Сорт картофеля утро

Утро Ранее относится к раннеспелым видам столового картофеля. Сорт выведен благодаря стараниям ученых из челябинской селекционной компании ООО НПО «Сад и огород». Руководителем при создании Утро Ранее был Степанов В.В.

Для получения этого сорта использовался сорт Утро. Перед учеными стояла задача улучшения характеристик исходного сорта.

Картофель Утро Ранее попал в Госреестр РФ только в 2016 году, по этой причине большинство огородников о нем даже и не слышали. Рекомендован для выращивания в Уральском регионе.

Описание сорта

Те, кто познакомился с этим сортом в первую очередь хвалят его за низкую поражаемость колорадским жуком. При этом стоит отметить, что ученым удалось вывести абсолютно безопасный сорт без использования ГМО.

Утро Раннее является раннеспелым сортом. Период вегетации длится порядка 60-75 дней.

Куст высокий, промежуточного типа, стебель толстый, прямостоячий. Растение обильно покрыто средне-размерными листочками с характерной волосистостью на поверхности.

Во время цветения на кустике образуются венчики, собранные из сиреневых цветочков.

Корневая система растения развита довольно хорошо. В среднем, в одной лунке образуется до 5-7 крупных картофелин массой до 190 г. При образовании дополнительных столонов количество клубней в лунке увеличивается до 9-10 шт.

Клубни имеют овальную форму (или круглоовальную) и окрашены в красный цвет. Оболочка плотная, имеет шероховатую, сетчатую структуру. На поверхности также присутствуют небольшие, неглубокие глазки.

Мякоть имеет светло-желтый окрас. Доля крахмала – 14-16.5%. Относится к кулинарному типу АВ. Она отлично подходит для приготовления пюре, супов, жарки или салатов.

Несмотря на то, что сорт относится к раннеспелым типам, он может похвастаться довольно хорошей урожайность. В среднем, при хороших условиях выращивания можно получить 14-32 т с 1 гектара посадок.

Сорт также отмечается высокой лежкостью (до 92%) и относительно невысокими показателями товарности клубней (от 69 до 88%).

Достоинства и недостатки сорта Утро Раннее

Несмотря на то, что сорт еще не успели толком изучить, некоторые достоинства все же уже можно отметить:

  1. Во-первых, сорт имеет высокие показатели урожайности. В Республике Башкортостан даже смогли собрать 34 т с 1 га посадок.
  2. Во-вторых, сорт не боится механических повреждений, благодаря чему урожай можно перевозить на большие расстояния, а также убирать с помощью промышленной техники.
  3. В-третьих, сорт имеет довольно хороший иммунитет, который защищает от картофельного рака.
  4. В-четвертых, Раннее Утро – это универсальная картошка, подходящая для приготовления различных блюд.

Недостатков, как таковых – нет. Единственный минус, который удалось выявить на сегодня – относительно невысокий выход товарной продукции (69-88%). В сравнении с другими сортами, этот показатель немного ниже.

Правильная агротехника

Сажать картофель довольно просто. Он не требователен к типу грунта, не слишком зависим от подкормок. Но в то же время необходимо учитывать ряд нюансов, соблюдение которых позволит выжать максимум из этой культуры:

  1. Высаживать картофель можно уже в конце апреля. Однако, если температура грунта не прогрелась до +8-10 С на глубину до 10 см, посадку рекомендуется отложить.
  2. Предварительно, за месяц до посадки, семенной материал нужно прорастить. Для этого клубни переносят из подвала/погреба в более теплое помещение с температурой около +10 градусов по Цельсию.
  3. Чтобы предотвратить заражение паразитами или грибковыми заболеваниями, клубни до посадки можно обработать специальными инсектицидами/фунгицидами.
  4. Во время посадки междурядья делают не менее 60 см (в идеале 70 см), а расстояние между лунками – около 35 см. Если высаживать картофель близко друг к другу, то тогда не будет обеспечиваться надлежащая аэрация, кусты будут затенять друг друга, а когда наступит время окучивания, то проводить эту процедуру будет неудобно. Также, чем кучнее высаживается картофель, тем больше вероятность подхватить какое-то заболевание из-за слабой проветриваемости.
  5. Глубина погружения семенного материала – до 10 см (в благоприятном грунте). Если почва тяжелая, то картофель высаживают не глубже 5-6 см.

Особенности ухода

Почитав отзывы дачников можно понять, что Утро Раннее является довольно неприхотливым сортом, не требующим к себе особого внимания. Но при этом стоит обратить внимание на некоторые нюансы, а именно:

  1. Не забываем поливать картофель. Это нужно делать как минимум трижды за сезон: после появления стебельков на поверхности грунта, после появления цветочков и сразу после их исчезновения.
  2. Не поливайте картофель сразу после посадки. Также, не рекомендуется его поливать после окончания цветения. Это объясняется несколькими причинами. Во-первых, если не поливать картофель после цветения, то у него увеличивается срок хранения. Во-вторых, в этот период активизируется грибок фитофторы, который очень быстро распространяется в условиях повышенной влажности.
  3. Необходимо своевременно рыхлить грунт. Многие пренебрегают этой процедурой, но тем не менее она играет важную роль в формировании урожая. В основном рыхлить грунт нужно после дождей или поливов.
  4. Участок должен быть очищен от сорной травы. Особенно это касается того периода, когда картофель был только посажен и не успел сформироваться. Сорняки оказывают угнетающее действие на культуру.
  5. Нужно обязательно окучивать культуру. Многие пренебрегают этой процедурой тем самым теряя 20-30% урожая. Все дело в том, что во время окучивания образуются дополнительные столоны, на которых формируются клубни. Также, окучивание способствует рыхлению грунта и удалению сорной травы.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Маяк»

Хранение урожая

Полностью формироваться клубни начинают после высыхания ботвы. Именно в этот период клубни начинают накапливать крахмал и другие вещества, которые создают характерный вкус и аромат картофеля.

Собирать картофель Раннее Утро начинают приблизительно в середине августа.

Особенности хранения картофеля:

  1. В постоянное место хранения, то есть в погреб/подвал переносят только полностью вызревшие корнеплоды.
  2. Выкапывать картофель желательно тогда, когда нет дождя.
  3. После сбора урожая необходимо переместить картофель в хорошо освещаемое и проветриваемое место для просыхания.
  4. После просыхания картофель сортируют и переносят в постоянное место хранения.

Отзывы

Олег Иванович, г. Ростов, 39 лет.

Впервые увидели этот сорт с моей женой в прошлом году у соседа на фото в альбоме, он выращивает разные сорта картофеля, делает снимки и коллекционирует. Сосед рассказал, что это Утро Раннее, мол новая разработка челябинской фирмы. Сказал, что может дать немного семенного материала, так как в том же году впервые его выращивал. Согласились. В этом году посадили немного этого картофеля. Что могу сказать. Обычная картошка. Урожайность нормальная, вкус тоже. Но я бы не сказал, что это какой-то инновационный сорт. По мне так не лучше, чем старая, добрая классика.

Ирина Юрьевна, г. Екатеринбург, 56 лет.

Картофель понравился. Вкус отличный, урожайность тоже достаточно хорошая, особенно учитывая тот факт, что мы особо не любим колупаться в огороде.

Александр Иванович, г. Челябинск, 52 года.

В этом году увидел сорт Раннее Утро у нас в городе, на рынке. Купили на пробу. В целом, хороший. Готовили пюре, вышло вкусное. Насчет жарки и супов сказать не могу, так как не пробовали.

Устойчивость сортов картофеля к колорадскому жуку зависит от многих факторов. Это и уход, и агротехника, и даже “вкус” листьев. Впрочем, о некоторых сортах можно с уверенностью сказать, что им полосатый вредитель в принципе не страшен.

Колорадский жук является одним из самых опасных и живучих вредителей. В борьбе с ним человечество пока проигрывает. Почему? Насекомые активно размножаются, за счет этого популяция уже через несколько сезонов достигает сотен, а то и тысяч особей. Взрослым жукам не страшны перепады температур и воздействие различных химических препаратов (которые скорее навредят людям и погубят картофель, чем вредителей).

При необходимости колорадский жук «садится на диету» и его не пугает отсутствие пищи в течение нескольких месяцев. Даже по меркам насекомых, колорадский жук – долгожитель: на юге встречаются особи, которым 3 года от роду! Он не боится практически ничего.

В европейскую часть России колорадский жук попал в конце 40-х годов

Легко ли бороться с колорадским жуком?

Трудно найти в природе более хитрое и бесстрашное насекомое, чем колорадский жук. На любой предложенный ему метод борьбы у жука есть устойчивое «противоядие»:

  • птицы и животные, как естественные враги насекомых, в данном случае не помогают. Колорадский жук не зря имеет яркую и запоминающуюся полосатую окраску. Этим он предупреждает всех желающих «закусить жуком», что его тело содержит токсичные вещества, которые он получает из листьев и побегов пасленовых. Мало кто из птиц и животных желает мучиться отравлением, поэтому природных врагов у колорадского жука почти нет. А те, что есть, не наносят урона популяции;
  • обработка инсектицидами. У колорадского жука очень быстро вырабатывается иммунитет к любым химикатам. Поэтому их нужно постоянно обновлять и менять. Это делается не всегда, что позволяет жуку плодиться и дальше, попутно уничтожая урожай.
  • сбор жуков и личинок вручную. Этот метод эффективен только на небольших участках, на посадках же промышленных масштабов требует постоянной занятости большого количества людей. Жуки, которые чувствуют опасность, притворяются мертвыми и лежат лапками кверху. При этом они могут выжить в банке с водой на протяжении 10 дней и даже будучи замороженными, живут еще 2 суток.

С сильными ветрами колорадские жуки могут переноситься на десятки километров

В последнее время заговорили еще об одной мере борьбы – выращивании сортов картофеля, устойчивых к колорадскому жуку. Неужели удалось обмануть хитрое насекомое?

Существуют ли сорта картофеля «без жука»?

Колорадский жук – тот еще «лакомка». И личинки, и взрослые насекомые предпочитают мягкие, молодые и нежные листочки и побеги. Им важно, чтобы растение было «вкусным», а от трапезы не отвлекали резкие запахи высаженных рядом бораго (огуречной травы), чеснока, календулы или фасоли.

Эти пищевые табу селекционеры и попытались обернуть против вредителя. Многолетний опыт позволил ученым сделать определенные выводы:

  • колорадский жук реже повреждает растения с грубыми, плотными листьями, покрытыми волосками;
  • неприятный (с точки зрения жука) вкус листьев отпугивает насекомое;
  • высокая степень регенерации побегов позволяет снизить потери урожая;
  • внедрение в геном растений особых генов, формирующих токсичный для жука белок, позволяет отвадить непрошенного гостя.

Прожорливые личинки наносят картофелю основной урон

В любом случае, получить на 100% абсолютно устойчивый к колорадскому жуку в любой климатической зоне сорт картофеля пока не удалось. Можно вести речь либо об относительной устойчивости (поражается жуком меньше), либо о внедрении трансгенных сортов, безопасность которых для человека пока находится под вопросом. Кроме того, «невкусные» для жука сорта кажутся таковыми и человеку. Поэтому всегда приходится выбирать: или вести борьбу с жуком за «второй хлеб», или питаться не самым лучшим картофелем, который не нравится даже колорадскому жуку.

Относительно устойчивые к колорадскому жуку сорта картофеля

Предлагаем ознакомиться с подборкой сортов картофеля, относительно устойчивого к колорадскому жуку и некоторым заболеваниям.

Брянский надежный

Высокоурожайный сорт, занимающий лидирующие позиции как по вкусовым качествам, так и по устойчивости к различным вредителям и болезням, в том числе и колорадскому жуку. Клубни аккуратные, овально-округлой формы, с гладкой кожурой и небольшими глазками. Мякоть плотная и сочная, годится для различных блюд. При неблагоприятных условиях растение может атаковать фитофтора и нематоды.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Белая

Зарево

Сорт, который отлично зарекомендовал себя в разных климатических зонах. Стабильно высокий урожай и хорошая лежкость плодов – вот что отличает его от остальных. Клубни розовые, округлые, с сетчатой кожурой и мелкими глазками. Плоды характеризуются повышенным содержанием крахмала и белка и при этом очень вкусные. Из-за особенностей сорта при уборке часть клубней может покрыться мелкими трещинами. Чтобы этого избежать, вносите чуть больше фосфора и калия и уменьшайте в подкормках дозу азота.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Белая

Каменский

Крупные жесткие листья этого растения позволяют избежать массового нашествия колорадского жука. Это один из самых скороспелых, высокоурожайных и засухоустойчивых сортов. Кроме того, клубни отличает потрясающий вкус, а «двойная защита» их красной шероховатой кожуры помогает избежать механических повреждений. Картофель годится для приготовления практически любых блюд. Его редко поражает фитофтороз, рак, мозаичная инфекция и иные виды заболеваний.

Ласунок

Среднепоздний сорт, который отличается положительными характеристиками и удовлетворяет требованиям владельцев и небольших участков, и крупных сельхозпредприятий. Клубни темно-бежевой окраски, почти коричневые. Кожура гладкая, глазков немного, но они глубокие. Урожайность сорта чуть выше средней, главными достоинствами являются универсальное назначение картофеля и устойчивость к большинству заболеваний и вредителей. Из картошки сорта Ласунок готовят любые блюда, а также чипсы, сухой порошок и т.д.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Бледно-кремовая

Никулинский

Среднепоздний сорт столового назначения, который за неполные 20 лет своего существования успел завоевать любовь и признание огородников. Клубни округло-вытянутой формы с кожурой светло-бежевого цвета и незначительными глазками. Вкус – на удивление хорош, позволяет использовать картофель в составе различных блюд, сухих пайков и т.д. Крахмала также достаточно – до 21%. Устойчивость к колорадскому жуку помогает картофелю этого сорта также противостоять грибковым и вирусным инфекциям.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

Белая,

не темнеющая

Темп

Этот сорт был выведен еще до того, как началась массовая эпидемия колорадского жука. Клубни сорта Темп довольно крупные, плоскоокруглые, со светло-желтой кожурой. Содержание крахмала в них около 17-22%, благодаря чему картофель отлично разваривается и радует насыщенным и ярким вкусом. Из клубней получают спирт, крахмал, сублимированное пюре и, конечно, готовят разнообразные блюда. Урожай долго хранится, и при этом корнеплоды почти не поражаются различными заболеваниями и инфекциями.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Светло-кремовая

Утро раннее

Среднеспелый сорт столового назначения. Клубни овально-круглые с мелкими глазками и светло-бежевой кожурой. Крахмала в картофеле чуть меньше, чем в других аналогичных сортах, но вкус при этом остается вполне приемлемым. Плоды хорошо лежат и долго сохраняют товарный вид. Картофель остается устойчив к большинству заболеваний и инфекций.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Светло-желтая

Описанные нами сорта позволяют лишь снизить интенсивность нашествия «полосатого диверсанта» на ваши посадки картофеля. Никто не даст вам гарантий полной защиты культуры даже в течение одного сезона. Ухаживайте за картофелем, соблюдайте севооборот, и тогда жуку в любом случае придется искать другие места для трапезы.

Популярные сорта картофеля, которые не ест колорадский жук

0 1568 Рейтинг статьи Кира Столетова

Каждый фермер хоть раз задавался вопросом: существуют ли сорта картофеля, которые не ест Колорадский жук? От вредного насекомого каждый год теряется значительная часть урожая. Все потому, что жук может вырабатывать иммунитет к инсектицидам, а также стойко переносит холода, зарывшись глубоко под землей. В ходе долгих исследований, опытные селекционеры все же сумели вывести небольшое количество сортов картофеля, полностью устойчивого против Колорадского жука.

Популярные сорта картофеля, которые не ест колорадский жук

История создания

Каждый фермер не понаслышке знает, как опасен Колорадский жук. Его легко узнать по яркой окраске – черно-оранжевые полоски на крыльях взрослых особей. Личинки розового цвета, кладки яиц оранжевого оттенка. Паразит способен уничтожить и перепортить половину сбора плодов. В борьбе с жуками используют различные способы: выращивают устойчивые виды, пользуются отравой, собирают вредителей руками.

Еще в 1950-1960х российские фермеры начали задумываться над выведением новых видов картофеля, которые не будут привлекать Колорадских жуков. Сначала ученые придерживались версии, что, если скрестить клубни дикого картофеля с плодами культурными, то сразу же выйдет культура, которую жук будет избегать. Но на практике теория дала сбой: вырастив скрещенный овощ, все убедились в том, что такие плоды не пригодны к использованию в пищу.

Вскоре возобновили попытки выведения устойчивого сорта к нашествию насекомых. Только теперь следовало более поработать над пищевыми качествами клубней. Поэтому начали разрабатывать вид, который обладает способностью к регенерации после того, как насекомые его едят. Также сорт должен был стать непригодным для роста личинок.

Особенности устойчивого вида

Итак, следует разобраться, какими же качествами должна обладать культура, чтобы жуки обходили ее стороной. Огромное количество видов картофеля, которые стойко переносят погодные условия, имеют иммунитет к заболеваниям. Но очень редко все эти качества совмещаются с устойчивостью против вредителей, таких как Колорадский паразит. Насекомые с удовольствием едят и плоды, и листву культуры. Что отпугивает насекомое?

  1. Строение и структура кустарника. Если сортовой картофельный куст имеет толстые стебли и плотные по структуре листья, то паразит обойдет его стороной – они не съедят плотный куст.
  2. Также не привлекают насекомое и загнутые внутрь листки кустарника, им неудобно откладывать свое потомство.
  3. В сортах, устойчивых к насекомым, высокое содержание гликоалкалоидов – веществ, которые снижают активность и рост насекомых, а впоследствии снижают и их плодовитость.

Устойчивые виды овощной культуры

Неприхотливые сорта

Среди устойчивых к болезням и погодным условиям сортов возможно выделить всего лишь очень малое количество видов, устойчивых к паразитам, особенно к Колорадским жукам.

Если вы собираетесь выращивать картофель, имеющий иммунитет к паразитам, следует ознакомиться с его свойствами и строением. Таких культур всего семь — это Брянский Надежный, Зарево, Каменский, Ласунок, Некулинский, Темп, Утро раннее. Насекомые не едят эти сорта.

Такой вид овощной культуры очень урожайный. Имеет отличные вкусовые и качественные показатели. По скорости дозрева – среднеспелый, стойкий и выносливый к Колорадам и прочим паразитам.

Плоды овальной формы, кожура тонкая, легко очищается. Мякоть плотной структуры. Минус культуры в том, что она не устойчива к нематоде и фитофторозу.

Вид отлично переносит все погодные условия, поэтому произрастает во всех регионах страны. Отлично транспортируется на большие расстояния, имеет высокую степень лежкости.

Плоды розового цвета круглой формы. Мякоть при приготовлении отлично разваривается. Единственный минус – это склонность к растрескиванию клубней, дабы избежать этого, следует вносить в грунт калий.

Благодаря крупным и шероховатым листочкам куста, этот вид не привлекателен для Колорадов. Очень быстро спеет, засухоустойчивый.

Кожица плодов слегка шершавая, что позволяет избежать повреждений клубней. Имеет стойкий иммунитет к раку и фитофторозу.

Форма плодов круглая, цвет коричневый. Подходит для приготовления любых блюд. Часто используют в промышленных масштабах при изготовлении чипсов и крахмала.

Культура среднеспелая, неприхотливая при выращивании. Устойчива к фитофторозу и нематоде.

Некулинский

Сорт уже как 20 лет прижился на всех рынках страны, его выбирают опытные фермеры под засев огромных площадей. Созрев плодов поздний, но это не мешает культуре год за годом покорять все новые и новые площади засева.

Вид выбирают за высокое содержание крахмала до 20% и стойкий иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Если вам нужен сорт для длительного хранения и дальних перевозок, то Темп – это то, что надо. Устойчивый к плесени и прочим инфекциям, он легко переносит засуху и жару.

Кожура бежевая, размер крупный, форма плодов продолговатая. Отлично подходит для изготовления спирта и чипсов.

Утро ранее

Плоды не крупные, бежевого оттенка. Мякоть разваристая, содержание крахмала 15%.

Утро ранее устойчивый к грибковым инфекциям, имеет хорошую лежкость, отлично транспортабелен. Подходит для приготовления многих блюд, содержащих в рецептуре картофель.

Действия для отпугивания паразитов

Как стало известно, Колорад выбирает для еды кустарники, которые ослаблены и не удобрены. Если вы будете оказывать должный уход и внимание вашему будущему урожаю, то насекомые вам не страшны. Паразиты не едят здоровые кустарники.

Не стоит надеяться только лишь на свойства овощной культуры. Вы также должны приложить максимум усилий в правильном выращивании и сдабривании картошки. Для того, чтобы куст был здоров и не был таким привлекательным среди паразитов, следуйте правилам профессионалов.

  1. Культура требует постоянной подкормки органическими веществами. Отлично подойдет удобрение кальцием, здоровые и сильные стебли и корневая система не дадут насекомому ни единого шанса попортить сбор.
  2. Чтобы вырастить более устойчивую овощную культуру, нужно заняться подготовкой к росту еще во время высадки. Как известно, заранее пророщенные клубни более стойкие и выносливые.
  3. Также перед высадкой следует удобрить грунт, для этого в почву вносят навоз или жидкие удобрения.
  4. Чтобы избавиться от потомства жуков, осенью места засева перекапывают, тогда зимующие насекомые погибают от мороза.
  5. Также возможно сразу же перед высадкой обрабатывать клубни инсектицидами.

Сорта картофеля для Центрально-черноземного региона: список

Выбор сорта картофеля

Выбор сорта картофеля

При выборе сорта картофеля нужно учитывать различные признаки:

1) Урожайность. По урожайности большинство голландских сортов являются фаворитами. Голландия, несмотря на небольшую площадь территории, – общепризнанный сельскохозяйственный лидер. Сорта Фреска, Импала, Ред Скарлетт, Романо, Кондор, Латона и прочие способны дать огромные урожаи: в условиях Черноземья при выращивании на столовый картофель – 600–800 ц/га на орошаемых площадях. Такой урожай возможен только при использовании элитных и суперэлитных клубней.

Потенциал лучших российских сортов – Голубизна, Удача, Жуковский ранний, Луговской и других – ниже их иностранных «коллег». Но и они имеют своё преимущество. Они дольше «держат сорт», не вырождаются. Если вам посчастливится купить элиту Голубизны или Удачи, вы сможете выращивать их на своём участке до 5 лет и даже больше, если для размножения будете использовать клубни с лучших кустов. Голландские же сорта можно репродуцировать на своём участке не более 3 лет.

Например, самым урожайным, по многолетним испытаниям, из отечественных сортов является сорт Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам. Однако он оказался не самым лучшим по итогам дегустации, а также прорастает при хранении с недостаточно низкой температурой. Это, безусловно, минус этого сорта.

Кроме того, опыт работы с картофелем показал, что многие из десятков голландских сортов, посаженных на наших полях, не проявили себя совсем либо проявили только в хорошие годы. Но всё равно они значительно уступали по урожайности российским сортам Невский, Удача, Голубизна и другим. Например, не лучшим образом проявили себя сорта Розамунда, Ред Стар, Витал, Мона Лиза, Бимонда, Глория, Симфония, Сини, Карлита, Аноста и другие.

Но, скорее всего, виною тому был в большей степени некачественный посадочный материал, который оказывался совсем не элитным. Так что голландское происхождение – это ещё не 100-процентная гарантия качества.

2) Срок созревания. Если ваша цель – ранний рынок, то лучше всего выбирать такие ранние сорта, как Тимо, Жуковский ранний, Спринт, Взрыв, Алёна и прочие. Первые копки этих сортов можно проводить уже через 40–50 дней после всходов, особенно если вы используете укрытия.

Ранние сорта обычно менее устойчивы к фитофторозу. Но так как они скорее формируют урожай, эта особенность для них менее важна. По этой причине ранний картофель нужно выкапывать на несколько недель раньше. Его нельзя передерживать в грунте во избежание заболеваний. Ранний картофель также обычно хуже хранится, так как имеет более короткий период покоя.

Если ваша цель – урожай, то ставку лучше делать на среднеранние и среднеспелые сорта Удача, Невский, Голубизна, Импала, Альвара, Ред Скарлетт, Романо, Латона, Роко и многие другие.

Поздние сорта, например Розамунда, Симфония, белорусский Ласунок и другие, потенциально могут давать очень высокие урожаи. Но в средней полосе выращивать их рискованно ввиду нестабильности погоды. Они могут просто не успеть сформировать урожай.

О вкусовых предпочтениях

Вкусовые предпочтения людей сильно отличаются. Кто-то любит разваристый картофель с белой мякотью. Яркие представители – Синеглазка, Голубизна, Истринский, Лорх, Бирюза и подобные сорта. Все вышеперечисленные сорта, а также Гатчинский и Домодедовский, пользовались у огородников особенной популярностью, были высококрахмалистыми и разваристыми. А вкус этого картофеля был таков, что из него готовили самые разнообразные блюда, несмотря на то, что основным его «назначением» считалось пюре.

Многие огородники до сих пор считают, что нет сорта лучше Синеглазки и продолжают сажать именно его. В результате они получают мизерный урожай, ведь Синеглазка – это любительский сорт с невысоким потенциалом.

Кто-то останавливает свой выбор на сортах со светло-жёлтой или жёлтой мякотью. Это в основном представители иностранной «интервенции». Голландцы, вошедшие на картофельные поля России со своими сортами Мона Лиза, Фреска, Романо, Инноватор, Дезире и другими; немцы с сортами Ароза, Розара, Фелокс, Каратоп, Альвара и прочими; финны с Сату, Тимо, Остара, Витал, Астерикс и другими.

Кто-то предпочитает сорта для жарки, типа: Розамунда, Ароза, Кондор, Фелокс.

Кто-то отдаёт предпочтение картофелю универсального типа: Фреска, Розара, Сантэ, Альвара и другие.

Хотя деление довольно условно. Любой из перечисленных сортов можно использовать как душе угодно, что огородники и делают.

Правильно подбирайте сорта

Огородникам и фермерам, желающим получать высокий урожай, а также заработать на картофеле, рекомендуют использовать несколько сортов. Нельзя делать ставку на один сорт, даже самый хороший.

Если у вас есть возможность выбора, то выбирайте! Если нет – главным остаётся принцип высоких репродукций. Здоровый клубень даст хороший урожай в любой зоне!

Обратите внимание на то, что даже сам сорт – это не самое важное в вашем выборе! Самое важное – то, чтобы купленные вами семенные клубни были элитой или близкой к ней репродукцией. Если вы купите плохой семенной материал, то что бы вы ни делали, как бы ни ухаживали за своими посадками, большого толка не будет. Больной родитель не даст здорового потомства.

Ведь только он способен дать прибыльный урожай – не менее 1:6. Причём это минимально допустимый урожай для частного участка в плохой сезон без использования интенсивной технологии. Элитный сортовой материал и клубни, полученные из биологических семян, должны давать отдачу 1:10-1:15 и больше. Один элитный клубень даёт с куста от 15 до 50 (!) клубней, в зависимости от особенностей сорта и правильности агротехнических мероприятий.

И ещё один очень важный совет для картофелевода. Семенной материал можно закупать только в зоне средней полосы России, а ещё лучше – в более северных регионах. Но никак не в южных областях, где картофель даёт отменный урожай, но семенной материал очень низкого качества. На юге даже элита картофеля вырождается за один год.

Рекомендуемые к посадке сорта картофеля для Черноземья:

В Центральном Черноземье возделывается более 55 сортов.

Более половины из них – иностранные, не всегда лучшие по качеству; берут они урожайностью, и то только в первые два года. (Так сложился рынок, что в Курской области из иностранных преобладают немецкие сорта. А Воронежская область в основном насыщена голландскими сортами).

Сорта отечественной селекции

Взрыв – высокая раннеспелость позволяет получить хороший урожай даже в самый засушливый сезон. Сорт высокоурожайный, крупноклубневый, средняя масса товарного клубня 135–150 г, засухоустойчивый. Клубни красные, кругло-овальные, очень привлекательного вида, глазки мелкие. Мякоть клубней кремовая, вкус отличный. Сорт высококрахмалистый – 16–19%. Устойчив к возбудителю рака, слабо поражается золотистой картофельной нематодой. Относительно устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, парше обыкновенной. Устойчив к израстанию. Имеет хорошую лёжкость при хранении.

Голубизна – среднеспелый сорт картофеля. Белые клубни округлой формы, их белая мякоть не темнеет при резке и варке. Масса клубней от 100 до 150 грамм, крахмалистость высокая (16–18%). Картофель сорта Голубизна отличается превосходным вкусом.

Жуковский ранний – раннеспелый (45–50 дней), урожайный. Клубни массой 111–117 г, крахмалистость низкая. Мякоть белая, не темнеет. Устойчивость к нематодам, раку, фитофторозу (ботвы – средняя), парше обыкновенной, жаре и засухе – высокая, к ризоктониозу – средняя.

Ильинский – среднеранний (70–80 дней), жаро– и засухоустойчивый. Довольно крахмалистый, клубни массой 100–130 г. Мякоть белая, не темнеет. Сохранность – от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше, вирусным болезням. Умеренно восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу. В жаркое лето будет хороший урожай этого сорта, во влажное – его трудно будет уберечь от болезни.

Невский – один из самых универсальных и известных сортов картофеля. Высокоурожайный сорт, с белой мякотью и неплохими вкусовыми качествами. Отличается хорошей лёжкостью, но требует хорошей подкормки удобрениями.

Снегирь – раннеспелый (45–50 дней), урожайный сорт. Клубни овально-округлой формы, обладают гладкой розово-красной кожурой и белой мякотью массой 60–90 г, крахмалистость от средней до повышенной.

Отличается высокими вкусовыми качествами, устойчив к возбудителю рака картофеля. Лёжкость 95 %.

Удача – сорт уже прошёл два селекционных отбора, то есть дважды был обновлен. Отличается раннеспелостью, урожайностью, пластичностью, универсальностью использования. Клубни кремового цвета, округло-овальной формы, гладкие, глазки мелкие. Мякоть белая. Масса товарного клубня 120–150 г. Крахмалистость 12–15%. Вкусовые качества средние. Сохранность высокая.

Сорт устойчив к раку, мокрым и сухим гнилям, мозаичным вирусам, парше, ризоктониозу, переувлажнению, фитофторозу клубней, механическим повреждениям. Восприимчив к фитофторозу по ботве.

При использовании хлористых удобрений возможно потемнение мякоти при варке клубней.

Чародей – клубень овальный, с очень мелкими глазками. Кожура гладкая, жёлтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 73-116 г. Ценность сорта: высокая товарность и лёжкость клубней, хорошие вкусовые качества их.

Хороши Журавинка, Орхидея белорусской селекции.

Однако белорусские сорта требовательны к влаге.

Сорта зарубежной селекции

Беллароза – раннеспелый, столового назначения сорт. Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 117–207 г, практически не дает мелких клубней. Содержание крахмала 12,6-15,7 %. Вкус хороший. Товарность 82–99%. Лёжкость 93%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Импала – сорт раннеспелый, столового назначения. Клубни овальной формы, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 100–150 г. Содержание крахмала 10,5-14,6%.

Устойчив к раку и картофельной нематоде, среднеустойчив к ризоктониозу и к фитофторозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Лёжкость 90%.

Планта – раннеспелый, столовый сорт. Клубни продолговато-овальной формы, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 80-160 г. Содержание крахмала 13–17%, вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной и ризоктониозу.

Ред Скарлет – среднеранний (70–75 дней), урожайный краснокожий сорт со светло-жёлтой мякотью, вкусовые качества средние. Клубни 80-120 г, крахмалистость невысокая. Мякоть не темнеет. Лёжкость хорошая. Устойчив к золотой нематоде, раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая устойчивость к фитофторе клубня. Среднечувствителен к парше.

Розара – раннеспелый (60–65 дней). Клубни до 150 г, крахмалистость средняя. Мякоть жёлтая, не темнеет. Устойчив и среднеустойчив к различным вирусам, устойчив к нематоде, слабо устойчив к фитофторе, слабо поражается паршой, не поражается раком. Не снижает урожайности 4–5 лет без обновления семян.

Рамос – среднеспелый сорт. Мякоть и кожура овоща желтоватые. Рамос обладает неплохими вкусовыми качествами, хорошей лёжкостью, устойчив к вирусам и золотистой нематоде.

Роко – среднеспелый (61–70 дней), высокоурожайный, столовый сорт. Клубни овальной формы, кожура красная, мякоть белая, глазки мелкие. Средняя масса клубня 115–120 г, среднее количество – 12 шт. Содержание крахмала 15–18%. Вкусовые качества высокие, после варки не темнеет. Пригоден для переработки в хрустящий картофель.

Сорт иммунен к раку картофеля, устойчив к картофельной нематоде, парше, засухе и израстанию. Хорошо хранится.

Романо – среднеранний сорт. Крупные клубни округлой формы, с кожурой красно-розового цвета и белой мякотью. Устойчив к фитофторозу, макроспориозу, вирусным болезням, засухе, механическим повреждениям. Отличная лёжкость.

Сантэ – Среднеранний, универсального назначения. Пригоден для переработки на хрустящий картофель и картофель фри. Средняя масса товарного клубня 90-120 г, содержание крахмала 10,0-14,2%. Клубни жёлтые, овальные. Кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть жёлтая. Имеет иммунитет к вирусам морщинистой и крапчатой мозаик, устойчивость к скручиванию листьев. Устойчив к раку, нематоде, средняя устойчивость к фитофторозу, парше обыкновенной.

Описание сортов картофеля для Черноземья

Черноземье регион благодатный для выращивания картофеля. Немаловажно подобрать качественные сорта картофеля для Черноземья. Подходящий и достойный посадочный материал порадует высокими урожаями, а также качественными характеристиками. Важно выбрать тот, который максимально удовлетворит все требование каждого отдельного огородника.

Описание сортов картофеля для Черноземья

Как выбрать хорошие сорта картофеля для Черноземья

Важные характеристики, на которые нужно обратить внимание при выборе сорта:

  • районирование;
  • урожайность;
  • размеры клубней;
  • время созревания;
  • стойкость к заболеваниям;
  • вкусовые качества.

Хорошие сорта картофеля для выращивания в Черноземье те, которые выведены и испытаны в средней климатической полосе, не стоит выбирать растения, предназначенные для посадки в южных регионах.

Урожайность

Важно обратить внимание какая урожайность и выбирать соответственно собственным требованиям. Отличаются и размеры клубней. Вложив столько труда в выращивания, сплошным разочарованием станет мелкая картошка.

Созревание

Не маловажно время созревания картофеля. Используя скороспелые виды можно собирать урожай дважды за сезон, это очень важный показатель, особенно для промышленного выращивания. А вот поздние виды замечательно хранятся и обеспечат вкусными корнеплодами до следующего сезона.

Несмотря на благоприятные условия, картофель может поражаться болезнями, поэтому стойкость к разным заболеваниям играет немаловажную роль. А в случае заражения, кусты ослабевают и вырастает мелкая картошка. Следуют выбрать те, которые устойчивые к разным видам болезни. Вкусовые характеристики также немаловажны, особенно принимая во внимание широкое использование в кулинарии.

Выбор посадочного материала

Выбрав идеальный сорт, стоит понимать, как выбрать качественный посадочный материал. Можно выделить следующие характеристики качественных клубней для посадки:

  • размер;
  • количество зачаточных глазков;
  • правильная форма;
  • отсутствие следов болезни;
  • отсутствие повреждений.

Качество посадочного картофеля положительно скажется на будущем урожае. Корнеплоды должны быть среднего размера, мелкая картошка не принесет качественный урожай, также не подходит большие клубни. Зачатков на картошке должно быть от 2 до 5, это даст возможность развивать крепкую наземную часть растения, и в свою очередь корневище с клубнями будет иметь соответствующие размеры.

Форма и цвет плода должны соответствовать описанию. Плохим признаком является деформированный клубень неправильной формы, таким посадочным материалом не стоит засаживать грядку. Также не должны прослеживаться следы болезней (парши, фитофтороза, гнили). Наличие даже одного зараженного экземпляра ведет к поражению остальных и как результат слабые растения и не качественный урожай. Здоровые семена залог здорового потомства.

Механически поврежденные клубни также не подойдут для посадки, часто после высадки они загнивают и не прорастают. Посадочный картофель, даже элитный, должен быть максимально качественным. Выбрать стоит лучшие экземпляры с посадочного картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Черноземья

С большого количества сортов пригодных для Черноземья стоит выделить лучшие, те что положительно себя зарекомендовали в любительском огородничестве и в промышленном выращивании. Они имеют свои преимущества и особенности.

Один из новых. Выведен и зарегистрирован не так давно. Корнеплоды имеют среднюю массу 200-220 грамм, удлиненные красивой овальной формы. Кожа и мякоть клубня желтого цвета.

Имеет замечательные вкусовые качества, относится к столовым среднеспелым сортам. Используется в промышленности для производства различных снеков и картофельных полуфабрикатов. Устойчив этот вид к нематоде и картофельному раку.

К минусам данного вида можно отнести плохую устойчивость к фитофторозу надземной части растения. Требует проращивания перед посадкой в грунт. Долго прорастает при низких температурах почвы.

Ред Скарлет

Вид выведен в Нидерландах. Имеет короткий период созревания до 75 дней. Характерный красный цвет кожицы, а мякоть по цвету близка к желтому. Форма вытянутая, овальная с правильными очертаниями. Кусты не высокие.

Зарекомендовал себя за счет своей высокой урожайности и раннеспелости. Урожайность сорта до 6 т/га. Под одним кустом созревает до 20 картофелин со средним весом 95 грамм. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Не прекращает расти и в засухе. Ред Скарлет устойчив к клубневому фитофторозу. А также корнеплоды имеют повышенный срок хранения, что редкость у ранней картошки.

К недостаткам Ред Скарлет относят необходимость обновления посадочного материала в связи с возможным вырождением, и потерей качеств. Данный сорт неустойчив к парше и альтерналиозу.

Выведен и зарегистрирован сорт в 1931 году. Относится к картофелю со среднепоздним периодом созревания. Форма клубня чаще круглая, кожура бежевая, мякоть белая. Имеет приятный вкус.

Выделяют много преимуществ что не дает ему потерять популярность, на протяжение многих лет. Нетребователен сорт и к условиям выращивания. устойчив вид к засухе и высоким температурам. Дает качественный урожай даже на истощенных грунтах. К распространённому заболеванию фитофторозу проявляет стойкость.

С недостатков выделяют высокую крахмалистость до 20% что приводит к потере формы при варке. Но этот минус дает возможность использовать сорт в производстве крахмала. Корнеплоды не большие по размеру в среднем до 75 грамм. Лорх имеет склонность к таким болезням как парша и рак.

Относится к среднеранним. Форма чаще округлая. Средняя масса клубня 120 грамм. Кожа имеет желтый цвет, а средина белая.

С достоинств выделяют высокую урожайность, которая составляет 400-450 ц/га. Сентябрь устойчив к фитофторе и картофельному раку. Хорошо растет на разных типах грунтов. Устойчив вид к резким перепадам температуры.

При всех положительных качествах отмечают склонность к заражению нематодой. Что требует дополнительной превентивной обработки кустов.

Суперранний, голландской селекции. Цвет светло желтый, мякоть кремовая. Вес корнеплодов до 180 грамм. Урожайность 4-5 тонн с одного гектара.

Первый урожай Ривьера дает на 40-45 день от появления всходов. Что играет огромную роль в промышленном выращивании. Позволяет двухразовую посадку для обеспечения рынка по продажи молодой картошки. Высокая урожайность дает возможность с одного куста собирать около 12 плодов. А это преимущество ценно даже для тех, кто выращивает несколько кустов на даче.

Качественный сорт, но имеет среднюю устойчивость ко многим заболеваниям и требует обработки фунгицидами и тщательного ухода.

Поздний сорт универсального назначения. Имеет мякоть и кожуру желтоватого цвета. Куст средний прямостоящий. Масса корнеплодов достигает 140 грамм.

Прямостоящие кусты упрощают прополку и уход. Сорт Зекура нетребователен к условиям. Картофельные гнезда расположены близко к поверхности, что удобно при выкапывании. Высокий срок хранения позволяет использовать до поздней весны. Ценят за его вкусовые качества, широко используют в кулинарии.

Даже при таких многочисленных достоинствах Зекура в условиях засухи дает низки урожай. А корнеплоды вырастают мелкие, весом 45-65 грамм.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона

В Государственный реестр внесено не мало хороших сортов картофеля для Центрально-Черноземного региона. Многие из них извесны и популярны среди огородников. Но сортоиспытание не стоит на месте, в этом году перечень сортов пополнился новыми сортами, среди них — сорт Экселенс. Подробнее о нем — ниже по тексту.

  • Белгородская область
  • Воронежская область
  • Курская область
  • Липецкая область
  • Орловская область
  • Тамбовская область

Сорта картофеля для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей

  1. ЭКСЕЛЕНС ( сорт внесен в госреестр в 2015 году)
  2. ЛОРХ
  3. ВАРМАС
  4. ЛУГОВСКОЙ
  5. ЛАСУНАК
  6. КОНДОР
  7. МАРФОНА
  8. РЕСУРС
  9. ГОЛУБИЗНА
  10. АРРОУ
  11. РИВЬЕРА
  12. ЭЛ МУНДО
  13. БАФАНА
  14. ВЕЛИКАН
  15. АРСЕНАЛ
  16. АРИЗОНА
  17. МАНИТУ
  18. ПАНТЕР
  19. КОЛОМБА
  20. ЛЮСИНДА
  21. ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
  22. УДАЧА
  23. ВР 808
  24. ЭФФЕКТ
  25. АСПИЯ
  26. МЕТЕОР
  27. КРАСНОЯРСКИЙ РАННИЙ
  28. МОЦАРТ
  29. УТРО
  30. ЛАБАДИА
  31. СИФРА
  32. КОСМОС
  33. ПИКАССО
  34. РОМАНО
  35. ПРЕСТИЖ
  36. ЗЕКУРА
  37. РОЗАРА
  38. ЛАТОНА
  39. СОКОЛЬСКИЙ
  40. КОРОНА
  41. БЕЛЛАРОЗА
  42. РОЗАННА
  43. КОРОЛЛЕ
  44. КУРАЖ
  45. СЛАВЯНКА
  46. ПОВИНЬ
  47. РЕД ЛЕДИ
  48. КРАСАВЧИК
  49. БРЯНСКАЯ НОВИНКА
  50. ИЛЬИНСКИЙ
  51. ЧАРОДЕЙ
  52. САНТАНА
  53. РАМОС
  54. АВРОРА
  55. ЛАДОЖСКИЙ
  56. РЯБИНУШКА
  57. ФАКЕЛ
  58. ПРИНЦ
  59. ВАЛИЗА
  60. ГЕРМЕС
  61. ДИНА
  62. НЕПТУН
  63. ОДИССЕЙ
  64. КРЕПЫШ
  65. ИННОВАТОР
  66. ПОБЕДА
  67. ОЛИМП
  68. СНЕГИРЬ
  69. НАЯДА
  70. РОЗАЛИНД
  71. ВИНЕТА
  72. ЖИВИЦА
  73. ДЕЛЬФИН
  74. ЛАЗУРИТ
  75. АРХИДЕЯ
  76. ЛАКОМКА

Новый сорт картофеля для Центрально-Черноземного региона

Сорт Экселенс

Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.

Кусты среднерослые, густооблиственные.

Клубни желтые, удлиненно-овальной формы, крупные по размеру.

Устойчивость в механическим повреждениям хорошая. Период покоя — средний.

Сорт продемонстрировал высокую устойчивость к таким возбудителям заболеваний картофеля:

  • рак
  • золотистая картофельная нематода

Сорт Экселенс успешно прошел испытания, и включен в Государственный реестр в 2015 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Уральского регионов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *