятный

Третья четверть

22

Благоприятный

Убывающая

Лев

23

24

Дева

25

Крайне благоприятный

26

Благоприятный

Весы

27

Неблагоприятный

28

Крайне благоприятный

Новолуние

Скорпион

29

Благоприятный

Растущая

30

Крайне благоприятный

Стрелец

31

Благоприятный

  • А вы пользуетесь лунным календарем посадок?
    Да, только по нему и сажаю Нет Иногда Проголосовать

Таким образом, лучше квасить капусту в период, когда Луна растущая. В октябре 2019 года данному критерию соответствует первая половина и конец месяца.

Как вы успели заметить, влияют на качество засолки не только лунные сутки, но и зодиакальные созвездия, в которых Луна находится. Лучше всего выбрать период, когда спутник пересекает знак Козерога или Тельца. Обратить внимание стоит и на Луну в Овне и Водолее.

Не лишним будет участь и день недели, на который назначены заготовки. Рекомендуется выбрать «мужской» день, то есть понедельник, вторник или четверг. Однако засолка в «женские» (среда, пятница, суббота) дни может положительно повлиять на срок хранения.

Сочетание всех этих факторов встречается крайне редко, однако, в октябре подобное можно наблюдать 8 числа.

сохранить заготовки

Напоследок стоит дать несколько советов, относительно того, как правильно квасить капусту:

  1. Для заготовок лучше выбрать средне- и позднеспелые сорта. При выборе последних стоит проявить осторожность, так как не все из них содержат достаточное количество сахаров после сбора. А ведь именно этим компонентом обуславливается качественное брожение. Поэтому позднеспелую капусту лучше на один-два месяца убрать в прохладное место, где кочан не испортится. По истечении этого срока он накопит все необходимые элементы и прекрасно подойдет для засолки.
  2. Подойдет капуста для засолки или нет, можно определить по внешним признакам. Кочан должен быть белесым, сочным и сладковатым на вкус.
  3. Следует знать не только как правильно квасить капусту, но и когда ее лучше собирать. Не стоит снимать кочаны слишком рано. Оптимальное время – сентябрь, октябрь. Желательно проводить уборку капусты для засолки после первых легких заморозков.
  4. Обратите внимание на день, в который соберетесь срезать капусту. Если он выпал на один из водных знаков (Скорпион, Рак или Рыбы), то кочаны будут максимально сочными, что пойдет на пользу, если вы захотите ее посолить. Но при этом с заготовками тянуть не следует, так как собранные в эти дни плоды долго не хранятся.

Следуя этим небольшим советом, а также руководствуясь засолкой по лунному календарю, можно обзавестись по-настоящему вкусными заготовками, которые порадуют всю семью. Кроме того, вы получите очень полезный и питательный продукт, а именно – ароматную и хрустящую соленую капусту.

Для получения раннего урожая белокочанной капусты многие овощеводы выращивают ее рассадным способом. Тогда при правильном уходе первые кочаны срывают в середине лета. Для этого нужно сажать капусту на рассаду в 2020 году по Лунному календарю в марте. Он составлен с учетом влияния небесного светила на растения. Если посев выполнен в благоприятные дни, всходы быстро прорастают, активно развиваются, дают богатый урожай.

Преимущества ранней посадки

Не все овощеводы выращивают капусту рассадным способом. В некоторых регионах холодостойкая культура прекрасно развивается при посеве семян сразу в грунт. Но для жителей северной части страны выращивание рассады остается единственным способом вовремя собрать урожай. Сложности возникают с созданием подходящих условий для развития сеянцев. Растением необходимо хорошо освещенное место и поддержание температуры в пределах от +8°С до +15°С. Иначе рассада сильно вытягивается от жары или загнивает в холоде.

К преимуществам ранней посадки капусты относят:

  • устойчивость молодых растений к перепадам температуры после пересаживания на постоянное место;
  • возможность получения раннего урожая уже в середине лета;
  • возможность выращивания поздних сортов капусты даже в регионах с прохладным климатом;
  • быстрое развитие корневой системы;
  • небольшой расход семян за счет лучшей всхожести;
  • не нужно накрывать грядки для защиты от похолоданий весной, поскольку рассаду пересаживают после окончательного установления тепла.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Сроки посева семян зависят от сорта капусты, климатической зоны региона, где она произрастает. Среди множества видов выделяют основные:

  • раннеспелые;
  • среднеспелая капуста;
  • поздние капустные сорта.

Но селекционеры предлагают рассчитать самостоятельно, когда сажать капусту на рассаду. Необходимо определить предполагаемую дату, когда сажать рассаду капусты в грунт. До этого момента должно пройти около двух месяцев. То есть, посев капусты на рассаду необходимо осуществлять за 50, 60 дней до высадки в грунт.

Немаловажно, выбирая сроки посева семян капусты, учитывать её сорт. Это выглядит следующим образом:

  • ранние сорта сеют после 10 марта;
  • среднеспелые — после 10 апреля;
  • позднюю капусту можно посеять, начиная с 15 марта;
  • цветная, брокколи, кольраби — сеют с интервалами 10, 15 дней, начиная с 15 марта;
  • сроки посадки капусты брюссельской немного отличаются, семена сеют в апреле, начиная где-то 15 апреля;
  • высаживать савойский сорт необходимо в марте после 20 числа.

Это приблизительные сроки. Но они подходят для всех регионов, ведь рассада будет расти приблизительно в одинаковых условиях. Когда высаживать семена на рассаду, уже понятно, но существуют еще определенные правила, дающие понять, как правильно сажать капусту на рассаду.

Сначала безусловно нужно определиться со сроками высадки овоща на рассаду.

Самый распространенный способ — это воспользоваться Лунным календарем. Данный способ вычисления благоприятных дат посева – самый древний. Еще наши предки его использовали. Сейчас этот метод не потерял своей актуальности и опытные огородники часто им пользуются.

Сразу хочу отметить, что в открытый грунт следует высаживать рассаду отсчитав 45 суток с момента посадки семян.

Обратите внимание на следующие даты посадки культуры по Лунному календарю 2019.

Периоды посадки посезонно:

Даты, которых стоит опасаться при посадке:

  • Зима (январь/февраль): числа 5,6,21/4,5,19.
  • Весна (март/апрель/май): числа 6,7,21/5,19/5,19.

Благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю

Посев, пикирование, подкормка, сбор урожая дадут эффективные результаты, если учитывать лунные фазы. Растущая луна оказывает положительное влияние на зеленую массу растений, стимулирует ее рост. На убывающей луне жизненные процессы растений сосредоточены в корнях. Это оптимальное время для пикировки, полива, рыхления почвы, борьбы с вредителями. В таблице приведены благоприятные, неблагоприятные и запретные дни для работы с рассадой и семенами.

В полнолуние и новолуние растения уязвимы к болезням, нежелательно проводить посадку, прополку, пасынкование. В запретные (пиковые) дни допускается поливать капусту и рыхлить почву. Астрологи не рекомендуют сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю в неблагоприятные дни и за 3 суток до пиковых дат.

Самые благоприятные дни для посадки – когда луна находится в плодородных знаках – Рака, Козерога, Тельца.

Когда проводить пикирование и высадку в открытый грунт

Пикировку капусты производят при образовании на растении 2-3 настоящих листьев. Если овощную культуру не рассадить, она вытянется в длину. Саженец осторожно достают вместе с земляным комом, пересаживают в пластмассовые или торфяные стаканы. В среднем, работы производят через 15-20 дней после всходов.

За 2 недели до пересадки в открытый грунт саженцы необходимо закалить. Ящик с рассадой выносят на лоджию и оставляют на 40-60 мин. Каждый день продолжительность пребывания растений на свежем воздухе увеличивают. За 3 дня до посадки ящик оставляют на улице на ночь. Сроки высадки капусты в открытый грунт зависят от сорта:

  • ранние – высаживают через 1,5-2 месяца после всходов;
  • средние – спустя 30-45 дней;
  • поздние виды сажают в открытый грунт через 25-30 суток.

Сажать капусту в открытый грунт можно при образовании на ней 4-6 настоящих листьев. Работы производят после выпадения осадков, во второй половине дня. Схема высадки – 70х30 см или 20х50. Рассаду помещают в грунт на 5-7 см, поливают. Не рекомендуется сгущать посадки – у растений будет дефицит солнечного света.

Сроки созревания капусты в зависимости от сорта составляют 3-5 месяцев.

Выращивание рассады

Самостоятельно собранные семена или купленные у частников перед посадкой готовят. Из общей массы выбирают наиболее крупные. Их дезинфицируют помещая на четверть часа в розовый раствор перманганата калия. Для ускорения прорастания их можно подержать в воде с температурой +50°С в течение 15 минут. Затем семенной материал помещают на бумажное полотенце и просушивают.

Купленные в специализированном магазине семена в заводской расфасовке обычно не нуждаются в подготовке. Их сразу сеют в грунт без предварительного замачивания.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады подходит универсальный магазинный грунт. Если нет возможности его приобрести, почвосмесь делают самостоятельно. Для этого берут следующие компоненты:

  • 2 части торфа;
  • 2 части дерновой земли;
  • 1 часть речного песка.

Рассаду капусты выращивают в стандартных ящиках с дренажными отверстиями на дне. Также подходят более удобные в использовании кассеты. Можно посадить семена в индивидуальные пластиковые или бумажные стаканчики. Чтобы меньше травмировать корневую систему при пересадке, многие овощеводы сеют семена в стаканчики или таблетки из торфа.

Посев

Подготовленным грунтом наполняют рассадные емкости, оставляя небольшие бортики сверху. Торфяные таблетки перед использованием размачивают в теплой воде. Слой почвы разравнивают. Затем увлажняют его, обильно опрыскивая из пульверизатора теплой водой. При посадке в рассадные ящики делают борозды глубиной 1 см на расстоянии 5 см. В них раскладывают семена с интервалом 2 см. Если используют индивидуальные емкости, в каждую помещают по 2 семечка в центр. После прорастания слабый росток убирают.

Посеянные семена присыпают тонким слоем почвы и снова увлажняют теплой водой из пульверизатора. Затем емкости накрывают полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий. Ящики переносят на хорошо освещенный подоконник, где поддерживается температура воздуха +20°С.

Уход

Первые всходы появляются через 5 суток после посева. Емкости переставляют в более прохладное помещение. Днем поддерживают температуру на уровне +15°С. Ночью ее понижают до +8°С. Такое чередование позволяет растению сформироваться равномерно. Сеянцы не вытягиваются, наращивают разветвленную корневую систему.

Днем рассаде необходимо хорошее освещение в течение 10-12 часов. Если световой день короткий, организуют дополнительную подсветку. Для этого над рассадным ящиком устанавливают люминесцентные лампы. Если есть возможность, сеянцы переносят на южное или юго-западное окно, чтобы они были хорошо освещены солнечным светом.

Рассаду поливают водой комнатной температуры. Желательно брать фильтрованную или предварительно отстоянную в течение суток. Рассаду орошают после высыхания поверхностного слоя грунта, поскольку переувлажнение грозит развитием гнили и грибковых болезней. При выращивании сеянцев в общем ящике проводят пикировку на стадии формирования 2 настоящих листьев. Их перемещают в отдельные емкости, наполненные свежим, плодородным грунтом.

Когда растения адаптируются на новом месте, выполняют первую подкормку. Обычно удобрения вносят через неделю после пикировки. Питательный раствор готовят из:

  • 1 л воды;
  • 2 г сернокислого калия;
  • 4 г мочевины;
  • 4 г суперфосфата.

Перед внесением подкормки за 30 минут растения поливают чистой водой.

Повторно удобрения используют через 15 суток после первой процедуры. Здесь используют такой же состав, но концентрацию всех веществ увеличивают в 2 раза. В третий раз кустики подкармливают за 3 суток до пересаживания на незащищенные грядки, чтобы они лучше прижились. Теперь для приготовления раствора берут:

  • 1 л воды;
  • 8 г сернокислого калия;
  • 5 г суперфосфата;
  • 3 г мочевины.

Пересадка в открытый грунт

Раннеспелые сорта капусты пересаживают на постоянное место уже в конце апреля или в начале мая. Ряды делают на расстоянии 50 см, а лунки копают с интервалом 30 см. Для экономии места можно посадить подросшую рассаду в шахматном порядке. Среднеспелые и поздние сорта высаживают после 10 мая. Между рядами оставляют 60 см, а между отдельными кустиками 40 см.

Для пересадки выбирают пасмурный, но не дождливый день или выполняют эту работу вечером, когда нет ярких лучей солнца. Все пересаживаемые кустики проверяют. Больные и чахлые на вид не используют. Лучший урожай дают крепкие растения с толстым стеблем. В лунку выливают 500 мл воды. Затем помещают в нее растение вместе с земляным комом, заглубляя до листьев. В первые дни после посадки капусту притеняют для защиты от солнечных ожогов.

Для получения раннего урожая капусты многие дачники сеют семена в начале весны и выращивают растения рассадным способом. Перед посевом важно правильно рассчитать дату посадки с учетом особенностей сорта и климата в регионе. Тогда овощи растут крепкими, активно развиваются, а летом дают богатый урожай.

Секреты по выращиванию капусты

Таких секретов множество. Но огородники с удовольствием делятся с ними, восхваляя собственные достижения. Что-то из предложенного обязательно подойдет и для вашего участка во славу будущих урожаев.

Появление тли даже на одном листочке, неблагоприятный фактор. Если такое случилось, то не стоит спешить удалять лист или просто раздавить тлю. Больших кочанов не будет. Лучше обработать растение густой пеной хозяйственного мыла. Это уничтожит не только тлю, но и гусениц.

Большие кочаны будут расти в тени. Поэтому в солнечные дни можно затенять культуру. Для этого подходят лопухи, из которых можно соорудить своеобразные домики. Капуста хорошо соседствует с плантациями огурцов, укропа. Смело высаживайте рассаду в таких местах.

Еще одна благоприятная соседка для капусты —лунария. Этот сухоцвет никуда не используется, но соседствуя с капустой благоприятно воздействует на неё. На всю плантацию понадобиться не более трех кустов.

Чтобы кочаны не были рыхлыми, довольно большими в размере, можно удобрить растение раствором борной кислоты. Обрабатывать бором необходимо при помощи опрыскивания, двух таких процедур вполне достаточно.

Хорошо высаживать между рядками чернобривцы (бархатцы), они способны защитить растение от вредителей.

Хорошие урожаи дают поздние сорта, если в грунт было внесено большое количество перегноя, приблизительно 60 килограмм на каждые 10 квадратных метров.

В основном капуста редко подвергается заболеваниям, если конечно, грунт для нее благоприятный и обеззаражен. Стоит взять на вооружение такое средство, как бордосская смесь. Она содержит медный купорос и известь, которые помогут избавиться от различных заражений почвы.

Более того, этой же смесью можно обрабатывать заболевшее растение путём опрыскивания. Важно соблюдать пропорции, которые рекомендуют производители. Лишнее может навредить культуре и принести полностью противоположный результат.

Даже для новичка в огородничестве здесь нет ничего сложного. Нужно лишь научиться сеять семена на рассаду и правильно высаживать капусту в грунт. Совсем немного усилий, заботы и с приходом осени капуста отблагодарит хозяина щедрым, обильным урожаем.

Сохранить и поделиться:

Для получения хорошего урожая капусты агротехники рекомендуют выращивать ее с помощью рассады. Сажать семена лучше в благоприятные дни, которые можно определить по лунному календарю садовода. Сроки посадки должны учитывать особенности сорта, климат региона, влияние фаз Луны на стадию роста овощной культуры.

Почему следует учитывать фазы Луны

Учеными доказано, что смена фазы Луны влияет на рост и плодоношение растений. Спутник Земли каждый месяц проходит несколько этапов, которые садоводы учитывают при планировании сельскохозяйственных работ:

  • В Новолуние не следует сажать семена или пересаживать растения в почву, проводить обрезку саженцев. Многие садоводы стараются не работать в огороде эти дни. Они замечают, что собранный урожай плохо хранится, часто сгнивает до весны.
  • На растущую Луну начинается активный рост молодых саженцев, семена лучше всходят. Этот период благоприятен для набора зеленой массы, формирования кроны растений.
  • Полнолуние положительно влияет на разрастание корневой системы: можно пикировать капусту, пересаживать в теплицу или открытый грунт.
  • Убывающая Луна предназначена для сбора урожая, посадки семян корнеплодов. Капусту можно удобрять, проводить обработку от вредителей.

При составлении плана работ на участке рекомендуется обращать внимание на фазы и знаки зодиака. Посадке капусты благоприятствует период, когда Луна проходит созвездие Овна, Козерога, Рыб.

Важно!

Некоторые садоводы учитывают день лунного календаря и цикла. Наиболее плодородными считаются 24 сутки с момента Новолуния, наименее полезными – 26 день. Астрологи не рекомендуют работать в саду на 19, 22 и 23 день, уверяя, что посадка семян не принесет прибыли.

Рекомендованные дни для посадки капусты

Ежегодно составляется лунный календарь, предназначенный для планирования работ на приусадебном участке. Капуста имеет средний период вегетации 140–150 суток, поэтому сажать ее семенами начинают в конце зимы – начале весны. Это позволяет получить здоровую рассаду к моменту прекращения заморозков на почве.

При выборе даты необходимо помнить об особенностях сорта и время года. При выращивании на подоконнике работы можно начать на 2–3 недели раньше срока, рекомендованного производителем семян. При посадке в открытые грядки важно исключить промерзание посадочного материала.

Выбор даты по сортам

От момента посадки семян до переноса рассады в грунт должно пройти не менее 60 дней. С зависимости от особенностей созревания сорта капусты делятся на несколько видов:

  • Ранние. Семена можно сеять после 7–10 марта (Дита, Золотой гектар Июньская, Казачок F1).
  • Среднеспелые. Оптимальный срок посадки – 5–10 апреля (Застольная, Урожайная, Ладожская 22, Графиня F1).
  • Поздние. Работу по высадке материала следует начинать с 15 по 25 марта (Амагер 611, Белоснежка, Валентина F1).

Для регионов с холодным климатом чаще рекомендуются морозостойкие сорта, которые легко переносят понижение температуры, ранние заморозки: Симфония, Мара, гибридный Реванш.

Выбор даты по региону

В средней полосе и Подмосковье при умеренном климате можно сажать семена после 15 марта. На Урале и СПб работы по проращиванию рассады капусты начинаются в конце первого месяца весны. При ухудшении погоды и частых проливных дождях график посадки сдвигают до 10–15 апреля.

В теплом климате Краснодарского края, Крыма семена капусты прорастают быстрее, дают качественные ростки в середине марта. Оптимальный период для пересадки саженцев на грядки в открытый грунт – 10 апреля. При использовании ранних сортов урожай можно получить уже в первой декаде июня.

Важно!

В южных регионах разные сорта капусты часто высаживают в открытый грунт, проращивают семена в теплице или парнике. Работы начинают в первых числах марта при прогревании почвы до +9+10°С.

Посадка семян по Луне

При работе с семенами важно учесть рекомендации астрологов. Сажать капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю необходимо в следующие дни:

  • 10–13, 17–19, 24, 28 февраля;
  • 4, 5, 11–17, 27–29 марта;
  • 5–7, 10–3, 18 апреля.

Выбор благоприятных посадочных дней в феврале рекомендуется для посадки ранних сортов. В Полнолуние 9 марта лучше отказаться от высевания семян, не проводить пикирование рассады. Период Новолуния с 23 по 25 марта неблагоприятен для переноса саженцев в парник или на грядки.

В апреле не следует сеять семена 3–4, 15–17 и 20–22 числа месяца. При нарушении запрета посадочный материал дает слабые ростки, которые сильно вытягиваются вверх, не противостоят гнили. В мае неблагоприятными являются 7 и 22 сутки. Сажать капусту в грядки открытого грунта рекомендуется с 2 по 5 мая.

Сроки пикирования капусты

Прореживание рассады – важный этап в выращивании культуры. Методика заключается в удалении ростков при повышенной скученности. Они мешают формированию корневой системы, негативно влияют на питание соседних саженцев. Для проведения работы важно выбрать благоприятные дни: лишние растения следует пересаживать в парник или на грядки.

Пикировку капусты лучше проводить на растущую Луну. Астрологи рекомендуют следующие дни:

  • 24–25, 27–28 февраля;
  • 17, 27, 29 марта;
  • 2, 7, 24 апреля.

Проводить работу можно через 4 недели после высевания семян. У рассады должно сформироваться по 2–3 листа, окрепнуть корневая система. Обязательно убирают слабые саженцы, пересаживая после пикировки в контейнеры с удобренной землей.

Даты пересадки в открытый грунт

От момента высевания семян до пересадки рассады в огород, должно пройти 50–60 суток. В средней полосе к работе приступают во второй половине апреля. Необходимо убедиться, что почва полностью прогрелась до температуры +10°С, просохла, отсутствует застой влаги. В противном случае корни саженцев гниют, промерзают при возвратных заморозках.

По лунному календарю 2020 года благоприятные дни для пересадки в открытый грунт:

  • 24 и 28 (29) апреля;
  • 5–6, 23–25 мая;
  • 1-4, 12 июня.

При более позднем переносе рассады растения не успевают вызреть, дать урожай до зимы. Поздняя посадка практикуется только в регионах с теплым климатом, где выращивают капусту на длительное хранение.

Как вырастить капусту

Выбрав благоприятные дни для капусты, можно приступать к проведению работ. Для рассады необходимо подготовить большие контейнеры или ящики с отверстиями для отвода лишней влаги. В теплом климате семена на рассаду можно высевать непосредственно в грядки парника в марте.

Для выращивания капусты необходимо тщательно подготовить грунт. Его можно приобрести в специализированном магазине, выбирая нейтральный по уровню кислотности. Для больших объемов состав можно приготовить самостоятельно, смешав:

  • 2–3 части огородной земли;
  • 2 части торфа;
  • 1 часть мелкого просеянного песка.

Более современный способ – торфяные таблетки для проращивания семян. Они содержат питательные вещества, ускоряют рост рассады, экономят время на пересадку и уход за капустой. Перед посадкой их следует замочить в теплой воде: проводить обеззараживание не требуется.

Подготовка семян

При выборе посадочного материала предпочтение лучше известным производителям. Они тщательно отбирают и обрабатывают семена, что и исключает поражение рассады гнилью, фитоспорозом. Их можно сеять в грунт без предварительной подготовки.

Материал, собранный на собственном огороде, следует тщательно перебрать, отбраковать почерневшие, пересушенные семена. Наиболее крупные замачивают в слабом растворе марганца или стимуляторе роста, оставляют на сутки в теплом месте. Они должны увеличиться в объеме. После процедуры семечки просушивают.

Выбрав благоприятный день по лунному календарю, семена переносят в контейнеры. Капусту высаживают в грядки глубиной 1–2 см, осторожно придавливают подушечками пальцев. Землю разравнивают, поливают теплой водой. Каждый день почву можно сбрызгивать, стараясь не допустить переувлажнения, застоя жидкости в поддоне.

Важно!

Капуста требовательна к свету, поэтому ящики с рассадой необходимо подсвечивать, доводить световой день до 12–14 часов. Это ускоряет появление всходов, гарантирует получение здоровых саженцев.

Уход после посева

Через 5–6 суток появляются первые ростки капусты. Контейнеры можно перенести в помещение с температурой +16+18°С, не забывая о дополнительной подсветке. Рассада хорошо переносит ночную прохладу, поэтому ее рекомендуется закалять в парнике или теплице.

Для полива необходимо использовать отфильтрованную воду, предварительно отстоянную в течение суток при комнатной температуре. Опытные садоводы не рекомендуют поливать рассаду в поддон, чтобы не спровоцировать гибель корневой системы от переувлажнения.

Первую подкормку лучше проводить после пикировки. Почву поливают водным раствором на основе мочевины, суперфосфата, сернокислого калия. Процедуру повторяют каждые 2 недели, чередуют с органическими удобрениями, стимуляторами роста.

Ошибки при выращивании капусты

Грядки для капусты должны получать достаточно света для формирования и вызревания больших кочанов. Но в жару их следует притенять от прямых лучей, чтобы листья не завяли.

Необходимо соблюдать осторожность при внесении удобрений. Органические добавки с мочевиной и азотом могут повредить тонкие корни, привести к гибели рассады. Подкормку лучше вносить в виде водного раствора, осторожно проливая землю между грядками.

Капусту часто поражают вредители. При первых признаках тли листья и кочаны необходимо обработать специальными составами, покрыть пеной из хозяйственного мыла. Каждую неделю растения следует осматривать, чтобы своевременно выявить гусениц. Почву вокруг рассады можно опрыскивать бордосской смесью с добавлением медного купороса.

Выращивание капусты не представляет сложностей для начинающего садовода. Для получения обильного урожая необходимо выбрать сорта, адаптированные к климату и погодным условиям региона. Подбор даты посадки по лунному календарю помогает правильно спланировать работы по посеву, пикированию и пересадке, дополняет основной уход.

Когда и как цветет капуста? Выращивание капусты на семена

  • 30 Июня, 2019
  • Овощи
  • Арина Михалкова

Большинство государств отводят этой культуре значительные посевные площади, но наиболее масштабно она возделывается на территориях с умеренно прохладными климатическими условиями. В России капуста занимает более 30 % посевов овощей и активно культивируется во всех регионах. Довольно широко она распространена в Сибири и Нечерноземной зоне, где является ведущей овощной культурой. Однако, несмотря на всю ее популярность, многим ни разу не доводилось видеть, как капуста цветет и дает семена. В данной статье будут рассмотрены этапы ее выращивания для получения семенного материала.

Немного о растении

Капуста, как представительница семейства Крестоцветные, имеет двухлетний период вегетации (встречаются и однолетние формы) и размножается семенами. В первый год посева формируется верхушечная почка растения – кочан, а на второй год из нее произрастают высокие цветоносы (до 1,5 метра длины). Соцветие представляет собой кисть из желтых (редко кремовых и белых) цветков небольшой формы, с крестообразно расположенными четырьмя лепестками. Когда капуста цветет, первыми распускаются бутоны ближе к стеблю, а затем все остальные. Плодами цветения становятся стручки (до 10 см), содержащие семенной материал: шаровидные зерна от желтого до темно-бурого цвета, около 2 мм длины.

В естественной природе родственницы капусты до сей поры так и не определены. По гипотезе Е. Синской, происхождение этого овоща приходится на Средиземноморскую область (побережье). В то же время ученый Г. Джапаридзе полагает, что распространение капусты огородной начиналось с Колхидской низменности Грузии, потому что именно в этой местности сосредоточено многообразие аналогичных растений, называемых «кежера». Как бы там ни было, известно, что еще древние египтяне предприимчиво культивировали капусту, а позднее их технологию переняли греки и римляне. На сегодняшний день эта культура возделывается по всему миру, за исключением пустынь и крайних районов Севера.

Отбор и сохранение маточников

Вырастить капусту на огороде, как картофель или тыкву, не получится, дачники начинают осваивать технологию ее выращивания, приобретая уже готовую рассаду. Для того чтобы самостоятельно получить посадочный материал этой древней культуры, необходимо озаботиться предварительным отбором и сохранением ее маточников (родительских растений).

Принципы отбора:

  • растения, предназначенные на маточники, следует высаживать позднее заявленных сроков посадки: к завершению сезона кочаны должны быть немного недозревшими;
  • отбирать следует крепкие вилки, с короткой плодоножкой и малой массой наружных листьев;
  • для получения семенников наиболее подходят растения, взращенные не рассадой, а прямой посадкой в грунт, поскольку у них хорошо развита корневая система и повышенный иммунитет;
  • кочаны, отобранные для получения семян, лучше выкопать до прихода первых заморозков;
  • маточники извлекают из грядки вместе с корнями и с земляным комом.

При хранении маточников строго соблюдается определенный температурный режим и активное вентилирование помещения, именно в это время происходит полное образование генеративных органов. При поражении гнилью и другими болезнями кочаны зачищают, припорашивают мелом или гашеной известью.

Высадка семенников в грунт

Для семенников капусты опытные фермеры отдают предпочтение хорошо проветриваемым участкам с высоким рельефом и пологим склоном, чтобы обеспечить быстрое схождение снега и сток талых вод. Время высадки совпадает с посевом ранних зерновых культур (апрель) и не раньше, чем минует угроза весенних заморозков, способных навредить маточникам. Под вспашку обычно добавляют навоз или торфонавозный компост.

Перед высадкой кочаны капусты должны быть подготовлены: их тщательно очищают от подгнивших листьев, не повреждая верхнюю почку. Вилки раскладываются на достаточно освещенном месте и при корнях присыпаются торфом или перегноем. Подобное прогревание хорошо помогает активизировать жизнедеятельность маточников. Если сажать сразу в грунт, то процессы развития существенно затормозятся, что повлияет на последующий рост и цветение.

Семенники сажаются в грунт немного глубже, чем они росли в первый год. У корней земля придавливается и обильно поливается водой. Через две недели после высадки необходимо убрать остатки старых листьев, которые при гниении привлекают насекомых и способствуют возникновению болезнетворных бактерий.

Послепосадочный уход

Уход за посаженными семенниками не составляет особых трудностей. Он заключается в своевременных поливах, пропалывании, бороновании и других несложных работах. Растения рекомендуется притенять от интенсивного солнца, особенно в первое время после высадки. До цветения их подкармливают два раза: удобрением коровяка и минеральными азотсодержащими смесями. После того как капуста зацветет (спустя месяц после высадки), ее следует окучить и установить подпорки для цветоносов, чтобы предупредить обламывание и полегание.

На протяжении всего периода вегетации, длительность которой составляет от 90 до 130 дней, необходимо регулярно осматривать капусту на наличие старых корешков, больных или лишних побегов. На самом деле растению излишне большое количество цветоносов, так как не все из них успевают дать полноценные семена и будут только ослаблять куст.

Как цветет капуста

Капуста является растением перекрестноопыляющимся, и главными ее опылителями являются пчелы и шмели. Ее тяжелая слипшаяся пыльца покрыта воском, отчего с трудом подхватывается ветром. Тем не менее местами ветроопыление все же случается. Надо отметить, что некоторые сорта капусты свободно скрещиваются между собой, но именно кочанная способна скрещиваться с другими видами (за исключением китайской).

Цветение семенников происходит неравномерно и начинается для каждого цветка формированием пыльцы и яйцеклетки, а завершается их оплодотворением. На этом этапе приостанавливается развитие вегетативных органов или значительно снижается. Цветение всегда начинается с главного стебля, потом раскрываются цветки капусты на ветвях верхнего яруса, далее на среднем и нижнем. Чуть позднее зацветают оси второго плана. Раскрытыми цветки могут сохраняться до 5 суток, исходя из погодных условий. От них же зависит, насколько быстро (20-40 дней) и как цветет капуста. Отсутствие осадков при знойной погоде спровоцирует скоротечное цветение и, следовательно, уменьшение урожая семян.

Сбор семян

Полное созревание семян капусты происходит за 1,5-2 месяца и на кустах совершается неодновременно. Семенники убираются, когда их стручки принимают желтовато-восковую окраску, а зерна приобретают насыщенный светло-коричневый или темно-бурый цвет. Цветоносные стебли обламывают, объединяют в пучки и подвешивают в сухом вентилируемом помещении для окончательного вызревания. При этом под них подкладывается тканевый материал или бумага, чтобы нежные зерна из открывшихся стручков не повредились.

Держать дольше положенного времени стручки на стебле не рекомендуется, они раскрываются и теряются. Если же их собрать во влажном состоянии, то извлеченные семена подлежат отдельному досушиванию. Из лопнувших стручков семенной материал капусты собирают в бумажные мешочки и содержат в прохладном и сухом месте. В зависимости от сорта, от одного семенника собирают от 25 до 150 грамм семян, а с одного урожая заготавливают запас материала на 3-4 года.

Получение семян ранних сортов

Маточники ранних сортов капусты сохранить в целостности обычным путем не получится, поэтому для дальнейшего получения семян их следует дорастить. В этом случае кочерыжку целиком удаляют из маточника и убирают в подвальное помещение до осени, когда высаживают в контейнер с питательной почвой. Хранят такие контейнеры рядом с маточниками поздних сортов, с тем же температурным режимом и влажностью. При высыхании грунта производится полив, при котором оптимальная температура воды составляет 18-22 ºC.

Выращивание капусты на семена данным способом хорошо подходит для северных районов России, он позволяет максимально сберечь маточники для дальнейшего использования. За зимний период их корневая система усиливается, а верхушечная часть остается практически без потерь. Весной высадка маточников осуществляется в открытую почву вместе с земляным комом.

Белокочанная красавица

Из всего крестоцветного семейства именно белокочанной капусте отдают предпочтение большинство жителей России. В гораздо меньшей мере употребляются остальные виды: краснокочанная, цветная, брокколи, кольраби, савойская, брюссельская и пекинская. Подобное пристрастие соотечественников носит необъяснимый характер, так как было установлено, что краснокочанная и савойская капуста, как и некоторые другие разновидности, по составу полезных веществ стоят на порядок выше. Быть может, все дело в традиции. Еще в древних источниках Киевской Руси (1076 год) повествуется о белокочанной капусте как о повседневном провианте. А русские огородники издревле признавались мастерами ее выращивания.

Для получения хороших урожаев белокочанной капусты необходимо ответственно подойти к определению места посадки. Ранние сорта («золотой гектар», «июньская», «подарок») лучше выращивать на прогреваемых и возвышенных площадях, окультуренных супесчаных и легкосуглинистых грунтах. Для среднеспелых сортов («надежда», «сибирячка», «волгоградская») отводят приземистые места со среднесуглинистой землей и осушенные торфяные почвы. Под поздние сорта капусты («харьковская зимняя», «белоснежка», «заводская») более подойдут дерново-подзолистые, суглинистые, среднесуглинистые и низинные торфяные почвы.

Цветет белокочанная капуста, как и большинство видов крестоцветного семейства, на второй год вегетации, при условии соблюдения необходимых мероприятий.

Вредители и болезни

В период развития семенников капусты очень важным являются своевременно принятые меры по защите от вредителей и болезней, из которых самый ощутимый ущерб причиняют тля и рапсовый цветоед. Для эффективной борьбы с рапсовым цветоедом рядом с высадками максимально удаляются сорные растения, служащие для жуков источником питания.

В борьбе со стеблевым и семенным скрытнохоботником, стручковым комариком и огневкой семенники обрабатываются фосфамидом за неделю до массового цветения. А для предупреждения таких заболеваний, как фомоз (гниль стеблей и корней), альтернариоз (черная пятнистость), пероноспороз (поражаются листья, побеги и цветки капусты), растения опрыскиваются бордоской смесью. Также необходимо проводить мероприятия по охране урожая от птиц.

Советы бывалых огородников

  • Лучше всего капусту на маточники выращивать высевом семян в открытый грунт. В данном случае у растения развивается мощная корневая система и короткая кочерыжка, которые период хранения переносят лучше.
  • Родительские кочаны капусты нужно убирать до заморозков вместе с корнями, которые желательно обмакнуть в глиняной болтушке.
  • Неплохие результаты приносит хранение маточников в подвешенном состоянии.
  • Участок для семенников капусты надлежит подготовить еще осенью: почва перекапывается и удобряется компостом (или навозом). Весной, перед высадкой, рекомендуется добавить калийно-фосфорные удобрения, а в течение сезона подкармливать семенники азотом.
  • Нежелательно высаживать рассаду капусты в преждевременные сроки. Ранние сорта, к примеру, при продолжительной весне могут летом пустить цветоносы и дать семена. Такой материал имеет слабую всхожесть и нежизнеспособен.

Когда сажать капусту в открытый грунт в июне, благоприятные дни по лунному календарю, рекомендации для огородников.

Белокочанная капуста — популярная сельскохозяйственная культура, одно из самых частых культурных растений на любом огороде. Многие хотят вырастить действительно крупную и вкусную капусту, но как это сделать правильно в июне? Такими вещами могут интересоваться как начинающие садоводы, так и уже опытные.

Капуста — морозостойкое растение. Обычно начинают сажать уже в самом начале мая и на протяжении всего месяца. Однако капусту вполне возможно посадить и в июне, для этого необходимо знать некоторые особенности и нюансы.

Как посадить капусту в мае вы можете прочитать в отдельной статье.

Посадка капусты в открытый грунт в июне

При более поздней высадке обратите внимание на то, когда в вашем регионе приходит осеннее похолодание, и, в соответствии с этим, выбирайте сорт капусты. В Средней полосе и Северных регионах похолодание приходит достаточно рано, так что собирать капусту будет необходимо уже в августе. В связи с этим, среднеспелые и позднеспелые просто не успеют созреть. В этом случае выбирайте раннеспелые сорта капусты, которые можно высадить в июне и получить хороший урожай в конце лета.

Раннеспелые сорта капусты созревают через 2-3 месяца, но до высадки в открытый грунт рассаду выращивают на протяжении 40-45 дней. Таким образом, в открытом грунте она будет расти до урожая 1,5-2 месяца.

В южных регионах, где тепло задерживается гораздо дольше, и возможно собирать урожай в сентябре, когда держится ещё тёплая погода, сажать в июне можно среднеспелые и позднеспелые сорта. Если же в южных регионах высаживается раннеспелый сорт, то высадку можно проводить как в июне, так и гораздо позже.

В отличие от мая, когда стоит достаточно прохладная погода, а земля влажная от талой воды, в июне температура воздуха гораздо выше, а земля более сухая. В связи с этим, при высадке, молодые ростки в особенно жаркие дни требуется накрывать и защищать от солнца, а также обратить внимание на более частый полив.

Как сажать в июне в открытый грунт — семенами или рассадой?

Для июня выбирают способ высадки в открытый грунт рассадой. Связано это с погодными условиями. Июнь — жаркий месяц лета. Только что проклюнувшиеся семена, которые ещё очень нежные и слабые, могут просто погибнуть, если на улице жара и нещадно палит солнце. А вот рассада, которая уже окрепла и является сформированной, жару переносит гораздо легче.

Дни посадки капусты в июне

В средней полосе и северных регионах рекомендуется высаживать капусту в первой половине июня, то есть до 10-15 числа. В крайнем случае, если так складываются обстоятельства, высаживают капусту до 20 июня. Позже сажать даже раннеспелые сорта рискованно, и в этом случае остаётся надеяться, что тепло задержится, не придёт раннее похолодание, и вы успеете собрать урожай.

В южных регионах дела с высадкой капусты в открытый грунт обстоят гораздо проще. Здесь начинают сажать капусту уже в начале апреля и заканчивают в конце июня или даже в начале июля, так как тепло держится достаточно долго, и капуста успевает дать хороший урожай.

И в том, и в другом случае, необходимо знать, что рассаду в открытом грунте нужно регулярно поливать, так как земля быстро пересыхает, а также укрывать рассаду от солнечных лучей, используя для этого укрывной материал, в частности, рекомендуется рассаду июньской капусты накрывать спанбондом. После каждого полива почву рыхлят, чтобы она хорошо впитывала влагу, на поверхности не появлялась корка.

При посадке в открытый грунт выбирайте открытые и солнечные участки. Капуста не любит тени, и чем больше по продолжительности будет для неё световой день, тем лучше.

Между саженцами в открытом грунте оставляйте расстояние порядка 40 сантиметров, а между рядами капусты — 60 см.

Благоприятные дни для посадки капусты в июне 2020 года

Чтобы обеспечить себе хороший урожай капусты, многие используют так называемые благоприятные дни. Такие дни высчитываются на основе лунного календаря, различных фаз и положений Луны.

Считается, что Луна особым образом влияет на различные виды растений, её фазы по-разному влияют на сокодвижение растения, на развитие надземной или поземной частей растения, в частности, капусты.

Что нужно знать, когда вы рассчитываете самые благоприятные дни для посадки капусты в июне?

В первую очередь, необходимо знать основы. Во-первых, не сажать в Новолуние и Полнолуние. В 2020 году Полнолуние выпадает на 5 июня, а Новолуние на 21 июня. Эти дни огородники избегают для любых манипуляций с растениями, и, в особенности, для посадки растений, так как они являются неблагоприятными.

Во-вторых, растения с полезной подземной частью (корнеплоды), сажаются на Убывающую Луну, а с полезной надземной частью — на Растущую. Капуста ценна своей надземной частью, потому высаживать её необходимо на Растущей Луне. В 2020 году Растущая будет в таких числах: 1-4, 22-30 июня. Как вы и сами понимаете, несколько неудобно — вся середина месяца оказывается неблагоприятной. Однако сажать можно и на Убывающую, но стоит выбрать для этого положение Луны, когда она находится в плодородном знаке Зодиака, которыми являются Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы, Телец, Рак.

Следуя этому, мы можем составить вполне точный календарь благоприятных дней для посадки капусты в июне 2020 года.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *