Все о лимоннике

Лимонник

Полезные свойства лимонника

Состав и наличие полезных веществ

Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно больших количествах.

Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие упомянутые выше.

Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие в эфирное масло. Они тонизируют и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах свежей мякоти плодов лимонника.

Лечебные свойства

Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.

На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических синдромах.

Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и гриппа. Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается, а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется наоборот.

В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо стимулирует тканевое дыхание.

Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой слабости, туберкулезе легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.

Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.

Настойку на спирту можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать натощак по 25-30 капель.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов, сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость. Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет. А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого присутствует экстракт лимонника.

Использование в косметологии

Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок для кожи. Концентрированный экстракт эффективен при борьбе с некоторыми кожными заболеваниями, а также употребляется в косметических кремах.

Лечебные свойства и противопоказания лимонника китайского были открыты 15 веков тому назад. Его целебная сила была обнаружена случайно, а по тонизирующим качествам растение стоит на втором месте после женьшеня. В Китае существует множество легенд и поверий, связанных с этой лианой. С китайского языка ее название буквально переводится как «ягода пяти вкусов». Почему так? Потому что в растении, действительно, собрано 5 вкусов согласно китайской традиции. Мякоть — кислая, семена — горькие и острые, кожура плода — сладкая, а приготовленное лекарство — соленое. Русское название «лимонник» отражает еще одну отличительную черту этого растения — его приятный лимонный аромат, исходящий от плодов, молодых побегов, листьев.

Особенности лимонника китайского

В России в первой половине XIX века изучением этого растения занимался известный ботаник Н. С. Турчанинов, затем в конце XIX века лиану описывал ботаник В. Л. Комаров. Его интересовали не только биологические особенности, но и польза лимонника. Ученый жил среди дальневосточных нанайцев, записывал истории о чудесных исцелениях, изучал особенности лечения плодами и листьями лианы. Однако клинические испытания этого лекарственного растения начали проводить только во время Великой Отечественной войны. Известно, что растение давали раненым солдатам в госпиталях для скорейшего выздоровления.

Ареал произрастания

В дикой природе лиана растет в Корее, Китае, Японии. Также хорошо приживается на Дальнем Востоке, поэтому получила другое название — лимонник дальневосточный. Это один и тот же вид растения. Его можно увидеть на острове Сахалин, в Приамурье, на Курильских островах, побережье Татарского пролива. Лиана растет в хвойных (по большей части — в кедровых) и широколиственных лесах. Любит долины горных рек, опушки, прогалины, вырубки. Не встретишь ее в поймах, на затопленных почвах. Растение можно увидеть и на возвышенностях (не выше 600 м). Относится к светолюбивым растениям, хотя выдерживает длительное затемнение. Обычно растет группами, создавая со временем густые заросли.

В других регионах России лимонник культивируют как декоративное растение на ботанических станциях. Опытные садоводы выращивают его не только для красоты, но и для лечебных целей. Кроме того, растение относится к хорошим медоносам.


Как выглядит лимонник китайский? Это деревянистая многолетняя лиана, которая может достигать высоты 15 м и выше. В северных районах растут морозостойкие подвиды высотой до 4 м. Лиана обвивает по спирали высокие стволы деревьев, находящихся рядом. Ее главные стебли — темно-коричневые, шершавые, диаметром до 2 см. Молодые побеги гладкие, с корой желтоватого цвета. Листья у лимонника имеют эллиптическую форму, достигают максимальной длины 10 см и ширины 5 см. Легко узнать растение по красивым, ярко-красным плодам, собранным в кисти длиною до 10 см.

Что такое лимонник крымский

Растение лимонник китайский и лимонник крымский не имеют ничего общего. Лимонником крымским называют железницу крымскую, или татар-чай, чабан-чай. Это травянистое растение со светло-желтыми цветами. При заваривании трава приобретает выраженный лимонный вкус и запах (отсюда и название). Встречается только в Крыму и также относится к лекарственным растениям. Применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное и тонизирующее средство. Отвары и настои травы укрепляют иммунитет, местные жители пьют их для профилактики респираторных заболеваний.

Химический состав

Полезные вещества содержатся в разных частях растения — в плодах, листьях, стеблях, молодых побегах, коре. В лимоннике много органических кислот и витаминов группы В, витамина С, клетчатки, микроэлементов. Больше всего жирного масла и тонизирующих веществ обнаружено в семенах растения, а в коре и листьях — много эфирных масел.

Целебное действие

Каковы лечебные свойства лимонника китайского?

  • Тонизирующие и общеукрепляющее. Препараты на основе лимонника стимулируют нервную деятельность, сердечную и дыхательную систему. Это происходит благодаря веществу под названием «схизандрин», которое возбуждает ЦНС.
  • Иммуностимулирующее. Вещества, содержащиеся в растении, укрепляют иммунную систему. Настойки и отвары полезно пить в холодное время года для профилактики ОРВИ, гриппа, простуды.
  • Психостимулирующее. Это лекарственное растение восстанавливает не только физические силы, но также укрепляет психические ресурсы организма, повышает умственную работоспособность и память, снимает усталость, апатию и сонливость.
  • Адаптогенное. Помогает адаптироваться организму в сложных условиях среды — высокогорье, в холодном или жарком климате. Как и женьшень, и элеутерококк, это растение укрепляет физические силы в период больших нагрузок, его рекомендуют спортсменам, альпинистам, туристам, военным, людям физически трудных и опасных профессий.
  • Улучшает обмен веществ. В растении содержатся биологически активные вещества, которые благотворно воздействуют на обменные процессы в организме. Лимонник снижает уровень сахара в крови, улучшает кровообращение.
  • Лимонник повышает или понижает давление? В некоторых травниках пишут о регулирующей функции лимонника, то есть он выравнивает артериальное давление: когда нужно — повышает, а при необходимости — понижает, расширяя периферические сосуды. В других источниках упоминается, что ягоды пьют при пониженном давлении, а семена — при повышенном. В третьих изданиях пишут, что лимонник пьют только при пониженном давлении. Но опираться нужно на медицинскую точку зрения. В инструкции по применению лимонника указывается, что препарат повышает артериальное давление и эффективен при астеническом синдроме, то есть при упадке сил и пониженном давлении.

В инструкциях редко упоминается секреторная функция лимонника. Его можно применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (в частности, при гастритах с пониженной кислотностью), для нормализации пищеварения, улучшения моторики кишечника.

Показания

Какие заболевания, симптомы и состояния входят в список показаний к применению лимонника китайского?

  • Астения и синдром хронической усталости.
  • Неврозы.
  • Слабая стрессоустойчивость.
  • Тяжелый физический труд.
  • Психоэмоциональные нагрузки.
  • Нарушения половой функции у мужчин на нервной почве.
  • Вегетососудистая дистония.
  • Профилактика вирусных респираторных заболеваний.
  • Снижение остроты зрения.

Также фитопрепарат назначают в комплексной терапии для восстановления организма после тяжелых болезней.

Противопоказания

Противопоказания лимонника китайского:

  • любые инфекции в острый период;
  • хронические заболевания печени, почек, сердца;
  • психические нарушения;
  • нервное возбуждение, бессонница;
  • врожденные патологии ЦНС;
  • эпилепсия, судороги;
  • черепно-мозговые травмы, повышенное внутричерепное давление;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция.

Следует обратить внимание на лекарственное взаимодействие растения с другими препаратами. Его не рекомендуют принимать вместе с такими лекарствами:

  • аналептики;
  • стимуляторы нервной системы (сюда также входят растительные препараты женьшеня и элеутерококка);
  • нейролептики;
  • снотворные средства;
  • транквилизаторы.

Также противопоказаны алкоголь, кофе, крепкий чай во время курса терапии. Лимонник может принести вред здоровью, усиливая действие других лекарств, либо, наоборот, может тормозить их лечебный эффект.

Побочные эффекты во время приема фитопрепарата могут проявиться такими симптомами: аллергическая реакция с сыпью, отечностью, зудом, учащенное сердцебиение, головная боль, бессонница, повышение артериального давления. Если обнаружены эти проявления, нужно прекратить прием лекарства и обратиться к врачу. Лимонник китайский — мощный стимулятор нервной системы. Поэтому он противопоказан беременным, кормящим женщинам, детям до 12 лет. Люди пожилого возраста также должны принимать препарат с осторожностью.

Лимонник китайский в фармакологии и народной медицине

Широкое применение лимонника китайского в фармакологии и народной медицине еще раз подтверждает лекарственную ценность этого растения. Какие формы выпуска этого растительного сырья встречаются в фармакологии? Какие снадобья из него можно приготовить в домашних условиях?

Лекарственные формы выпуска

  • Таблетки. В составе лекарства — экстракт плодов лимонника и флавоноидный комплекс «Терра-плант». Таблетки рекомендуют в качестве мягкого тонизирующего средства. Благодаря флавоноидам этот фитопрепарат нормализует сердечный ритм, кровяное давление, укрепляет стенки капилляров, стимулирует работу коры надпочечников. Таблетки выпускают по 500 и 900 мг, их нужно рассасывать, чтобы эффективнее усваивался растительный экстракт. Допустимая норма — по 1 таблетке 2–3 раза в день. Курс лечения длится не более 4 недель.
  • Сироп. Кроме лимонника китайского, в составе препарата экстракт шиповника и витамин С. Это адаптогенное средство можно принимать один раз в день в такой дозировке: для лечения — 30 мл (2 ст. ложки), для профилактики — 15 мл (1 ст. ложка). Курс лечения не должен превышать 3 недель, профилактически сироп можно пить не более 4 раз в год. Фитопрепарат выпускается во флаконах по 150 мл, его можно хранить 2 года.
  • Порошок. Китайцы нашли эффективный способ переработки и применения плодов лимонника — они делают из них порошок и экспортируют в Европу. Это лекарственное сырье можно заказать в Китае. Не рекомендуют приобретать большие объемы сырья, поскольку в таком виде оно быстрее теряет целебные свойства. Порошок можно принимать в сухом виде, а можно заваривать и пить в виде отваров.
  • Настойка. Это самая распространенная лекарственная форма, которую без рецепта можно купить в российской аптеке. Этот препарат делают из семян лимонника на основе 95% спирта. Бывают формы выпуска по 25 и 50 мл. Настойку часто назначают при комплексной терапии астенического синдрома. Лекарство действует быстро — уже через 30–40 минут можно почувствовать прилив сил и бодрости, повышается двигательная активность, работоспособность и улучшается настроение. Действует препарат в течение 4–6 часов. Допустимая разовая доза для взрослых — 25 капель. Настойку можно пить 2 или 3 раза в день в течение 25 дней. Подробнее о настойке лимонника китайского читайте в другой нашей статье.
  • Плоды. Сушеные ягоды лианы можно купить в аптеке. Как заваривать плоды? Из них можно готовить водные настои, чаи, отвары, сиропы, компоты. Также из сухих плодов делают спиртовые настойки.
  • Масло. Эфирное масло лимонника китайского применяют в косметологии и ароматерапии, часто используют как массажное масло в комплексе с другими маслами. Препарат хорошо увлажняет, регенерирует, подтягивает кожу, обладает омолаживающими свойствами. Также масло добавляют в кремы, лосьоны, мыло.
  • Фиточай. В его состав, кроме лимонника, входят плоды шиповника и корневище копеечника чайного. Этот препарат называется «Лимонник с травами». Есть и другой фитопрепарат под названием «Черника-микс», куда входят: плоды черники, шиповника, лимонника, черноплодной рябины, а также лепестки суданской розы. Как заваривать и принимать фиточай? Один фильтр-пакетик чая заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. По ½ стакана выпивают утром и в обед.

Прием фитопрепарата в любой лекарственной форме должен проходить под контролем врача. Решение о повторном курсе терапии, изменениях в дозировке также принимает врач. Не рекомендовано пить препарат во второй половине дня, иначе могут возникать проблемы со сном и возбуждение нервной системы.

Как приготовить в домашних условиях

Применение ягод лимонника в домашних условиях — самое разнообразное. Ягодами можно не только лечиться, но и лакомиться. О премудростях использования этого растения в кулинарии, конечно, лучше всего знают жители Дальнего Востока. Из плодов лимонника здесь делают чаи, компоты, кисели, варенье, сок, домашнее вино. В Приморском и Хабаровском крае, к примеру, промышленным способом производят сок лимонника, который потом используется в фармакологии. А в кондитерской промышленности используют начинку для конфет из мякоти ягод.

Приготовление настоя

  1. Залейте 1 ст. ложку сухих ягод лимонника стаканом кипятка.
  2. Настаивайте 1 час.
  3. Процедите.

Этот водный настой можно принимать по столовой ложке 3 раза в день.

Приготовление спиртовой настойки

  1. Возьмите 2 ст. ложки сухих плодов лимонника китайского.
  2. Влейте 10 ст. ложек водки (спирта 40%).
  3. Настаивайте в течение 7 дней в теплом месте.

Принимают настойку по 30 (максимальная доза) капель 2 или 3 раза в день и запивают водой. Курс лечения длится месяц.

Приготовление отвара

  1. Одну чайную ложку сухого лимонника залейте стаканом кипятка.
  2. Подержите на водяной бане 3–5 минут.
  3. Настаивайте 20 минут, процедите.

Отвар можно пить по столовой ложке 2–3 раза в день. Хранить в холодном месте не более суток.

Рецепт компота из лимонника

  1. Помойте и очистите от плодоножек свежие плоды лимонника.
  2. Уложите в 0,5 литровые банки.
  3. Залейте кипящим сиропом, приготовленным из сахара и воды (1:1).
  4. Пастеризуйте в духовке при температуре 90°C 10–15 минут.
  5. Закройте банки герметически.

В компоте, несмотря на термическую обработку, сохраняются полезные свойства растения.

Приготовление чая

  1. Возьмите 1 ст. ложку сушеных стеблей, коры, листьев лимонника.
  2. Положите 1 чайную ложку зеленого чая.
  3. Залейте литром кипятка.
  4. Настаивайте не более 5 минут.

Можно пить на протяжении дня, добавляя в чай мед. Это хорошее средство для профилактики ОРВИ.

В семенах лимонника китайского содержится больше всего полезных веществ-стимуляторов. Поэтому для приготовления концентрированных настоек и отваров берут именно семена, а для более мягкого действия можно заваривать ягоды, стебли и листья лианы.

Полезные свойства китайского лимонника хорошо изучены в фармакологии и народной медицине. Растение в первую очередь ценно тонизирующим, адаптогенным действием. Из этого лекарственного сырья готовят настойки, чаи, сиропы, отвары, компоты. По причине мощного стимулирующего воздействия лимонник следует принимать только по назначению врача.

Лимонник дальневосточный: лечебные свойства и противопоказания, выращивание

Лимонник дальневосточный (также лимонник китайский или маньчжурский) – растение семейства Лимонниковые, многолетний вьющийся кустарник. Он опутывают опорные конструкции подобно лианам, поэтому его обычно высаживают вдоль заборов и стен. Ягоды лимонника дальневосточного ярко-красные, как видно на фото ниже, небольшие и очень кислые, что и легло в основу названия этой культуры. Плоды кустарника наделены множеством полезных свойств, благодаря чему он довольно популярен в России, хотя выращивают его не везде.

Где растет лимонник дальневосточный

Лимонник дальневосточный произрастает преимущественно в Китае и на Дальнем Востоке. В России его выращивают только в Приморском крае, Якутии, на Камчатке, Сахалине и Амуре.

Чем полезен лимонник дальневосточный

Пользу лимонника дальневосточного для организма сложно переоценить. Высокая концентрация полезных веществ в плодах кустарника обуславливает целый ряд полезных свойств этой ягоды:

  • лимонник дальневосточный расширяет периферические сосуды и снижает содержание сахара в крови;
  • тонизирует нервную систему в целом, благодаря чему его назначают при лечении депрессии, бессонницы, хронической усталости и сонливости, раздражительности и расстройстве внимания;
  • понижает уровень холестерина в крови;
  • предупреждает развитие атеросклероза;
  • укрепляет иммунитет, из-за чего рекомендуется пить чай из лимонника в период активизации простудных и вирусных заболеваний;
  • стимулирует кроветворение, что полезно при малокровии;
  • снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • благоприятно воздействует на работу ЖКТ, очищая желудок от вредоносных бактерий;
  • оказывает желчегонное воздействие, что в значительной степени облегчает протекание болезней желчного пузыря;
  • помогает при комплексном лечении злокачественных опухолей.

Важно! Часто в сети можно найти спорные данные касательно того, повышает или понижает лимонник дальневосточный артериальное давление. Ответ такой: содержащиеся в ягодах микроэлементы повышают артериальное давление у гипотоников.

Польза лимонника дальневосточного для мужчин

Отдельно стоит отметить следующие свойства лимонника дальневосточного, полезные при лечении эректильной дисфункции у мужчин:

  • предотвращение преждевременного семяизвержения;
  • усиление эрекции;
  • стимулирование выработки спермы.

В целях профилактики развития импотенции рекомендуется включить в свой рацион чаи из лимонника дальневосточного или иные продукты на его основе: джемы, варенья, настойки. В частности, уже давно доказана польза настоя из семян лимонника, который готовят следующим образом:

  1. 10 г семян лимонника смешивают с 50 г воды.
  2. Полученную смесь настаивают в течение 2 недель.
  3. По прошествии этого времени настой сцеживают через марлю или сито, после чего его разливают по стеклянным емкостям.

Рекомендуемая доза: 30-40 капель 3 раза в день перед едой. При более частом приеме настоя можно нанести больше вреда организму, чем пользы.

Лечебные свойства лимонника дальневосточного для женщин

Польза плодов дальневосточного лимонника очевидна также для женского организма:

  • высокое содержание полисахаридов в ягодах препятствует откладыванию жира, поэтому они полезны тем, кто хочет похудеть;
  • уменьшению массы тела способствует также тот фактор, что плоды нормализуют работу желудка, благодаря чему голод немного притупляется;
  • входящие в состав ягод антиоксиданты способствуют выведению токсичных веществ из организма;
  • при регулярном потреблении плодов лимонника в том или ином виде происходит омоложение кожного покрова, в результате чего морщины становятся менее заметными;
  • в сочетании с другими средствами, лимонник помогает при лечении женского бесплодия;
  • содержащиеся в ягодах эфирные масла укрепляют ногти и волосы, уменьшая их ломкость;
  • измельченные ягоды часто применяются в качестве основного компонента масок для лица.

Правила сбора сырья

Ягоды лимонника дальневосточного собирают только тогда, когда они созреют – об этом свидетельствует их насыщенный красный цвет. Если собрать сырье раньше, пользы от него не будет.

Созревает лимонник в конце сентября – начале октября. Важно убрать урожай до наступления первых холодов.

Совет! Ягоды легко повредить во время сбора. Чтобы этого не произошло, плоды собирают целыми гроздями, вместе с плодоножками.

Собранный урожай равномерным слоем раскладывают на ткани в темном сухом месте. Для этого отлично подойдет навес или чердак. Через 3-5 дней ягоды подсохнут, после чего их можно досушить в духовке при температуре 50-60°С. При более высокой температуре сырье можно сжечь.

Хранят урожай в закрытой таре, в темном и сухом месте. Полезные свойства лимонника сохраняются вплоть до 2 лет.

Важно! Ни в коем случае нельзя собирать лимонник в оцинкованные ведра, да и, вообще, в металлическую неэмалированную посуду. При взаимодействии металла с соком ягод происходит реакция окисления, которая лишает их полезных свойств.

Заготовка лимонника дальневосточного на зиму

Для того чтобы сохранить лечебные свойства ягод с лозы лимонника дальневосточного, рекомендуется их засушить на зиму. Этим способом сырье заготавливают так:

  1. Целые грозди, неразделенные на отдельные ягоды, раскладывают на противне, на который до этого выложили слой ткани или бумаги. При этом важно распределить плоды так, чтобы они не касались друг друга.
  2. Противень с сырьем уносят на лицу под навес или на чердак. Во втором случае необходимо убедиться в том, что чердак в достаточной степени проветривается.
  3. Когда лимонник слегка подсушится, можно разделить грозди, сняв отдельные ягоды с плодоножки.
  4. Плодоножки выбрасывают, после чего оставшиеся плоды раскладывают тонким слоем.
  5. После этого противень ставят в духовку на 5-7 часов при температуре около 40-50°С.
  6. Процедуру повторяют в течение нескольких дней.

Важно! Высушенный по всем правилам лимонник дальневосточный приобретает темно-красный цвет.

Как принимать лимонник дальневосточный

Кислый вкус ягод служит причиной того, что лимонник не так популярен, как многие другие ягоды, однако, и его используют в кулинарии. Обычно из плодов кустарника изготавливают:

  • соки;
  • морсы;
  • ликеры;
  • варенье;
  • джемы;
  • сиропы;
  • настойки;
  • чаи.

Кроме того, ягоды используются в составе выпечки из сладкого теста, где кислинка плодов компенсируется сахаром.

Как заваривать корень лимонника дальневосточного

В кулинарии используют практически все части этого кустарника. Свое применение нашел в том числе и корень лимонника дальневосточного.

Заваривают его следующим образом:

  1. 15 г корня тщательно измельчают.
  2. Измельченное сырье заливают 1 ст. кипятка и накрывают посудой сверху.
  3. Корень настаивают в течение 5-8 минут, после чего напиток готов к употреблению.

Получившийся настой из корня лимонника помогает при похудении, так как он улучшает обмен веществ и способствует более быстрому выводу токсинов из организма. Кроме того, корень этого кустарника увеличивает расход энергии, благодаря чему уменьшение массы тела идет быстрее.

Настойка на лимоннике дальневосточном на водке

Настойку из лимонника дальневосточного делают разными способами, причем использовать можно не только ягоды, но и семена.

Настойка из семян готовится по следующей схеме:

  1. Семена заливают 50 мл водки.
  2. Их настаивают в течение 15 дней в сухом темном месте.
  3. Получившуюся настойку сцеживают, после чего она готова к употреблению.

Рекомендуемая дозировка: 3 раза в день по 30-35 капель.

Настойку из ягод делают так:

  1. Разрезанные на 4 части ягоды отделяют от косточек.
  2. Полученную массу заливают 100 мл водки.
  3. Смесь настаивают в течение 10 суток, после чего настойка готова к употреблению.

Внимание! Ягоды можно и не разрезать, но в этом случае сырье заливают уже 0,5 л водки.

Для приготовления настойки берут не только спелые плоды, но и засушенные ягоды. Рецепт приготовления:

  1. Засушенные на зиму ягоды заливают водкой в отношении 1:5 Используют для этого обычно бутыль с темным стеклом.
  2. Емкость закрывают и убирают в темное сухое место на 1-2 недели.
  3. В течение этого времени бутылку встряхивают хотя бы 1 раз в день.
  4. По истечении этого времени настойку фильтруют с помощью марли, после чего ее выдерживают еще 1-2 дня.
  5. При необходимости напиток фильтруют еще раз – он должен быть чистым, прозрачным.

Дозировка: 2 раза в день по 30 капель. Курс длится 3-4 недели.

Такая настойка помогает при хронической усталости и рассеянном внимании.

Варенье из лимонника дальневосточного

Существует множество рецептов из лимонника, однако, они во многом похожи друг на друга. Один из наиболее популярных считается также самым быстрым:

  1. 1 кг ягод промывают в проточной воде и высыпают в таз.
  2. Их засыпают 1,5 кг сахара и оставляют на 24 часа.
  3. После этого присыпанные сахаром плоды проверяют на наличие сока. Если его мало, можно влить в таз ½ ст. холодной кипяченой воды.
  4. Затем смесь варят на медленном огне до полного растворения кристаллов сахара.
  5. После образования сиропа ягоды варят еще около 6 минут. Затем смесь снимают с плиты.

Полностью остывшее варенье снова нагревают в течение 5 минут, после чего его можно разливать в стерилизованные банки.

Важно! Из-за высокой кислотности ягод варить их можно только в эмалированной или стеклянной посуде.

Целебный чай

Для приготовления чая используют практически все составляющие кустарника: кору, ягоды, молодые ветки и листья.

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

  1. Указанное выше свежее или высушенное сырье измельчают и смешивают в равных пропорциях.
  2. 1 ч. л. полученной смеси заливают 1 ст. кипятка.
  3. Содержимое хорошо размешивают и оставляют настаиваться в течение 10-15 минут. Для этого емкость необходимо накрыть сверху.

Чай из лимонника дальневосточного служит прекрасным тонизирующим средством при борьбе с простудными заболеваниями.

Противопоказания к применению

Польза лимонника дальневосточного неоспорима, однако, в некоторых случаях чрезмерное употребление ягоды может нанести и вред. Именно поэтому желательна консультация с врачом перед началом приема плодов.

Лимонник противопоказан:

  • беременным женщинам (может спровоцировать выкидыш);
  • при грудном вскармливании;
  • лицам с индивидуальной непереносимостью ягод, о чем свидетельствуют ярко выраженные аллергические реакции;
  • людям с травмами черепа или позвоночника;
  • при эпилепсии и психических расстройствах;
  • при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при высоком артериальном давлении (но при гипотонии ягоды принесут организму пользу).

Важно! Употребление в пищу большого количества ягод может нанести серьезный вред здоровью человека. Переизбыток этого продукта в рационе провоцирует физическое истощение, проблемы с сердечно-сосудистой системой и бессонницу.

Кроме того, не рекомендуется давать лимонник дальневосточный детям младше 10 лет.

Выращивание и уход за лимонником дальневосточным

Это неприхотливая высокоурожайная садовая культура, выращивание которой не составит особого труда. Уход за кустарником предполагает самые базовые процедуры: прополку, полив, обрезку, рыхление почвы.

Высаживать культуру лучше в тени или полутени, на хорошо защищенных от ветра участках. Урожай собирают, как правило, на 4-5 год после высадки растений, не раньше.

Совет! Так как это растение нуждается в опоре, рекомендуется размещать посадки вблизи заборов и стен домов.

Высаживают семена осенью. При этом рекомендуется за 2-3 дня до посадки замочить их в воде. Сеют посадочный материал в небольшие борозды, после чего его присыпают тонким слоем перегноя (около 1,5 см).

Дополнительно о том, как выращивать лимонник дальневосточный, можно узнать из видео ниже:

Лимонник дальневосточный – ягода с обширным перечнем полезных свойств. Плоды этого кустарника содержат множество витаминов, минеральных солей и прочих микроэлементов, благодаря чему регулярное умеренное потребление лимонника способствует повышению общего тонуса организма. При этом перед началом приема ягод рекомендуется проконсультироваться со специалистом, так как высокое содержание кислот в плодах может нанести скорее вред при гастрите и прочих заболеваниях ЖКТ.

Сажаем китайский лимонник семенами и другими способами

Китайский лимонник представляет собой декоративную лиану с блестящими коричневыми стеблями и круглыми сочно-зелёными листьями. Растение способно украсить беседку, террасу или любую вертикальную поверхность густой ажурной листвой. Помимо этого у лимонника полезные ягоды. Да и само растение принадлежит к лекарственной группе. В естественной среде обитания эта лиана размножается с помощью семян и корневых отводков. кроме того, садоводы приспособились получать новые растения также делением куста и черенкованием.

Готовим семена с осени, растим рассаду к весне

Семена заготавливаются сразу же после сбора ягод. Для этого необходимы самые вызревшие плоды. Свежие ягоды разминают и перетирают через сито или отжимают через несколько слоёв марли. От остатков мякоти их проще отделить, смешав с песком, а затем тщательно промыв и подсушив.

Не стоит хранить просушенные семена более года, иначе их всхожесть будет очень плохая.

Высеивать семена можно и сразу же после сбора, т. е. осенью. Однако в плодах часто встречаются недоразвитые зародыши, всхожесть в таких случаях обычно не превышает 25 %. Поэтому сажать лимонник рекомендуется весной после специальной обработки семян.

В ягодах китайского лимонника нередко встречаются недоразвитые семена

Семенной материал необходимо стратифицировать. Это делается по следующей технологии:

  1. На последней неделе января семена замачиваются в воде.
  2. Воду нужно менять каждый день, при этом выбрасывая всплывшие зёрнышки.
  3. Набухшие семена смешиваются в ёмкости с влажным песком.
  4. Держатся в течение первого месяца при температуре 18–20 °C, на втором месяце при температуре 3–5 °C, на третьем — 8–10 °C.
  5. Периодически ёмкость нужно открывать для проветривания и увлажнять песок при пересыхании.
  6. Высевать необходимо не позднее конца апреля.

Во время подобной процедуры семена дозревают, и всхожесть может достигать 80–90 %. Важно выдержать все временные интервалы, иначе семена могут не взойти.

Посев производится в специально подготовленный субстрат, состоящий из двух частей дерновой земли, а также песка и перегноя, взятых по одной части. На грядке делаются бороздки глубиной 1,5–2 см на расстоянии 15–20 см друг от друга, в которые высеиваются семена. Затем поверхность гряды разравнивается, поливается и мульчируется торфом или перегноем.

В регионах с более холодными климатическими условиями рекомендуется высевать семена лимонника в ящики, которые до появления первых всходов прикрывают бумагой. Затем ящики можно выставить на подоконник, но от прямых солнечных лучей сеянцы нужно притенять. Когда ростки обзаведутся 5–6 постоянными листочками, их можно высаживать в грунт.

Для успешного развития саженцев лимонника место для посадки следует выбирать с учётом всех необходимых требований

Когда появятся всходы, их нужно прикрывать от яркого солнца, регулярно опрыскивать дважды в день (утром и вечером), поливать по мере необходимости, пропалывать и рыхлить почву между рядами. В первый год жизни сеянцы растут довольно медленно, достигают всего 5–6 см в высоту.

На второй и третий год корневая система активно наращивается, осенью третьего года саженцы могут достигать в высоту полуметра. На четвёртом году молодняк уже можно высаживать на постоянные места. Необходимо обеспечивать лианы опорами для появляющихся вьющихся побегов. Цвести сеянцы начинают не ранее 5–6 лет.

Лимонник прочно обвивает любую опору и годится для озеленения арок или беседок

Размножение семенами является наиболее предпочтительным способом, так как выращенные однодомные растения гораздо лучше плодоносят.

Вегетативное размножение

Кроме размножения семенами есть и другие способы получения молодых растений лимонника китайского. Рассмотрим подробнее вегетативные методы размножения:

  1. Черенкование. Черенки нарезаются в начале лета из полуодревесневших побегов, которые имеют зеленовато-бурый цвет. В каждом черенке должно быть не менее 3–4 почек. Подержав их два дня в воде, черенки высаживают в теплицу и присыпают толстым слоем песка. При этом нижняя почка должна обязательно оказаться в земле, а самая верхняя выше уровня грунта на 5 см. Затем посадки укрывают любым садовым материалом и до осени не открывают. Полив совершается через ткань. На зиму черенки выкапываются и размещаются в ящике с влажными опилками, который хранится в подвальном помещении или погребе.
  2. Корневые отростки. Размножение корневой порослью является практически самым эффективным способом. Отростки весной аккуратно откапываются от материнского растения и высаживаются на доращивание.
  3. Деление куста. Для этого придётся выкапывать материнский куст. Проводить эту процедуру лучше всего весной, осеннее деление может оказаться губительным для растения. От основного корневища отделяют отрезки корней длиной около 10 см, имеющие не менее двух почек. Корешки высаживают в плодородный и рыхлый грунт на грядку или в теплицу. Рассаживать можно будет на будущий год.
  4. Отводки. Молодые прошлогодние побеги весной пригибают к земле, прикапывают и прижимают колышками. Верхушку при этом необходимо привязать к опоре. Через 2 года отпрыск отделяется и пересаживается в нужное место.

Видео: размножение китайского лимонника

Выбор места и времени посадки

Китайский лимонник — довольно неприхотливое растение. Его следует высаживать в хорошо освещённых местах. Он любит прямые солнечные лучи, но при этом нижняя часть должна находиться в полутени, так как растение очень чувствительно к пересыханию почвы. Отметим также, что лимонник гораздо лучше растёт в защищённых от ветра местах.

Китайский лимонник нормально переносит тень, но хорошо плодоносит только при достаточном освещении

Лимоннику подойдут места около строений, заборов, беседок и прочих дачных конструкций. В южных регионах растения рекомендуется размещать с восточной стороны, а в регионах с более холодным климатом для них более подойдут участки с западной стороны от садовых построек. Следует высаживать лиану на расстоянии не менее 1 м от стен строений, так как в противном случае дождевая вода с крыши будет заливать корневую систему, что крайне негативно скажется на самочувствии растения.

Посадку лучше всего проводить в весеннее время, используя для этого саженцы возрастом 2–3 года, они считаются самыми жизнеспособными. Их корневая система отлично развита, а рост при этом ещё совсем небольшой (не более 10–15 см). В южных регионах допустима и поздняя осенняя высадка, которая осуществляется в октябре.

Видео: посадка китайского лимонника на западной и восточной стороне

Сажаем лиану на постоянное место

Порядок действий несложен:

  1. Выкапываются траншеи или ямы глубиной около 40 см и шириной 60 см.
  2. На дно выкладывается дренажный слой толщиной не менее 10 см, состоящий и битого кирпича, керамзита или щебня.
  3. Субстрат составляется из дерновой земли, листового компоста и перегноя, взятых в равных пропорциях. В состав рекомендуется добавить древесную золу и суперфосфат. Смесью заполняются посадочные места, куда затем высаживаются молоденькие саженцы. Корневая шейка ни в коем случае не должна заглубляться.
  4. После обильного полива растения нужно мульчировать перегноем или торфом.

Уход будет заключаться в защите от прямых солнечных лучей, регулярном поливе, удалении сорняков, рыхлении и опрыскивании по мере необходимости. Опытные садоводы рекомендуют высаживать не менее трёх саженцев на расстоянии около 1 м друг от друга, так они будут лучше опыляться и обильнее плодоносить.

Подробнее об уходе в нашей статье — Лимонник китайский: описание растения и рекомендации по уходу.

Выращивать изящный кустарник нужно на прочной изгороди

Очень важно сразу же обеспечить лиане прочную опору, по которой она будет взбираться наверх. Опора должна быть высотой 2,5–3 м и выдерживать весьма существенную массу листьев будущего растения.

Упавшие на землю ветки или находящиеся постоянно в тени, не будут плодоносить.

Особенности посадки на Украине

Наиболее благоприятными для роста китайского лимонника считаются рыхлые, лёгкие и плодородные грунты. Засуху и повышенные температуры он переносит с трудом, поэтому выращивание этой культуры на территории Украины имеет некоторые особенности. В западных и северных областях подходящие условия для выращивания этого растения, а в южных и восточных регионах придётся приложить больше усилий. Почва, куда будет высаживаться лиана, должна быть рыхлой и водопроницаемой. В неё следует добавить песок, перегной, компост и минеральные удобрения. Растению потребуется регулярный обильный полив и опрыскивания кроны.

При создании подходящих условий и хорошем уходе китайский лимонник станет отличным украшением сада или дачного участка. А также порадует своих хозяев обильным урожаем очень полезных ягод и подарит возможность насладиться пряным, ароматным чаем из нежных листьев.

  • Светлана Лукьянова

Меня зовут Светлана, мне 49 лет. По образованию инженер.

Лимонник китайский: посадка и уход в Подмосковье, выращивание, размножение и фото

  • 29 Ноября, 2018
  • Деревья и кустарники
  • Михаил

На многих дачах и в садах можно увидеть китайский лимонник. Что и неудивительно. С одной стороны, он довольно неприхотлив и легко переносит суровые зимы нашей страны. С другой, красив и приносит очень полезные плоды. Именно поэтому многим дачникам будет полезно узнать о лимоннике китайском, посадке и уходе в Подмосковье за растением. Оно вполне может украсить собой любой участок.

Внешний вид

В первую очередь стоит рассказать про внешний вид. Он довольно необычен: больше всего растение напоминает лиану. Причем в более теплом климате ее длина может достигать десяти и даже пятнадцати метров! Правда, в суровом Подмосковье со сравнительно коротким летом и холодными зимами растение редко превышает четыре метра. Толщина стебля невелика (около двух сантиметров). Кора морщинистая, темно-коричневая. Лиана обвивается вокруг почти любого подходящего предмета: от растущего рядом дерева до длинного шнура или кола.

Листья крупные, шириной около трех — пяти, а длиной до десяти сантиметров.

Цветки не слишком большие, около полутора сантиметров в диаметре, имеют ярко выраженный аромат. Цвет преимущественно белый, однако к концу цветения розовеют. Собраны в довольно крупные соцветия.

После завершения сезона цветения они превращаются в небольшие ягоды, которые по мере созревания приобретают насыщенно-красный цвет. На вкус они горьковато-жгучие с ярко выраженным привкусом пряности.

Полезные свойства

Растение обладает множеством полезных свойств. Посадка китайского лимонника в Подмосковье и уход за ним не слишком сложны, а плоды растения богаты витаминами и микроэлементами.

Начнем с того, что некоторые специалисты считают его ягоды вообще одними из самых полезных в мире. Они содержат огромное количество винной, яблочной, лимонной, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и лауриновой кислот. Кроме того, в их состав входит магний, цинк, селен и железо. Наконец, количество витаминов А, С и Е в плодах просто зашкаливает.

Регулярное употребление ягод китайского лимонника и продуктов, приготовленных из них, оказывает положительное влияние на сердце. Также они оказывают стимулирующее действие на организм: человек чувствует прилив сил, легко справляется с тяжелой работой (как физической, так и требующей высокой концентрации внимания). Прекрасно подходят для борьбы с депрессией и внутренними страхами.

Улучшая работу надпочечников, стабилизируют выработку гормонов, а также позволяют восстанавливать клетки печени.

Одним словом, переоценить это удивительное растение просто невозможно. Если вас интересуют растения, приносящие пользу, китайский лимонник, посадка и уход в Подмосковье за которым довольно просты, станет идеальным выбором.

Выбираем подходящий сорт

Во многом успех выращивания китайского лимонника зависит от того, насколько правильно выбран сорт. Все-таки количество солнечных дней в Подмосковье и среднесуточная температура значительно отличаются от условий, к которым растение привыкло в естественной среде обитания. Поэтому ошибиться при выборе сорта нельзя.

Удачным решением может стать Садовый-1. Разработанный украинским селекционером, он имеет длинные лианы (от 5 метров и больше). Кроме того, он довольно неприхотлив и прекрасно подходит для подмосковного климата. Кисти крупные, состоят из больших ягод с ярко выраженным кислым вкусом. Да и урожайность не разочарует: с одного растения можно снять два килограмма плодов.

Изучая отзывы о китайском лимоннике, посадке в Подмосковье и уходе за растением, также можно наткнуться на сорт Первенец. Он был разработан русским селекционером и, в отличие от других, имеет одеревеневший ствол длиной до 2 метров. Ему не нужна опора, чтобы успешно развиваться: растение само поддерживает себя. Кисти очень крупные – до 40 ягод. К концу лета уже можно смело собирать урожай, не дожидаясь первых заморозков. Культура обязательно отблагодарит дачника плодами за хороший уход.

Посадка китайского лимонника в открытом грунте

В первую очередь следует определиться с выбором подходящего места. Это действительно важно: допустив ошибку на этом этапе, вы, вероятнее всего, получите довольно хилое растение, приносящее малый урожай.

В первую очередь стоит учитывать, что лимонник очень любит солнце. Но при этом крайне плохо переносит сквозняки. Сильный ветер, особенно холодный, может нанести ему немалый вред.

Именно поэтому опытные дачники стараются садить его возле заборов, беседок или же стен дома. В этом случае растение получает надежную защиту от сильного ветра. К тому же, если выбран последний вариант, вы получаете дополнительные преимущества. Во-первых, дождевая вода, скатываясь с крыши, будет поливать лимонник. А значит, вам не придется тратить время и силы на увлажнение почвы. Конечно, исключением являются засушливые месяцы, когда за неделю-две не выпадает ни капли дождя. Во-вторых, при сравнительно густой засадке достаточно натянуть несколько шнуров, чтобы лимонник, взбираясь по ним, покрыл всю стену вашего дома зеленым ковром. Это смотрится весьма изящно, а также обеспечивает прохладу: стены дома будут меньше нагреваться, что понравится всем обитателям.

Посадка лимонника

Теперь переходим к посадке лимонника китайского и уходу. Фото растения, приложенные к статье, позволят составить более целостное представление о нем.

Когда место уже выбрано, стоит также определиться с подходящим временем. Специалисты рекомендуют сажать его после того, как угроза ночных заморозков миновала – в середине или конце мая. Однако если время по какой-то причине было упущено, то посадить лимонник можно и в начале-середине июня. Да, возможно получить богатый урожай в этом году уже не получится. Зато растение подрастет, укоренится, и в следующем сезоне вы уже сможете собрать немало ценных ягод.

А вот позже середины июня высаживать его нет смысла. Велика вероятность, что лимонник не успеет хорошо окрепнуть до первых осенних заморозков и просто погибнет. Лучше отложить посадку на следующий год.

Сама посадка особых проблем не вызывает. Для начала нужно подготовить почву. Для этого выкапывается яма глубиной около 40 сантиметров и до 50 в диаметре. Дно засыпается битым кирпичом или камнями (это будет дренаж). Вполне достаточно слоя в 10-15 сантиметров. Остальной объем засыпается смесью из перегноя, дерновой земли и компоста в равных частях. Обилие питательных веществ гарантирует, что растение быстро укоренится и получит все необходимое для успешного развития.

Осталось только посадить черенок или семена. Если вы планируете посадить несколько растений в ряд, то следите, чтобы расстояние между ними составляло не меньше 40-50 сантиметров, в противном случае они будут мешать друг другу. Также позаботьтесь, чтобы рядом была подходящая опора, лучше всего, если это будет обычный хорошо натянутый шнур. Но подойдет и крепкое дерево, ствол которого китайский лимонник плотно обовьет своими лианами.

Правильный уход

Итак, ничего сложного нет в процедуре посадки китайского лимонника. А уход в Подмосковье за растением должен быть соответствующим. К счастью, он не слишком сложен и не будет отнимать много времени и сил.

Начнем с того, что первые несколько лет даже не сильные подмосковные морозы могут представлять серьезную угрозу для молодого растения. Поэтому нелишним будет закрывать корни после того, как первые заморозки убьют зеленые побеги. В качестве утеплителя можно использовать лапник, опилки и другие подходящие материалы. Окрепшее растение легко переносит зимние холода, особенно если выпадает достаточное количество снега и «плантация» лимонника защищена от холодного северного ветра.

Начиная с третьего года нужно проводить регулярную подрезку лимонника. Из всех молодых побегов достаточно оставить четыре-пять самых крупных и сильных, а остальные срезать над почвой. Желательно производить эту операцию осенью, после опадения листьев. В крайнем случае, если осенью провести обрезку не получилось, а лиана значительно разрослась, эту работу можно выполнить и в начале июня. Также стоит своевременно удалять сломанные и засохшие ветки. Не желательно оставлять боковые побеги, их нужно обрезать, оставляя основную лиану. В противном случае растение станет более массивным, но количество листьев и плодов сократится.

Не забываем про полив и удобрения

Китайский лимонник, родиной которого является Дальний Восток, привык к высокой влажности. Поэтому засушливость переносит плохо. Особенно страдают молодые растения, не успевшие обзавестись мощной корневой системой, способной добывать влагу с большой глубины даже в жаркие летние дни.

Поэтому полив желательно проводить хотя бы раз в неделю. Причем увлажнять почву нужно обильно: по два-три ведра на растение на песчаных почвах (на черноземе или глине количество воды можно сократить). Разумеется, если почва и так влажная из-за близости грунтовых вод или регулярных дождей, то от полива следует отказаться: избыток влаги приведет к тому, что корни начнут загнивать и растение погибнет.

Нельзя забывать и про подкормку. Уже на втором-третьем году стоит использовать селитру. Около 30 граммов рассыпается по земле вокруг ствола. Поверх укладывается слой мульчи, подойдет сено, трава, опилки или обычная хвоя. Благодаря этому при поливе селитра будет понемногу растворяться и равномерно распределяться в почве, обеспечивая долгую подпитку растению.

Летом каждый месяц желательно использовать подкормку из жидкой органики. Подойдет зеленая жижа или же растворенный в воде коровий навоз в пропорции килограмм на десять литров воды.

После сбрасывания листьев осенью стоит внести под каждое растение по 100 граммов древесной золы, после чего тщательно разрыхлить землю. Нелишним будет добавить также 20 граммов суперфосфата на одно растение.

Размножение лимонника

Возможны разные варианты размножения. Самый простой и доступный – посадка китайского лимонника семенами. И уход будет максимально простым, и семена найти довольно легко: они продаются во многих специализированных магазинах. Увы, в этом случае ждать богатого урожая придется дольше всего. Зато растение, посаженное семенами, лучше акклиматизировано, живет дольше и успешнее борется с негативными факторами окружающей среды.

Также можно использовать саженцы. Найти их в продаже немного сложнее, зато это сократит время с момента посадки до первого сбора урожая.

Наконец, можно использовать черенки. Для этого с одного здорового растения достаточно срезать несколько веток, подержать их с неделю в воде, а после появления корней, посадить в подходящем месте. Однако здесь стоит учитывать, что приживается не больше половины черенков. Поэтому есть смысл сажать в каждую лунку по два и даже три отростка. Если примутся лишние, их можно просто аккуратно удалить.

Возможные вредители и болезни

Удивительно, но в Подмосковье китайский лимонник почти не болеет, да и вредителей, которые бы нанесли вред растению, здесь не встречается.

Единственное, что может доставить проблемы, это мучнистая роса или пятнистость. Первая лечится опрыскиванием листьев раствором из кальцинированной соды и серы. А для борьбы с пятнистостью лучше всего подходит слабый раствор бордоской жидкости. Обрабатывать пораженные листья нужно до полного выздоровления. А опавшие лучше сразу сжигать, чтобы не произошло рецидива.

Теперь вы знаете гораздо больше о китайском лимоннике. Посадка в Подмосковье, размножение и уход за этим ценным растением теперь наверняка не доставят вам лишних хлопот. Вы сможете легко вырастить его на своем участке и получить богатый урожай.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *